<ไก่สะเต๊ะ >
   ถึงคราวหมดสมัย ใช้อกไก่ ทำสะเต๊ะซะที
มาเป็นยุค ใช้สะโพกไก่ ขอรับ
(จากการโหวต 4 แหล่ง เว็บทำอาหาร ผู้คนนิยมสะโพกไก่ มาอันดับ1)

ไก่สะเต๊ะ (ใช้สะโพกไก่)

โดย: Subu [15 ส.ค. 55 4:16] ( IP A:99.135.185.59 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   สวัสดีค่ะคุณซูบู่ แวะมาทานไก่สะเต๊ะ ค่ะ ยกเว้นซ๊อสคะ่ เพราะแพ้ถั่วค่ะ
โดย: ข่าหวาน [15 ส.ค. 55 4:36] ( IP A:125.237.171.55 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   น่ากินมาก ๆ เลยค่ะคุณ Subu โหวต-อกไก่ค่ะ อิอิ
โดย: ต้นโอ๊ค [15 ส.ค. 55 5:54] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   ต้องทำ แบบนี้ให้คุณข่าหวาน

สูตรที่ว่า :-
ซ๊อสถั่ว (สำหรับน้ำจิ้มสะเต๊ะ) :

* น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนชา
* เกลือ 1/2 ช้อนชา
* น้ำตาลแดง 2 ช้อนโต๊ะ
* กะทิ 1 ถ้วยตวง
* น้ำร้อน 1/2 ถ้วยตวง
* ถั่วลิสงบด 1/4 ถ้วยตวง
ข้อสุดท้าย เอาไปปาลงคูหลังบ้านซะ แล้วทำปากขมุบขมิบแบบแช่งส่ง
.....
จำได้ครับว่าคุณโกะ โหวต-อกไก่ ไม่เคยลืม อิอิ
โดย: Subu [15 ส.ค. 55 6:55] ( IP A:99.135.185.59 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   อ้าว แวะมาใหม่ ลืมโหวตค่ะ อกไก่ เหมือนกันคะ่
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ คุณซูบู่
555 ข้อสุดท้าย มีอย่างนั้นด้วย เหอๆๆ ไม่เคยแช่งใคร และไม่คิดจะแช่ง ส่งต่อให้คนข้างๆๆแล้วกันคะ่
โดย: ข่าหวาน [15 ส.ค. 55 9:30] ( IP A:125.237.171.55 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   น่ากินสุดๆๆ ขอโหวตสะโพกไก่ค่ะ เพราะเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ และไม่แห้งแข็งเหมือนอกไก่ค่ะ
โดย: noojew [15 ส.ค. 55 13:10] ( IP A:27.55.7.225 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ ขอโหวตเป็นหนึ่งเดียวในเว็บครับ ***ตูดไก่*** ครับชอบสุดๆ
โดย: จินจง [15 ส.ค. 55 14:11] ( IP A:113.53.128.253 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   สวัสดีค่ะคุณซูบู พี่ณา คุณจินจง และทุกๆคน

แวะมาชิมไก่สะเต๊ะ ด้วยคนค่ะ ที่นี่เค้าใช้อกไก่ด้านในมาทำสะเต๊ะ ค่ะ จะนิ่มกว่าอกไก่ด้านนอกค่ะ การย่างเคล็ดไม่ลับที่จะทำให้เนื้อไก่ไม่แห้ง เมื่อย่างเสร็จแล้ว ให้แช่ลงไปในน้ำซอสสะเต๊ะค่ะ เนื้อไก่จะนุ่มและไม่แห้งค่ะ และขอบคุณมากๆกับสูตรอร่อยๆที่มาฝากกันค่ะ
โดย: ชมพู่ [16 ส.ค. 55] ( IP A:81.227.34.249 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   สวัสดีค่ะคุณซูบุและทุกท่านค่ะ อาทิตย์นี้นึกถึงคุณซูบุ3รอบแล้ววันจันทร์ไปร้านเอเชียเจอมะระเมนูมะระคุณซูบุแว็ปปป..เข้าสมองเลยวันนี้เลยต้องจัดการก่อนที่จะเน่าทิ้งแกงมะระ,ตุ๋นมะระเห็ดหอมแต่กว่าจะได้กินโหๆๆๆเด๋วค่อยมาส่งการบ้านนะค่ะ ขอโหวตไก่ก่อน ชอบ2อย่างเท่ากันเลยไม่มีข้อยกเว้นแต่ยกหมดจานเลย
โดย: กวาง [16 ส.ค. 55 1:13] ( IP A:212.226.67.144 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   ที่ผมว่า "ทำปากขมุบขมิบแบบแช่งส่ง" ขมุบขมิบอาจจะเป็น "เชิญให้ไปที่ที่คนเค้าชอบเถอะนะ" ก็ด้ายคุณข่าหวาน อิอิ

คุณ noojew โหวตแบบนี้ก็ไปเข้าล็อคที่ครั้งหนี่งเคยโหวตกันมา แล้วมาที่ ๑ ครับ

จานนี้มีใครชอบอีกบ้างนอกจากคุณจินจง เมนูนี้ชื่อ "ตัวเดียวอันเดียวผัดกระเพรา" ครับ

โดย: Subu [16 ส.ค. 55 8:17] ( IP A:99.135.185.59 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   คุณสาครับ "อกไก่ด้านใน" เนี่ย คงหมายถึงที่เรียก "chicken tender" นะ ราคาแพงกว่าอกไก่ธรรมดา

เอาไปแช่น้ำจิ้มกู๊ดไอเดีย ครับ
...
คุณกวางครับ อย่างนั้นเชียวหรือ รอดูครับ
แล้วก็ที่ว่า "ชอบ2อย่างเท่ากัน" อันนี้แหวกแนว มารายเดียวในโลก อิอิ
โดย: Subu [16 ส.ค. 55 8:26] ( IP A:99.135.185.59 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   ...สุดยอดครับเมนูตัวเดียวอันเดียวผัดกระเพรา
โดย: จินจง [16 ส.ค. 55 11:33] ( IP A:113.53.138.37 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   จัดการนำมาเสนอคุณจินจงโดยเฉพาะ ไม่ผิดหวังจริงๆ
โดย: Subu [16 ส.ค. 55 18:55] ( IP A:99.135.185.59 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   หางวัวผัดกระเพราหรือค่ะอาหารจานแปลก
โดย: กวาง [17 ส.ค. 55 2:14] ( IP A:212.226.40.32 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   สวัสดีค่ะคุณซูบู คุณจินจง และคุณกวาง

เมนี้นี้เคยได้ยินแต่ชื่อ ไม่เคยเห็นและไม่เคยกินเลยค่ะ ฝากทานเผื่อด้วยนะค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ปล.อกไก่ด้านใน (kyckling innerfile)ที่นี่ ราคาแพงกว่าอกไก่นิดหน่อยค่ะ (ราคาเปรียบเทียบจากปีที่แล้วนะค่ะ ) และหากเราสั่งทีมากๆ ก็ได้ราคาถูกกว่าที่ซื้อตามตลาดหน่อยนะค่ะ
โดย: ชมพู่ [17 ส.ค. 55 3:52] ( IP A:81.227.34.249 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   หางวัวผัดกระเพรา คุณกวางครับ ล้อเล่นหรือเปล่าเนี่ย
จานนี้เป็น "ตัวเดียวอันเดียว(บั้นท้ายไก่)ผัดกระเพรา คะรับ
..............
ภาษาสวีดิชไม่รู้จักคร้าบคุณสา kyckling แปลว่าไก่ 55
โดย: Subu [17 ส.ค. 55 8:25] ( IP A:99.135.185.59 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   ขอชิมด้วยคนค่ะ. จานนี้น่าทานอีกแระ แต่ถ้าทานบ่อยๆสงกะสัยคอเรสเตอรอลในเส้นเลือดคงพุ่งปรีดสูงขึ้นแน่ๆอย่างมิต้องสงสัย แหม คุณซูบู่เนี่ยทำอะไรก็ดูน่าทานไปหมด เอาเป็นว่านู๋จิ๋วชอบทุกจานล่ะกัน
โดย: noojew [18 ส.ค. 55] ( IP A:27.55.6.157 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   สวัสดีค่ะคุณซูบู และคุณnoojew
คุณซูบูค่ะ kyckling อ่านว่า ชิกคลิง ประมาณนี้ แปลว่าไก่ จริงๆค่ะ
โดย: ชมพู่ [18 ส.ค. 55 1:35] ( IP A:81.227.34.249 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   "ตัวเดียวอันเดียว"เคยได้ยินจากไหนไม่รู้นานมากแล้วและไม่รู้มันคืออะไรเลยเดาว่าเป็นหางวัวค่ะ
โดย: กวาง [18 ส.ค. 55 2:29] ( IP A:193.64.23.252 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   คุณ noojew ครับ คอเลสเตอรอลในเส้นเลือดคงพุ่งปรีดสูงขึ้นแน่ๆ
เห็นด้วยครับ ขอบคุณครับ

คุณสาครับ แล้ว คำนี้ล่ะ innerfile

คุณกวางครับ จริงๆแล้วแต่เริ่มเดิมที "ตัวเดียวอันเดียว" มักจะปนอยู่ใน เนื้อวัวตุ๋น แต่ไม่ใช่หางวัว เป็นอันเดียวที่อยู่ต่ำจากหางวัวตัวผู้ อะครับ
นี่เป็นตัวเดียวอันเดียวย่าง ของร้านอะไร จำไม่ได้แล้ว

โดย: Subu [18 ส.ค. 55 7:55] ( IP A:99.135.185.59 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   ตัวเดียวอันเดียว มาจากวัวหลายตัว เลยเป็น หลายตัวหลายอัน
สดๆ ก่อนเอาไป ทำอะไรๆ

โดย: Subu [18 ส.ค. 55 8:02] ( IP A:99.135.185.59 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
   คุณซูบูค่ะ innerfile

อ่านว่า อินเน๊ะฟิเล แปลว่า เนื้ออกด้านในค่ะ

ส่วนรูปที่ส่งมาให้ดู คห.20 เหมือนไส้ หน้าตาน่ากลัวนะค่ะ แล้วรสชาติ เป็นไงค่ะ กรุบๆกรอบๆเหมือนกระดูกหมูอ่อนใช่ไหมค่ะ?
โดย: ชมพู่ [18 ส.ค. 55 14:59] ( IP A:81.227.34.249 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
   ขอบคุณครับคุณสา เอามาวางหลายอัน เลยขดดูเหมือนใส้ อย่างที่ว่า
ผมเคยกินแต่เนื้อตุ๋นมี่ตัวเดียวอันเดียว อร่อยแบบไปเมืองไทย ต้องพยายามไม่พลาด นุ่มนิ่มเหมือนเอ็นวัวตุ๋น แต่อร่อยกว่าหลายเท่า

แบบย่างไม่เคยกิน อยู่ที่ร้านไหนก็ไม่ทราบ แต่คนอีสานที่เคยกินพูดว่า "รสชาดกะถือว่าสุดยอดครับ เวลาเคี้ยวสิคล้ายๆเอ็น แต่ว่าบ่เหนียว เคี้ยวกรุบๆแซบหลาย"
โดย: Subu [18 ส.ค. 55 19:27] ( IP A:99.135.185.59 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
   ทำไมเบื้องหลังความอร่อย มันดูสยองยังงัยก็ม่ายรุ5555
โดย: นู๋จิ๋ว [19 ส.ค. 55 20:11] ( IP A:27.55.9.210 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
   สวัสดีค่ะคุณซูบูและคุณกวาง

คุณซูบูค่ะ ที่เมืองไทย ไปหากินแบบนี้ที่ร้านไหนค่ะ ขอชื่อและที่ตั้งด้วยค่ะ เผื่อเที่ยวหน้าไปไทย จะลองซื้อมาให้เพื่อนร่วมงานชิมกันค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
โดย: ชมพู่ [20 ส.ค. 55 2:27] ( IP A:81.227.34.249 X: )
ความคิดเห็นที่ 25
   น่ากลัวจังเลยคุณหนูจิ๋ว ถึงคั่นสยองเลยเหรอ ฉงฉาน จัง อิอิ

ผมจำไม่ได้หรอกครับคุณสา บอกตอนนี้ไม่ถูก ไว้พอถึงวันที่ผมมีโอกาศมีคนพาไปกินอีก จะบอกกันวันนั้นเลยครับ
โดย: Subu [21 ส.ค. 55 22:27] ( IP A:99.135.185.59 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
   น่าอร่อยครับ
โดย: Job [22 ส.ค. 55 2:45] ( IP A:124.122.50.186 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
   สวัสดีค่ะคุณซูบูและคุรจ๊อบ

คุณซูบูค่ะ จะรอวันนั้นนะค่ะ ไงก็เก็บรูปตอนที่ไปกินมาให้ดูด้วย+ชื่อร้าน ขอบคุณล่วงหน้าเลยค่ะ
โดย: ชมพู่ [22 ส.ค. 55 3:01] ( IP A:81.227.32.211 X: )
ความคิดเห็นที่ 28
   สวัสดีครับคุณ Job

ครับผมคุณสา
โดย: Subu [22 ส.ค. 55 4:50] ( IP A:99.135.185.59 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน