Apple Pancake
   ส่วนผสม
แป้งสาลี 1 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยหรือน้อยกว่าตามชอบ
ผงซินนาม่อน 1/2 ชช.
เกลือ 1/2 ชช.
Baking Powder 2-1/4 ชช.
นม 1 ถ้วย อุณหภูมิห้อง
ไข่ 1 ฟอง อุณหภูมิห้อง
เนย 1 ชต ละลาย
แอ๊ปเปิ้ลขูด 2 ลูก
Maple Syrup สำหรับราด
และเเนยสำหรับทอด

วิธีทำ
1. ผสมส่วนผสมของแห้ง (แป้ง น้ำตาลทราย เกลือ ผงฟู ผงซินนาม่อน) และคลุกพอเข้ากัน และทำเป็นหลุมตรงกลาง
2. ตีไข่และผสมกับนมตีให้เข้ากัน เทใส่ในส่วนผสมของแป้ง
3. คนพอให้เข้ากัน และใส่แอ๊ปเปิ้ลขูดลงไปผสมและคลุกพอเข้ากัน
4. ตั้งกระทะพอร้อนใส่เนยลงไปเล็กน้อยและเทแป้งลงไป กระทะเล็กก็ได้ประมาณ 5-6 อัน ใช้ไฟอ่อนมาก ๆ และเมื่อด้านบนเรื่มเดือดปุด ๆ ก็พลิกด้าน และพอเหลืองกรอบน้อย ๆ ก็ยกลง และทำอันต่อไปจนแป้งหมด เสริฟร้อนแล้วราดด้วย Maple Syrup ลงไป

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 2:34] ( IP A:71.170.132.149 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 2:35] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   ใส่ Apple ขูดลงไป

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 2:35] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 2:36] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 2:36] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   พลิกด้าน

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 2:37] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 2:37] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 2:38] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   กรอบนอกนุ่มใน

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 2:39] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 2:40] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   ก๋วยเตี๋ยวแห้งสีจืด ๆ แต่ก็อร่อย ทำหมู(ไม่)แดงเองด้วย

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 3:21] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   ผัดผักบุ้งกินได้ไม่เบื่อ

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 3:22] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   กินกับข้าวต้ม

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 3:23] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   พริก ๆๆๆ ทำให้เจริญอาหารดีจัง

โดย: ต้นโอ๊ค [20 ต.ค. 55 3:24] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   สวัสดีค่ะคุณโก๊ะ Apple Pancake น่าทานจัง เดี๋ยวคอยให้น้องชมพู่มีเวลาจะให้ลองทำดูค่ะ ยิ่งดูรูป คห8 กรอบนอกนุ่มในแล้วยิ่งน่าลองค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวแห้งสีจืดแบบนี้ กินไม่ยังเบื่อของโปรดเลยค่ะ ส่วนหมูแดงถ้าเหลือ ก็เอามาทำซาลาเปาหมูแดงด้วยก็ดีนะค่ะ อิอิ
ส่วน ผัดผักบุ้ง พริกดูจะพอๆกับผักบุ้งนะค่ะ
ส่วนรูปพริก คก.13 พริกสีเขียว+แดงอวบๆ เผ็ดมากไหมค่ะ?
ส่วนพริกขี้หนูถุงนี้สาคงกินไปทั้งปีแน่ๆค่ะ และขอบคุณมากๆกับสูตรขนมแพนเค้กอร่อยๆที่นำมาฝากกันค่ะ
ปล. วันนี้เพิ่งจะกลับถึงบ้าน เลยรีบมาดูของกินก่อนนอนค่ะ ดูไปหิวไป ต้องรีบไปหาอะไรกินก่อนนอนก่อนค่ะ :D
โดย: ชมพู่ [20 ต.ค. 55 6:06] ( IP A:81.227.34.135 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   ต้องทำแน่ๆครับ Apple Pancake เพราะมี แอปเปิ้ล จมหูเลย ส่วนผักบุ้งในสวน ฟาดเรียบไปแล้ว อิอิ
ขอบคุณครับ

แอปเปิ้ลปีนี้แย่งกันออกลูก

โดย: Subu [20 ต.ค. 55 11:02] ( IP A:99.141.123.155 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ แต่ละเมนูน่าทานมากเลยครับ ขอบคุณสำหรับสูตรครับ
โดย: จินจง [20 ต.ค. 55 11:17] ( IP A:113.53.128.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   นับดูซิว่ามีกี่แผ่น
อร่อยมากๆครับคุณโกะ
ขอบคุณนะครับที่เอาสูตรมาเผื่อแผ่

โดย: Subu [22 ต.ค. 55 6:26] ( IP A:99.141.123.155 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   น่ากินมาก ๆ คุณดกะช่างหาทำกินนะคะ ตรงบอกว่ากรอบนอกนุ่มใน
หิวเลยค่ะ แอปเปิลที่บ้านสาวไหมก็เต็มไปหมด ต้องทำบ้างแล้วค่ะ

ดูต้นแอปเปิ้ลบ้านคุณสบู่แล้วสงสารจัง บ้านสาวไหม ไม่ดกขนาดนี้
แต่ก็เต้มต้นกินไม่ทัน แจกแล้วก็ยังเต็มไปหมด คุณสบู่เอามาทำอะไรบ้างค่ะ
โดย: สาวไหม [23 ต.ค. 55 1:44] ( IP A:67.182.204.24 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   สวัสดีคะ พี่ไหม คุณซูบู คุณจินจง

คุณซูบูรวดเร็วทันใจดีจัง แป๊บเดียว มีการบ้านมาส่งแล้ว ดูแป้งฟูน่ากินจัง ฝากกัดเผื่อสักคำนะค่ะ
โดย: ชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [23 ต.ค. 55 1:53] ( IP A:81.227.34.135 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   สวัสดีค่ะคุณสา ผัดพริกใส่ผักบุ้งค่ะ อิอิ พริกเขียว ๆ แดง ๆ เผ็ดกำลังอร่อยค่ะที่ร้านอาหารไทยนี่จะหั่นเป็นแว่น ๆ ใส่ในพริกน้ำส้มสายชูใส่ในก๋วยเตี๋ยวค่ะ และทำอย่างอื่นได้หลากหลาย เช่นน้ำพริกหนุ่ม ใช้พริกนี้ทำอร่อยและเผ็ดกำลังดี พริกสีแดงสดแบบว่าไปร้านเอเชียเดือนละครั้งเลยซื้อมาแบบกินได้ประมาณ 1 เดือนค่ะ แต่ถ้าขาดเหลือก็ซื้อพริกสดอื่นแถวบ้านกินแก้ขัดได้ค่ะ

คุณ Subu ไวจริง ๆ แถมยังทำได้สวยน่ากินมาก ๆ อีกต่างหาก และเห็นแอ๊ปเปิ้ลจากต้นคุณ Subu แล้วน่าเก็บกินจังเลย ดกและสวยมากเลยค่ะ อยากไปช่วยเก็บ อิอิ ส่วนแพนเค้กคุณ Subu สุดยอดฝีมือบวกกับแอ๊ปเปิ้ลสดจากต้นแบบนี้แล้ว..เเชื่อว่าใครได้กินแล้วรับรองว่าค้องติดใจทันที แต่สูตรนี้ว่าไปอร่อยนะคะ ขนาดโกะไม่ค่อยชอบกินแพนเค้ก....แต่เมื่อลองชิมแล้วเลยต้องขอกินหนึ่งแผ่นทันทีเลยค่ะ ส่วนคนที่บ้านบ้านบอกว่าอร่อยมาก ๆๆๆๆๆๆๆๆ และขออ้อนกินอีกหากมีโอกาสทำ ขอบคุณ ๆ Subu มากค่ะสำหรับภาพต้นแอ๊ปเปิ้ลดก ๆ มาล่อตาล่อใจแบบนี้ และดีใจที่แพนเค้กอร่อยถูกใจคุณ Subu

ขอบคุณค่ะคุณจินจง อร่อย ๆ ค่ะ อิอิ

คุณสาวไหมก็มีต้นแอ๊ปเปิ้้ลมาล่อใจอีกคน โกะอยากมีสด ๆ แบบนี้กินบ้างจังเลยค่ะ สูตรนี้รับรองความอร่อยค่ะคุณสาวไหม

สวัสดีคุณสาอีกรอบค่ะ พักผ่อนบ้างนะคะ :)
โดย: ต้นโอ๊ค [23 ต.ค. 55 3:57] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
   ตอนนี้ก็ทานสดๆไปทุกวัน แบบ 3 apples a day keep doctor away ครับ คุณสาวไหม นอกนั้นก็ทำ apple cake ฯลฯ

เพิ่งซื้อ ซีรัพ มาเลยเข้าจังหวะพอดีครับ
คุณสา ได้ครับผม
โดย: Subu [23 ต.ค. 55 4:01] ( IP A:99.141.123.155 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
   สวนทางกับคุณโกะพอดี อีกไม่นานผมคงทำอีก คราวนี้แผ่นคงกลมดีกว่านี้ และให้เท่ากันทุกแผ่นด้วย
โดย: Subu [23 ต.ค. 55 5:14] ( IP A:99.141.123.155 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
   เนื้อแพนเค้กชุดนี้จะแน่นนิดหน่อย ไม่เหลวเหมือนทั่ว ๆ ไป ตอนโกะทำก็เกลี่ย ๆ ให้แบน ๆ ลงเหมือนกันค่ะ ปกติสูตรอื่นไม่ต้องเกลี่ยแป้งแพนเค้กจะไหลออกไปข้าง ๆ เอง ขอให้สนุกกับแผ่นกลม ๆ นะคะคุณ Subu :)

คุณสาวไหมชอบน้ำแอ๊ปเปิ้ลคั้นสดไหมคะ แบบนี้หมดต้นเร็วเหมือนกันค่ะ
โดย: ต้นโอ๊ค [23 ต.ค. 55 7:37] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
   สวัสดีค่ะ คุณต้นโอ๊ค และเพื่อนๆทุกๆท่าน
แพนเค้กของคุณต้นโอ๊ตและคุณSubu เห็นแล้วน่าหยิบกินทั้งคู่เลยค่ะ
อยากเก็บแอปเิปิ้ลกินจากต้นบ้างจังรสชาดจะอร่อยแค่ไหนนะ
โดย: J&J [23 ต.ค. 55 23:51] ( IP A:125.24.45.138 X: )
ความคิดเห็นที่ 25
   คุณ J&Jครับ เก็บจากต้นหม่ำเลย ดีตรงที่ได้ชื่อว่าสดจากต้นทันที แต่ถ้าเอามารอไว้ซัก 4-7 วัน จะหวานมากขึ้น แบบนี้เค้าเรียกว่า "ให้มันลืมต้น" แล้วจะหวานกว่าเดิม

นี่เป็นนิสสัยทั่วๆไปของผลไม้...ขอรับ
โดย: Subu [24 ต.ค. 55] ( IP A:99.141.123.155 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
   สวัสดีค่ะคุณ J&J และคุณ Subu
ขอโทษคุณ J&J ด้วยค่ะที่ต้นโอ๊คหายหน้าหายตาไปหลายวัน ไม่มีอะไรจะมีความสุขเเท่ากับกินสด ๆ จากต้นแบบนี้อีกแล้วค่ะ :)
โดย: ต้นโอ๊ค [1 พ.ย. 55 2:49] ( IP A:71.170.132.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
   สวัสดีคะคุณโก๊ะ คุณซูบู คุณเจเจ และทุกๆคนค่ะ

คุณโก๊ะจ๋า ตอนนี้ เราได้น้ำพริกหนุ่มสำเร็จ แบบขวด ร้านเอเซียมีนำมาขายบางร้านแล้วค่ะ ตอนแรกซื้อมาลองกินดูไม่เผ็ดมากเลยติดใจซื้อครั้งที่2 ทำไมเผ็ดจัง เพิ่งมาดูที่เว็บ เมื่อกี้เอง ขนาดเจ้าเดียว มีน้ำพริกหนุ่มหลายรส แบบเผ็ดมากและไม่ค่อยเผ็ด ตอนแรกที่ไปซื้อมากินดู ไม่เผ็ดเลย วันนี้ถึงบางอ้อ เทียวที่แล้วซื้อมา ครึ่งโหล เพิ่งกินหมดไปเมื่อวาน พูดแล้วเปรี้ยวปาก เดี๋ยวเที่ยวหน้าต้องอ่านให้ดี จะได้ไม่เอาขวดที่เผ็ดมากิน แบบไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารนะค่ะ เลยต้องหาอะไรกินง่ายๆแต่อร่อย เผ็ดบ้างก็ดีทำให้ชีวิตมีรสชาติขึ้นมาเยอะเลยค่ะ (ตอนนี้รสชาติของชีวิตมันเข้มข้นมากทุกวัน หาเวลาพักจริงๆยังไม่มีเลยค่ะ ได้พักก็ตรงแวะเข้ามาในเว็บครัวนี้ละค่ะ) มีเวลา จะหาพริกแบบนี้มาทำน้ำพริกหนุ่มเองบ้างค่ะ ขอบคุณคุณโก๊ะมากๆค่ะ
โดย: ชมพู่ [1 พ.ย. 55 5:03] ( IP A:81.227.32.38 X: )
ความคิดเห็นที่ 28
   มีแคบหมูกินกับน้ำพริกหนุ่มยังคะคุณสา
โดย: J&J [1 พ.ย. 55 20:30] ( IP A:125.24.22.247 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน