เมนูอาหารฉลองวัน Christmas มาฝากค่ะ
   สวัสดีค่ะเพื่อนๆพี่ๆทุกๆคน
เมื่อคืนที่บ้านก็ทำอาหารเลี้ยงกันเฉพาะญาติๆ ทำกินกันง่ายๆค่ะ เลยได้เก็บรูปอาหารที่ทำมาฝากเพื่อนๆค่ะ
โดย: ชมพู่ [26 ธ.ค. 55 1:47] ( IP A:81.227.34.10 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   ปีนี้ทำไก่งวงอบ ตอนแรกจะทำข้าวหมกไก่ แต่แหมไก่ทั้งตัว หนัก 5.5 กิโลกรัม จะเอามาหั่น ก็กระไรอยู่ ใจว่า ถ้ามาหั่นแล้วมาหมัก คิดว่า ไปซื้อปีกไก่ถ้าจะดีกว่าค่ะ สรุป หมักแบบข้าวหมกไก่ แต่อบทั้งตัว กว่าจะหมักเสร็จ หมดเวลาไปหลาย ชม.

โดย: ชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [26 ธ.ค. 55 1:49] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 1:50] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   อบไก่ในเตาแก๊ซ ใช้เวลาอบไปร่วม 5 ชม.

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 1:50] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 1:51] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   เนื้อแกะย่าง

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 1:51] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   รูปบนปลาซามอลรมควัน(ซื้อมา)
รูปล่างนี้ ปลาซาม่อนหมักเกลือ หมักเอง เดาว่าปลาตัวนี้คงหนักในราว 6 กิโลกรัม เพราะ ปค่ครึ่งตัวนี้ก็ เกือบๆ3 กิโลกรัม เนื้อหวานมากๆ ใช้เวลาหมัก 7 วัน

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 1:53] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   หั่นแล้วน่าทานมากๆค่ะ ทุกคน ขอเอากลับไปกินที่บ้านต่อค่ะ

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 1:54] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   น้ำส้มดำต้มขิง+ไข่+ตีนหมู.
เมนูนี้ตั้งใจทำมากๆ เพราะเสียเวลาทำนานมากๆ แล้วก็ได้กินหลายรอบ เพราะเติม น้ำส้มดำชนิดเปรี้ยว และหวาน +น้ำตาลมะพร้าว +เกลือเม็ด หม้อนี้ทำไข่ไปหลายแผง แต่ก็เคียวเกือบทุกคืน หลายคนขอเอากลับไปกินกันต่อที่บ้านค่ะ ช่วงนี้ หิมะลง + พายุ อากาศหนาวๆแบบนี้ เหมาะมากๆค่ะ

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:04] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   หม้อนี้ ก็มีสาหร่ายเส้นผม+เต้าหู้แผ่น+เห็ดหอม+หน่อไม้ฝรั่ง+เต้าหู้สอดไส้ลูกชิ้นปลา+หอยเชลล์ กินกันเกลี้ยงหม้อเลยค่ะ

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:06] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   ได้กุ้งมังกรมา 4 ตัว

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:06] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   ผัดกุ้งมังกร+ขิง+ต้นหอม

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:08] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   ลาบเนื้อแบบฮ่องกง (เนื้อสับ+เห็ดหอม+หน่อไม้สับ+หอยนางรมแห้ง)

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:09] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   กุ้งผัดซอสมะเขือเทศ

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:09] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   ส้มตำ หลานชายอาสาทำให้ ใช้น้ำคั้นจากองุ่นเขียว แทนน้ำตาลมะพร้าว เออ อร่อยเหมือนกันค่ะ ขอบอกว่า ไม่ใช่คนไทยนะค่ะ เค้าชอบทำอาหาร ฝีมือใช้ได้เหมือนกัน เที่ยวหน้านัดกันว่า เราจะจ่ายตลาดแล้ว ให้เค้าโชว์ฝีมือในการทำอาหารแทนเราค่ะ

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:13] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   ฟักได้มาจากเพื่อนคนจีน อายุราว 65ปี แกปลูกเอง เอามาฝากตั้งแต่ ช่วงหน้าร้อนที่ผ่านมา เพิ่งจะได้ทำกิน เป็นเมนูง่ายๆซดน้ำซุปร้อนๆ คล่องคอ ที่สำคัญ น้ำซุปที่ต้มจากกระดูกหมู ต้องเคี่ยวให้ได้ที่จริงๆ ก็อร่อยสุดๆแล้วค่ะ

โดย: ชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [26 ธ.ค. 55 2:16] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:17] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   ให้ทายว่า ในโต๊ะนี้ มีอาหารกี่อย่างค่ะ?

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:17] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   หลานชายซื้อเบียร์ดำมาดื่มกัน เราขอชิมคำ โหน้ำขมเรียกพี่ ....

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:19] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   หลังอาหาร ก็ดื่ม น้ำชนิดนี้กัน glögg ให้สังเกตุดู ชนิดที่ไม่มี แอลกอฮอล์ หมดเร้วมากๆ ต้มกันร้อนๆ 3 ถ้วย หลานสาวทำคุกกี้มาเสริม

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:22] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:22] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
   ถั๋วหลายชนิดก็กินกันไปเรื่อยๆ

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:23] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
   แลก(แจก)ของขวัญกัน คือสั่งไว้ว่า ไม่ต้องซื้อของขวัญนะ แค่มากินข้าวกันก็ดีใจแล้ว เพราะเจ้าภาพโดนหวัดเล่นงาน ไม่มีเวลา และแรงไปหาซื้อของขวัญ โชคยังดีที่เมื่อวานพอจะมีแรงหน่อยๆ วันนี้ ไข้กลับมาอีก หวังว่าพรุ่งนี้คงจะหาย หรือดีขึ้นนะ
ของขวัญปีนี้

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:26] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
   ของขวัญปีก่อน (2011) เด็กเล็ก มีคนเดียว(หลาน) เค้าบอกว่า ชอบมากๆ บอกว่าอยากให้มีงานแบบนี้บ่อยๆ เพราะสนุกกับการแกะห่อของขวัญ แบบไม่อยากกลับบ้านประมาณนั้น เห็นทุกคนที่มากินข้าวกันมีความสุขก็ดีใจค่ะ

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:29] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
   เสร็จจากงานคริสมาศ ก็คงได้พักสักวันสองวัน แล้วก็เริ่มลุยงานต่อ
เพื่อนๆพี่ๆ ถ้ามีรูปเมนูอร่อยๆก็อย่าลืมเก็บรูปมาฝากกันด้วยนะค่ะ

โดย: เจ้าบ้าน [26 ธ.ค. 55 2:32] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 25
   ปีนี้ไม่มีเวลาส่งการ์ดเลย ขอส่งการ์ดให้เพื่อนๆพี่ๆทุกๆคนและกลอนเพราะจากพี่บุหลันแรม ในนี้เลยนะค่ะ และขอบคุณมากๆที่แวะมา ขอให้โชคดีมีความสุขกันทุกคนนะค่ะ
(คิดถึงพี่บุหลันแรมจัง)

โดย: ชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [26 ธ.ค. 55 2:36] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
   น่าอร่อยมากๆค่ะคุณสาอยากไปร่วมวงด้วยคนค่ะ อาหารทั้งหมดนี้ไม่ใช่งานง่ายๆเลยค่ะ ของกวางแค่อบเป็ดกะขาสะโพกหมูก็อ่วมอรทัยแล้วค่ะ
โดย: กวาง [26 ธ.ค. 55 3:39] ( IP A:212.226.75.14 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ แต่ละเมนูเห็นแล้วน้ำลายสอเลยครับ
โดย: จินจง [26 ธ.ค. 55 12:26] ( IP A:113.53.143.203 X: )
ความคิดเห็นที่ 28
   สวัสดีค่ะคุณกวาง และคุณจินจง

คุณกวางค่ะ สาว่างานทำกับข้าวมันเสียเวลาหน่อย แต่งานจัดบ้านให้เหมาะกับเทศกาล และเตรียมจานชามแก้วช้อนตะเกียบนานกว่าทำอาหารค่ะ ไหนจะเตรียม ผ้าม่านผ้าคลุมโต๊ะ ไฟประดับ ตุ๊กตา ฯ สาว่าใช้เวลาหลายวันเลยค่ะ เสร็จจากงาน มาป่วยต่อ วันนี้ก็ไข้รุมๆ กะว่าจะได้ออกไปดูของลดราคาสักหน่อย ไม่ได้ออกไปไหนเลยค่ะ พรุ่งนี้งานเข้าอีกค่ะ ขอบคุณคุณกวางมากๆที่แวะมาทักทายกันค่ะ อยู่ใกล้ๆจะชวนมาร่วมวงแน่ๆค่ะ ปล.ถ้ามาที่นี่เดือนหน้า อาจจะได้ชิมน้ำส้มดำต้มขิงนะค่ะ

คุณจินจงค่ะถ้าอยู่ใกล้ๆจะเชิญมาร่วมวงด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆที่แวะมาทักทายกันค่ะ
โดย: ชมพู่ [27 ธ.ค. 55 4:03] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 29
   ขอบคุณครับได้ชม ชิมอาหารอร่อยถูกใจทั้งนั้น
สนุก ตื่นเต้น และมีชีวิตชีวา เมื่อถึงครา วันคริสตมาส
เดี๋ยวไม่กี่วันยังมี ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่อีกงาน
แล้วก็รอไปเป็นเดือนกว่า เจองานตรุษจีนอีก

สนุกดีนะครับคุณสา .......น่าเหนื่อย แต่คงไม่เหนื่อยเพราะของชอบ และมีฝีมือเชฟล้ำยุค อิอิ
โดย: Subu [27 ธ.ค. 55 20:02] ( IP A:99.135.191.124 X: )
ความคิดเห็นที่ 30
   สวัสดีค่ะคุณซูบู สาว่าทำอาหารเป็นเรื่องที่สนุก แต่การเก็บล้างไม่ค่อยชอบถ้ามีคนมาช่วยก็โอเคค่ะ พูดถึงช่วงนี้ หลายงานอย่างว่า ไหนจะปีใหม่ ไหนจะตรุษจีน ถ้ามีเวลาก็อยากจะทำอาหารกินกันที่บ้านนะค่ะ แต่ถ้าเวลาไม่อำนวยบางทีก็ต้องงดค่ะ และขอบคุณมากๆสำหรับคำชม สาก็ฝีมือยังอ่อนหัดค่ะ น้องๆคุณซูบูค่ะ และขอบคุณมากๆที่แวะมาทักทายกันค่ะ
โดย: ชมพู่ [28 ธ.ค. 55 5:51] ( IP A:81.227.34.10 X: )
ความคิดเห็นที่ 31
   หิวเลยครับ
โดย: job [30 ธ.ค. 55 11:58] ( IP A:58.8.244.183 X: )
ความคิดเห็นที่ 32
   สวัสดีเจ้าบ้านและเพื่อนๆๆทุกคนค่ะ
มาช้าน่ะ อาหารยังเหลือหรือเปล่าอ่ะ มัวแต่ทำงานน่ะ อ้อ และของขวัญยังแอบเก็บไว้ให้หรือเปล่าอ่ะ เหอๆๆ
แซวค่ะเจ้าบ้าน กว่าจะเปิดกระทู้ได้ ก็หลับไปงีบหนึ่ง เครื่องมันช้า เพราะว่า เด็กๆๆปิดเทอม คุณพ่อพักร้อนด้วยมีแต่คุณแม่ทำงาน พอกลับจะเปิดเวป ก็รอตั้งแต่หัวค่ำ จนเกือบดึก ถึงจะเปิดได้คร่อง
แต่วันนี้เล่นเปิดแต่เช้า เพราะว่า แต่ละคนยังนอนอยู่ในเตียง เหอๆๆ
อ้ัอ เสียดาย ไม่ได้ถ่ายรูป ตอนอาหารค่ำของคริสมาสที่นี่ค่ะ หมดเกลี้ยง ไม่เหลือแม้แต่เงา เหอๆๆ
โดย: ข่าหวาน [31 ธ.ค. 55 3:30] ( IP A:125.237.161.219 X: )
ความคิดเห็นที่ 33
   สวัสดีคะพี่ณา และคุณจ๊อบ

ขอบคุณมากๆค่ะคุณจ๊อบที่แวะมาทักทายกัน ว่างๆแวะมาชิมอาหารที่นี่นะค่ะ

พี่ณาจ๋า ปีนี้สาไม่มีเวลาเลยค่ะ ลูกสาวก็ไส่อังเปาให้แทนของขวัญ เพราะ งานยุ่งมาก จะต้องมาปิดบัญชีสิ้นปีด้วยนะค่ะ ไม่งั้นคอมมันรวน ปีนี้สาเลยไม่ได้ไปไหนกับเค้าเลยค่ะ กะจะยิงพุกับลูกพรุ่งนี้(หลังเลิกงาน) ตอนเที่ยงคืนฉลองปีใหม่กัน 2 คน (จริงลูกจะไปฉลองกับเพื่อนๆ เราบอกว่า มาม้าอยู่คนเดียว
ปล.มาโดนหวัดเล่นงาน จนวันนี้ก็ยังไม่ได้ออกไปหาซ์้อของเลยค่ะ แต่ลูกสาวบอกว่า หลังปีใหม่ไปแล้วของจะลดราคากันนะค่ะ จาก 50 อาจจะลดมาถึง 70 เปอร์เซนต์เลยค่ะ พี่ณาค่ะ รูปกระทู้นี้คงจะมากไป เที่ยวหน้าสาลงแค่ 10 รูปก็พอนะค่ะ พี่จะได้โหลดรูปเร็วขึ้น
พี่ณาทำอาหารอะไรบ้างค่ะ ไม่มีรูปก็ไม่เป็นไร อยากจะรู้ว่าบ้านเพื่อนๆพี่ๆ ทำอะไรทานกันบ้างค่ะเผื่อจะเป็นไอเดียในงานเทศกาลต่อไปนะค่ะ พี่ณาทำงานพรุ่งนี้เหมือนกันใช่ไหมค่ะ สาขอให้พี่ณา มีความสุขสมหวัง มีสุขภาพที่ดี เจอแต่สิ่งดีๆตลอดปัใหม่ที่กำลังมาถึงนี้นะค่ะ
โดย: ชมพู่ [31 ธ.ค. 55 5:38] ( IP A:81.227.34.10 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน