ความคิดเห็นที่ 1
เตรียมผักชนิดต่าง ๆ เท่ามี
และคำพูดของ ดร. อาจอง ชุมสาย ณ.อุธยา มาด้วย
"ล่าวได้ว่า สาเหตุสำคัญของการเกิดโรคร้ายแรงต่าง ๆ มากมายในทุกวันนี้ หนึ่งในสาเหตุหลักมาจากวิถีแห่งการ "รับประทาน" ทำให้หลาย ๆ ครอบครัวเริ่มตระหนัก และหันมาให้ความสำคัญกับอาหารสุขภาพกันมากขึ้น ซึ่งหนึ่งในอาหารทางเลือกที่หลายคนเชื่อว่าเป็นทางรอดเพื่อสุขภาพนั้น เราคงจะปฏิเสธอาหาร "มังสวิรัติ" ไปไม่ได้
เช่นเดียวกับ ดร.อาจอง ชุมสาย ณ อยุธยา อีกหนึ่งบุคคลที่ตระหนักถึงข้อเท็จจริงเกี่ยวกับ "มังสวิรัติ" อย่างถ่องแท้ และเป็นต้นแบบและผู้นำทางความคิดในเรื่องนี้อย่างจริงจัง นับเป็นตัวอย่างที่แสดงให้เห็นถึงการดำเนินชีวิตอย่างมีความสุขบนวิถีแห่งมังสวิรัติได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะกับบรรดาเด็กนักเรียนและบุคลากรในรั้วโรงเรียนสัตยาไส ซึ่งท่านบอกเล่าให้ฟังว่า เลิกกินเนื้อสัตว์ตั้งแต่อายุ 30 ปี เพราะไม่อยากเป็นส่วนหนึ่งในขบวนการฆ่าสัตว์ และที่สำคัญอยากมีสุขภาพดี และมีชีวิตที่ยืนยาวถึง 120 ปี
"ทุกวันนี้ 72 ปีแล้ว ไม่เจ็บไม่ป่วย หรือมีปัญหาด้านสุขภาพเลย ตรวจสุขภาพแล้วไม่มีคอเลสเตอรอล ไม่มีไขมัน ไม่มีน้ำตาล" ดร.อาจองเผยถึงผลต่อสุขภาพที่เห็นได้ชัดหลังจากหันมากินมังสวิรัติ
ลึกลงไปในประเด็นเรื่อง "มังสวิรัติ" ดร.อาจอง ให้ข้อเท็จจริงในงานเปิดตัวหนังสือแท้จริงแล้วมนุษย์เป็นสัตว์กินพืชของสำนักพิมพ์ฟรีมายด์เมื่อเร็ว ๆ นี้ว่า มนุษย์ไม่เหมาะกับการกินเนื้อสัตว์ เพราะหากพิจารณาลักษณะทางกายภาพของมนุษย์แล้ว เราไม่เหมือนกับสัตว์กินเนื้อตรงที่ระบบการย่อยของมนุษย์มีความยาวมากกว่าร่างกาย 9 เท่า ในขณะที่สัตว์กินเนื้อมีเพียง 3 เท่า ซึ่งเป็นผลดีสำหรับพวกมันเพราะจะทำให้เนื้อสดที่กินเข้าไปย่อยสลายได้เร็วและขับถ่ายออกมาก่อนที่มันจะบูดเน่าอยู่ในท้อง แต่สำหรับมนุษย์ การกินเนื้อสัตว์เข้าไปมาก ๆ ยิ่งทำให้เนื้อเหล่านั้นเน่าเสียอยู่ในท้องเป็นเวลานาน ส่งผลให้เกิดโรคร้ายต่าง ๆ ตามมาในภายหลัง
"การกินเนื้อสัตว์ เหมือนเราเอาซากศพเข้าไปไว้ในท้อง เนื่องจากลำไส้มนุษย์จะยาว ผิดกับสัตว์กินเนื้อที่มีลำไส้สั้นแค่ 3 เท่าของร่างกาย นั่นเป็นผลดีสำหรับพวกมัน ในขณะที่สัตว์กินพืชมีความยาวของลำไส้ประมาณ 12 เท่าของร่างกาย ทำให้อาหารที่กินเข้าไปมีเวลาอยู่ในท้องได้นาน แต่เมื่อมันกินแต่พืชผักก็ไม่เป็นปัญหา เพราะอาหารเหล่านั้นย่อยและขับออกมาจากร่างกายได้ง่าย มนุษย์ก็เหมือนกับสัตว์กินพืชที่มีลำไส้ยาว การกินผักจึงดีกว่าเนื้อสัตว์อย่างแน่นอน" ดร.อาจองขยายความ
นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมมนุษย์ควรลดเนื้อสัตว์ลงมาบ้าง เพราะนอกจากจะย่อยยาก และเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคร้ายต่าง ๆ ตามมาในภายหลังแล้ว ยังทำให้มนุษย์อายุสั้นอีกด้วย
"สัตว์กินเนื้อส่วนใหญ่มีอายุไม่ยืน อย่างสิงโต อายุเฉลี่ยแค่ 18 ปี เมื่อเทียบกับสัตว์ที่กินพืชผักอย่างช้าง อายุเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 60 ปี หรือม้า วัว และควาย อายุเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 40 ปี ซึ่งเห็นได้ชัดว่าสัตว์กินเนื้อตายเร็วกว่าสัตว์กินพืช เหมือนกับชาวเอสกิโมที่กินเนื้อ และไขมันจำนวนมาก มักจะมีอายุเฉลี่ยประมาณ 29 ปีเท่านั้น ขณะที่ชาวหันสา ชนเผ่าที่อาศัยอยู่ในปากีสถาน กินเมล็ดธัญพืช อาหารสด ผลไม้ และผัก เราพบว่า คนกลุ่มนี้มีอายุยืนถึง 110 ปีเลยทีเดียว" ดร.อาจองเผย
| | โดย: ต้นโอ๊ค [22 ม.ค. 56 23:56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) |  |
ความคิดเห็นที่ 2
ผักกาดเขียว
เมื่อก่อนเลี้ยงหมู พูดไปแล้วอิจฉาอาหารหมูสมัยก่อนจริง ๆ ทั้งผักสารรพัดสารพัน ผักโขมชนิดต่าง ๆ ผักกาดเขียว ผักกาดขาว รำข้าว ปลายข้าว ผักบุ้ง ฯลฯ
จาก ดร.อาจอง ชุมสาย ณ. อยุธยา
" อย่างไรก็ดี การหันมากินมังสวิรัติ หรือช่วยกันลดเนื้อสัตว์ ไม่เพียงแต่จะมีผลดีต่อร่างกายและจิตใจของมนุษย์เท่านั้น แต่ยังช่วยลดปัญหาความอดอยากขาดแคลนของผู้คนบนโลกใบนี้ได้อีกนับหลายล้านคน เนื่องจากธัญพืชที่ถูกนำไปเลี้ยงสัตว์จำนวนมากจะเหลือเพียงพอกับคนทั้งโลก และไม่มีใครต้องทนหิวอีกต่อไป
"ทุกวันนี้ 1 ใน 3 ของธัญพืชที่ผลิตได้ทั้งโลก ถูกนำไปใช้ในการทำปศุสัตว์เพื่อเป็นอาหารเลี้ยงวัวเลี้ยงสัตว์ แทนที่จะนำไปเป็นอาหารแด่เพื่อนร่วมโลก 1,500 ล้านคนที่อดอยากทุกข์ยากเพราะความหิว"
นอกจากนี้ การหันมากินมังสวิรัติยังช่วยลดปัญหาโลกร้อนได้อีกด้วย
"การกินผักช่วยให้โลกเย็น แต่การกินเนื้อสัตว์เป็นสาเหตุสำคัญให้เกิดโลกร้อนเพราะเป็นแรงผลักดันให้เกิดการบุกรุกทำลายป่าอย่างป่าอเมซอนในบราซิล เริ่มถูกโค่นลง เพื่อทำทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ ไม่เพียงเท่านั้นในมูลสัตว์มีก๊าซมีเทนมากกว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 21 เท่า ซึ่งเป็นตัวการทำให้โลกร้อนขึ้น" ดร.อาจองให้ข้อมูล
ดังนั้น การทานมังสวิรัติจึงไม่ใช่แค่เรื่อง "การกินผักแล้วได้บุญ" แต่ยังส่งผลกระทบที่ดีอีกกว้างไกล
อ่านถึงบรรทัดนี้ เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงจะเห็นข้อเท็จจริงในหลากหลายมิติเกี่ยวกับการทานมังสวิรัติกันได้ดีขึ้น ซึ่งทีมงาน และดร.อาจองไม่ได้มุ่งหวังให้ทุกคน หรือทุกครอบครัวเปลี่ยนแปลงแบบพลิกขั้ว แต่ต้องการเป็นเสมือนตัวแทนการบอกเล่าความจริงเกี่ยวกับการทานมังสวิรัติ เพื่อนำเสนอเป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้ผู้อ่าน Life & Family นำไปพิจารณาอย่างละเอียดถี่ถ้วนว่าหนทางไหนเหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเองครับ"
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 3
หั่นผัก ข้าว เครื่องปรุง เกลือ พริกไทย ผงขมิ้น
____________________________________________________________________________
จาก ดร. อาจอง ชุมสาย ณ. อยุธยา
วันนี้ผมจะมาเล่าให้ฟังว่า ทำไมมังสวิรัติจึงเป็นวิถีทางของชีวิตที่เหมาะสมสำหรับทุกคน?
เมื่อมองไปที่ศาสนาต่าง ๆ ในโลก คัมภีร์ฉบับเดิมของไบเบิลจะคล้ายคลึงกับศาสนาอิสลาม พระเจ้าพูดว่าจะให้เมล็ดที่มีต้นพืชเล็ก ๆ บนโลกเพื่อเป็นอาหารแทนสัตว์ และในศาสนาคริสต์ พระเจ้าพูดว่า ทุกอย่างที่พระองค์ให้คือเนื้อ ฉะนั้นเราไม่ควรทานเนื้อ ขณะที่ฮินดูถือหลักการอยู่ที่ความไม่รุนแรงหรืออหิงสา ทุกสิ่งอยู่อาศัยร่วมกัน เมื่อไปอินเดีย ผมพบว่าผู้คนส่วนใหญ่เป็นนักมังสวิรัติ ลิง ม้า วัว เดินไปมาบนถนน คือภาพปกติที่เห็นมันอยู่ร่วมกันคน
ในพระพุทธศาสนา การแผ่เมตตาภาวนาคือ สิ่งที่ชาวพุทธพึงปฏิบัติเสมอต่อสัตว์และสิ่งมีชีวิตสำหรับผม พุทธคือธรรมชาติของการเป็นชาวมังสวิรัติ เพราะเราไม่ได้รับอนุญาตให้ฆ่าสัตว์ ในอดีตมีนักปรัชญา นักวิทยาศาสตร์ และศิลปินได้พูดถึงมังสวิรัติไว้มากมาย เช่น เพลโต, ไอนสไตน์, โสเครตีส, ชาลส์ ดาร์วิน, ไอแซค นิวตัน, วอลแตร์, ตอลสตอย, ลีโอนาโด ดาร์วินซี, เบนจามิน แฟรงคลิน, รพินทรนารถ ฐากูร, อัลเบอร์ต สไวเซอร์, จอร์จ เบอร์นาค ซอร์, และมหาตมะคานธี
ไอนสไตน์เคยพูดว่า วิถีชีวิตแบบมังสวิรัติจะส่งผลต่อต้านอารมณ์ของมนุษย์ (vegetarian moral of living) และส่งผลดีอย่างมากต่อมวลมนุษย์ ผลของการศึกษาสัตว์ที่กินเนื้อเมื่อเทียบกับสัตว์กิบพืชโครงสร้างด้านกายภาพของสัตว์เหล่านี้ เช่น เสือ หมา แมว ซึ่งเป็นสัตว์กินเนื้อ จะมีกรงเล็บที่แหลมคมมาก กรามบดเคี้ยวที่แข็งแรง มีฟันที่แหลมคม ยาว เพื่อจะฉีกเหยื่อของมันสด ๆ พวกมันไม่มีฟันที่สั้นทื่อซึ่งเหมาะสำหรับการเคี้ยว และไม่ต้องมีการย่อยก่อน (pre-digested) การย่อยจึงอยู่ที่กระเพาะอาหารและลำไส้มากกว่า เมื่อดูสุนัขกินอาหาร มันจะไม่เคี้ยว แต่จะกลืนทันที ในทางตรงกันข้าม สัตว์ที่กินพืชไม่มีกรงเล็บที่แหลม แต่มีฟันที่เหมาะสำหรับเคี้ยวใบพืชผักเมล็ดและผลไม้ และมีเอนไซม์ไทอะลินที่อยู่ในน้ำลาย ซึ่งเป็นจุดที่เริ่มต้นย่อยอาหาร โดยเคี้ยวอย่างช้า ๆ ด้วยฟันทั้งสองข้าง ในขณะที่สัตว์กินเนื้อจะใช้ฟันเคี้ยวแบบ ขึ้น-ลง
ลักษณะของมนุษย์ไม่เหมือนกับสัตว์กินเนื้อ ฟันจะคล้ายสัตว์กินพืชและสามารถผลิตเอนไซม์ในน้ำลายได้ สัตว์กินเนื้อจะมีระบบการย่อยที่สั้น คือเพียง 3 เท่าของความยาวของร่างกาย และทำให้อาหารสดถูกย่อยสลายได้ไว ในขณะที่สัตว์กินพืชมีลำไล้ยาวมากประมาณ 12 เท่าของความยาวร่างกายทำให้อาหารมีเวลาอยู่ในร่างกายนาน มนุษย์ก็เช่นกันมีลำไส้ยาวมาก ทุกส่วนของร่ายกายที่ได้พัฒนามาเป็นพัน ๆ ปี บอกว่า มนุษย์มีชีวิตจากการกินผลไม้ ถั่ว เมล็ด และผัก
เมื่อพิจารณาความยืนยาวของชีวิต ชาวเอสกิโมซึ่งกินเนื้อและไขมันเป็นจำนวนมาก มีอายุเฉลี่ยประมาณ 27.5 ปี ในขณะที่ชาว Hunsa ซึ่งเป็นชนเผ่าที่อาศัยอยู่ที่ตอนเหนือของอินเดียและปากีสถานและชนพื้นเมืองเผ่าหนี่งของเม็กซิโก ซึ่งกินเมล็ดธัญพืช อาหารสด ผลไม้และผัก มีอายุยืนยาวถึง 110 ปี หรือมากกว่านั้น Robert Magalism หมอที่ศึกษาเกี่ยวกับเผ่า Hunsa พูดว่า ฉันไม่เคยเห็น โรคไส้ติ่งอักเสบ (Appendicitis) และมะเร็งในชนเผ่านี้เลย มีนักวิทยาศาสตร์กลุ่มหนึ่งไปที่หมู่บ้านที่มีประชากรประมาณ 4,000 คน ในเอลควาดอร์ ชาวบ้านเป็นมังสวิรัติส่วนใหญ่จะมีอายุประมาณ 100 ปี
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 4
เครื่องแต่งหน้าข้าวผัด
________________________________________________________________________________
จาก ดร. อาจอง ชุมสาย ณ. อยุธยา
วันนี้ผมจะมาเล่าให้ฟังว่า ทำไมมังสวิรัติจึงเป็นวิถีทางของชีวิตที่เหมาะสมสำหรับทุกคน?
เมื่อมองไปที่ศาสนาต่าง ๆ ในโลก คัมภีร์ฉบับเดิมของไบเบิลจะคล้ายคลึงกับศาสนาอิสลาม พระเจ้าพูดว่าจะให้เมล็ดที่มีต้นพืชเล็ก ๆ บนโลกเพื่อเป็นอาหารแทนสัตว์ และในศาสนาคริสต์ พระเจ้าพูดว่า ทุกอย่างที่พระองค์ให้คือเนื้อ ฉะนั้นเราไม่ควรทานเนื้อ ขณะที่ฮินดูถือหลักการอยู่ที่ความไม่รุนแรงหรืออหิงสา ทุกสิ่งอยู่อาศัยร่วมกัน เมื่อไปอินเดีย ผมพบว่าผู้คนส่วนใหญ่เป็นนักมังสวิรัติ ลิง ม้า วัว เดินไปมาบนถนน คือภาพปกติที่เห็นมันอยู่ร่วมกันคน
ในพระพุทธศาสนา การแผ่เมตตาภาวนาคือ สิ่งที่ชาวพุทธพึงปฏิบัติเสมอต่อสัตว์และสิ่งมีชีวิตสำหรับผม พุทธคือธรรมชาติของการเป็นชาวมังสวิรัติ เพราะเราไม่ได้รับอนุญาตให้ฆ่าสัตว์ ในอดีตมีนักปรัชญา นักวิทยาศาสตร์ และศิลปินได้พูดถึงมังสวิรัติไว้มากมาย เช่น เพลโต, ไอนสไตน์, โสเครตีส, ชาลส์ ดาร์วิน, ไอแซค นิวตัน, วอลแตร์, ตอลสตอย, ลีโอนาโด ดาร์วินซี, เบนจามิน แฟรงคลิน, รพินทรนารถ ฐากูร, อัลเบอร์ต สไวเซอร์, จอร์จ เบอร์นาค ซอร์, และมหาตมะคานธี
ไอนสไตน์เคยพูดว่า วิถีชีวิตแบบมังสวิรัติจะส่งผลต่อต้านอารมณ์ของมนุษย์ (vegetarian moral of living) และส่งผลดีอย่างมากต่อมวลมนุษย์ ผลของการศึกษาสัตว์ที่กินเนื้อเมื่อเทียบกับสัตว์กิบพืชโครงสร้างด้านกายภาพของสัตว์เหล่านี้ เช่น เสือ หมา แมว ซึ่งเป็นสัตว์กินเนื้อ จะมีกรงเล็บที่แหลมคมมาก กรามบดเคี้ยวที่แข็งแรง มีฟันที่แหลมคม ยาว เพื่อจะฉีกเหยื่อของมันสด ๆ พวกมันไม่มีฟันที่สั้นทื่อซึ่งเหมาะสำหรับการเคี้ยว และไม่ต้องมีการย่อยก่อน (pre-digested) การย่อยจึงอยู่ที่กระเพาะอาหารและลำไส้มากกว่า เมื่อดูสุนัขกินอาหาร มันจะไม่เคี้ยว แต่จะกลืนทันที ในทางตรงกันข้าม สัตว์ที่กินพืชไม่มีกรงเล็บที่แหลม แต่มีฟันที่เหมาะสำหรับเคี้ยวใบพืชผักเมล็ดและผลไม้ และมีเอนไซม์ไทอะลินที่อยู่ในน้ำลาย ซึ่งเป็นจุดที่เริ่มต้นย่อยอาหาร โดยเคี้ยวอย่างช้า ๆ ด้วยฟันทั้งสองข้าง ในขณะที่สัตว์กินเนื้อจะใช้ฟันเคี้ยวแบบ ขึ้น-ลง
ลักษณะของมนุษย์ไม่เหมือนกับสัตว์กินเนื้อ ฟันจะคล้ายสัตว์กินพืชและสามารถผลิตเอนไซม์ในน้ำลายได้ สัตว์กินเนื้อจะมีระบบการย่อยที่สั้น คือเพียง 3 เท่าของความยาวของร่างกาย และทำให้อาหารสดถูกย่อยสลายได้ไว ในขณะที่สัตว์กินพืชมีลำไล้ยาวมากประมาณ 12 เท่าของความยาวร่างกายทำให้อาหารมีเวลาอยู่ในร่างกายนาน มนุษย์ก็เช่นกันมีลำไส้ยาวมาก ทุกส่วนของร่ายกายที่ได้พัฒนามาเป็นพัน ๆ ปี บอกว่า มนุษย์มีชีวิตจากการกินผลไม้ ถั่ว เมล็ด และผัก
เมื่อพิจารณาความยืนยาวของชีวิต ชาวเอสกิโมซึ่งกินเนื้อและไขมันเป็นจำนวนมาก มีอายุเฉลี่ยประมาณ 27.5 ปี ในขณะที่ชาว Hunsa ซึ่งเป็นชนเผ่าที่อาศัยอยู่ที่ตอนเหนือของอินเดียและปากีสถานและชนพื้นเมืองเผ่าหนี่งของเม็กซิโก ซึ่งกินเมล็ดธัญพืช อาหารสด ผลไม้และผัก มีอายุยืนยาวถึง 110 ปี หรือมากกว่านั้น Robert Magalism หมอที่ศึกษาเกี่ยวกับเผ่า Hunsa พูดว่า ฉันไม่เคยเห็น โรคไส้ติ่งอักเสบ (Appendicitis) และมะเร็งในชนเผ่านี้เลย มีนักวิทยาศาสตร์กลุ่มหนึ่งไปที่หมู่บ้านที่มีประชากรประมาณ 4,000 คน ในเอลควาดอร์ ชาวบ้านเป็นมังสวิรัติส่วนใหญ่จะมีอายุประมาณ 100 ปี
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 5
บอกแล้วนะคะว่าต้นโอ๊คำม่ใช่คนกินมังสวิรัติและไม่ได้กินเจ เพียงแต่ชอบกินผัก (แล้วก็กินไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ตุ๋น ไข่นี่ชอบกินทุกประเภทค่ะ)
_______________________________________________________________________________
จาก ดร. อาจอง ชุมสาย ณ. อยุธยา
ชนิดของอาหาร (100 กรัม)
ปริมาณโปรตีน (กรัม)
บันทึก #3 2 พ.ค. 2553, 18:44:29
นมผงถั่วเหลือง
41.8
ถั่วเหลืองแห้ง
34.4
ถั่วลิสง
26
ถั่วต่าง ๆ
24.7
เนื้อ
20.2
ไก่
18.6
แกะ
16.8
ดังนั้นถั่วเหลือง, ถั่วลิสง, ถั่วต่าง ๆ หรือพืชอื่น ๆ มีประโยชน์มากกว่าในแง่ของแหล่งโปรตีน นี่คือการแก้ปัญหาที่ดีสำหรับการเลี้ยงประชากรในศตวรรษที่ 21
เมื่อเปรียบเทียบกับการเลี้ยงสัตว์ และการปลูกพืช เราต้องเพิ่มพื้นที่เป็น 17 เท่าเพื่อที่จะได้โปรตีนในปริมาณเท่ากันจากสัตว์ เมื่อเทียบกับที่ได้จากถั่วเหลืองรวมทั้งน้ำที่ต้องใช้มากกว่าในการเลี้ยงสัตว์การเลี้ยงสัตว์ด้วยเมล็ดพืช แล้วย้อนกลับมาเป็นโปรตีนในสัตว์ที่มนุษย์จะได้กลับคืนมา จะมีโปรตีนต่ำมากแค่ 10% ของโปรตีนและพลังงานของอาหารทั้งหมดที่เอาไปเลี้ยงสัตว์ และเปลี่ยนสภาพมาเป็นเนื้อสัตว์ ในอเมริกา 80-90% ของเมล็ดธัญพืชจะถูกนำไปเลี้ยงสัตว์ จึงเป็นการสูญเสียอย่างหนึ่ง เพราะเราได้คืนแค่ 10% โดยเฉลี่ยคนอเมริกันกินเนื้อ 129 ปอนด์ต่อ 1 ปี ในเวลานี้ สมมติว่า ถ้าพวกเขาแต่ละคนลดการกินเนื้อลงครึ่งหนึ่ง อาหารจะมีเพียงพอต่อประชากรในประเทศกำลังพัฒนา ถ้าลดการกินแค่ 10% จะทำให้เมล็ดพืชเพียงพอต่อประชากร 60 ล้านคน นี่คือการแก้ปัญหาในศตวรรษที่ 21 โดยมีการเปลี่ยนแปลงให้มีการเลี้ยงสัตว์ในปริมาณที่เหมาะสมและเพิ่มการปลูกพืช, ธัญพืช, เมล็ดพืชอื่น ๆ ซึ่งควรนำไปเลี้ยงประชากรโดยตรง และเพื่อหยุดการทำลายป่าไม้ และลดการเพิ่มปัญหาสิ่งแวดล้อม จะมีอาหารเพียงพอกับทุกคนในศตวรรษหน้า ถ้ามังสวิรัติคือวิถีของชีวิต
ผมอยากสรุปตามคำของมหาตมะคานธีว่า The earth has enough for everyones need but not enough for everyones greed. คือ โลกนี้เพียงพอสำหรับความต้องการของทุกคน แต่ไม่เคยเพียงพอสำหรับความโลภของผู้คน และมังสวิรัติจะเป็นวิถีแห่งชีวิตสำหรับศตวรรษที่ 21
(ถอดเทป แปล และเรียบเรียงมาจากปาฐกถาพิเศษ เรื่อง Vegetarianism is the Way ในวันพิธีเปิดการประชุมมังสวิรัติโลก ครั้งที่ 33 วันที่ 4 มกราคม 2542)
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 6
ผัดผักลงไปก่อน
______________________________________________________________________________
จาก ดร. อาจอง ชุมสาย ณ. อยุธยา
ย่างไรก็ดี การหันมากินมังสวิรัติ หรือช่วยกันลดเนื้อสัตว์ ไม่เพียงแต่จะมีผลดีต่อร่างกายและจิตใจของมนุษย์เท่านั้น แต่ยังช่วยลดปัญหาความอดอยากขาดแคลนของผู้คนบนโลกใบนี้ได้อีกนับหลายล้านคน เนื่องจากธัญพืชที่ถูกนำไปเลี้ยงสัตว์จำนวนมากจะเหลือเพียงพอกับคนทั้งโลก และไม่มีใครต้องทนหิวอีกต่อไป
"ทุกวันนี้ 1 ใน 3 ของธัญพืชที่ผลิตได้ทั้งโลก ถูกนำไปใช้ในการทำปศุสัตว์เพื่อเป็นอาหารเลี้ยงวัวเลี้ยงสัตว์ แทนที่จะนำไปเป็นอาหารแด่เพื่อนร่วมโลก 1,500 ล้านคนที่อดอยากทุกข์ยากเพราะความหิว"
นอกจากนี้ การหันมากินมังสวิรัติยังช่วยลดปัญหาโลกร้อนได้อีกด้วย
"การกินผักช่วยให้โลกเย็น แต่การกินเนื้อสัตว์เป็นสาเหตุสำคัญให้เกิดโลกร้อนเพราะเป็นแรงผลักดันให้เกิดการบุกรุกทำลายป่าอย่างป่าอเมซอนในบราซิล เริ่มถูกโค่นลง เพื่อทำทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ ไม่เพียงเท่านั้นในมูลสัตว์มีก๊าซมีเทนมากกว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 21 เท่า ซึ่งเป็นตัวการทำให้โลกร้อนขึ้น" ดร.อาจองให้ข้อมูล
ดังนั้น การทานมังสวิรัติจึงไม่ใช่แค่เรื่อง "การกินผักแล้วได้บุญ" แต่ยังส่งผลกระทบที่ดีอีกกว้างไกล
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 7
ใส่ข้าวลงไป
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 8
ผัดคลุกเสียหน่อย
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 9
ใส่ผงขมิ้น พริกไทย เกลือ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 10
เสร็จแล้วค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 11
อิ่มสบายและอร่อย
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 12
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 14
เอาแสงแดดมาฝากคุณสาค่ะ เมื่อวานไปเดินเล่นแถวทะเลสาปไม่ไกลจากบ้านมากนัก เดินไปกลับประมาณ 16 กิโลเมตร อุณหภูมิก็เย็นหน่อยค่ะ 6-10 องศา แต่มีแสงแดดอบอุ่นดีค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 15
มีคนพาหมามาเดิน เจ้าตัวโตอายุ 3 ขวบแต่ตัวเล็ก 7 ขวบ เจ้าตัวโตขาเคยพิการมาก่อนเขาก็เลยให้ใส่รองเท้าและพาออกมาเดินออกกำลังกาย และเจ้าตัวเล็กก็วิ่งเร็วความเร็วระดับตัวใหญ่เลยทีเดียว
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 16
เดินไปถึงท่าจอดเรือ....ถึงนี่แล้วก็เดินกลับ อากาศท้องฟ้าสดใสสวยงามมากถึงแม้จะอากาศเย็นมาก ๆ แต่เราใส่เสื้อหนาวและพอเดินสักพักก็ไม่ต้องใส่เสื้อหนาว ถอดออกคาดเอวแล้วเดิน หน้าจะเย็นอยู่บ้างและมือมีสีเลือดแดงชมพูสวยงาม อิอิ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 17
คนขี่จักรยานภูเขาก็มีมาเรื่อย ๆ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 18
ถ่ายภาพคนขี่จักรยานไม่ค่อยทันและขับกันเร็วและทางเดินโค้งเยอะ แว๊ปเดียวหายลับตาแล้ว
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 19
เริ่มออกเดินสายหน่อย....พอขากลับก็บ่ายแก่ ๆ และขากลับพระอาทิตย์ก็ลงมาหน่อย ๆ เจอภาพย้อนแสงนี่เลยถ่ายเอาไว้
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 20
คนชอบกินขนมหวานที่บ้านค่ะ จะกินเป็นแทนอาหารอยู่แล้ว แต่กินแล้วก็ไม่อ้วน เรากินนิดเดียวออกเอา ๆ รายนี้เห็นวิวที่ใกล้ตกเหว ตกน้ำ ก้อนหินกลางน้ำไม่รู้เป็นไรชอบหันมาถามว่า "ถ่ายรูปตรงนี้ไหม? เดี๋ยวก็ไม่มีคนทำขนมหวานให้กินหร็อก
| | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 21
สวัสดีคุณต้นโอ๊คและเพื่อนๆทุกๆท่าน
อาหารตาแล้วยังได้ความรู้เพียบเลย ขอบคุณคุณต้นโอ๊คสำหรับข้อมูลกินผัก | | โดย: J&J [23 ม.ค. 56] ( IP A:125.24.20.209 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 22
สวัสดีคุ่ะคุณต้นโอ๊ค
ได้ทานข้าวผัด ได้ความรู้ แถมได้ออกกำลังกายเพื่อย่อยอาหารอีก ขอจอยกับคลับด้วยคนค่ะ ตอนนี้ข่าหวานกำลัง " กลมกลิ้งๆๆจริงๆๆค่ะ กลมตรงหน้าท้องน่ะ เหอๆๆ " แหมเสียดาย อยู่ใกล้ๆๆจะไปเคาะประตู ชวนไปเดินทุกๆๆวันเลยค่ะ นอกจากมีหิมะ ก็จะนำ สโนว์บอร์ด ติดตัวไปด้วยน่ะ เหอๆๆ
ขอบคุณคุณต้นโอ๊ค ที่พาเที่ยวน่ะ เหอๆๆ | | โดย: ข่าหวาน [23 ม.ค. 56 2:29] ( IP A:125.237.168.93 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 23
สวัสดีค่ะ คุณโก๊ะ คุณเจเจ และพี่ณา
คุณโก๊ะมาพร้อมกับเมนูอร่อยๆ ช่วงนี้สาก็ผัดข้าวผัดเจ แบบเน้นผักกับไข่ แต่ยังไม่เคยใช้ข้าวแบบนี้ผัดเลยค่ะ น่าลองๆ เห้นแล้วนึกถึงข้าวคลุกกระปิ เดี่ญวเอาข้าวแดงที่บ้านไปแช่น้ำเอามาลองผัดกินดูบ้างคงจะอร่อยแน่ๆ ผัดเมื่อไหร่จะมาส่งการบ้านนะค่ะ
และขอบคุณมากๆกับเมนูอร่อยๆและข้อมูลดีๆ จาก ดร. อาจอง ชุมสาย ณ.อุธยา นำมาฝากันค่ะ อ่านแล้วได้ประโยชน์มากๆ อยากกินมังสวิรัติจังเลยค่ะ ทุกวันนี้สาเองก็มีอาหารหลายอย่างที่กินไม่ได้ จะว่าไปก็เน้นผักมากกว่าเนื้อสัตว์ค่ะ
ปล.คุณพ่อบ้านอารมณ์ดี ดูแล้วคงชอบอยู่กับธรรมชาติมากๆนะค่ะ วิวสวยดีค่ะ ขอบคุณมากๆที่เก็บภาพมาฝากกันค่ะ | | โดย: ชมพู่ [23 ม.ค. 56 3:09] ( IP A:81.227.33.131 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 24
สวัสดีค่ะคุณ J&J อ่านข้อมูลดูแล้วน่าสนใจมากค่ะเลยนำมาแบ่งปันกัน ชื่นชอบ ดร. อาจองมาก ๆ ค่ะ
สวัสดีค่ะคุณข่าหวาน ตั้งชื่อคลับว่าอะไรดีคะ กลมกลิ้งคลับดีไหมคะ 555 ผู้หญิงวัยสูงมาหน่อยก็ขึ้นมาปุบ ๆ แบบเบรคไม่อยุ่กันเลยทีเดียว ทำไงดี.....ขอแค่สุขภาพดีก็แล้วกันนะคะ คุณข่าหวานยังเล่นสโนว์บอร์ดด้วยอย่างนี้เดี๋ยวก็หายกลมแล้วค่ะ
ข้าวกล้อง ข้าวแดง ผัดจะไม่อร่อยค่ะคุณสา แต่ถ้าผสมข้าวขาวด้วยก็ยังพอกินได้ แต่อร่อยน้อยหน่อยก็ช่างมัน อิอิ อายุมากขึ้นไม่ค่อยได้ออกกำลังกายเลยขอกินแบบสุขภาพเพิ่มขึ้นมาหน่อยก็แล้วกัน คุณพ่อบ้านชอบป่าเขาค่ะ....แต่อยู่ในเมืองแล้วเขาจะไม่ค่อยชอบและใจร้อนสุด ๆ ค่ะ | | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56 4:03] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 25
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ ผมเองทานเจมาย่างปีที่สามแล้วครับ (ทานทุกวัน) | | โดย: จินจง [23 ม.ค. 56 11:27] ( IP A:113.53.140.207 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 26
แฮะๆๆๆ คุณต้นโอ๊ค แค่ฝันน่ะ ที่จะเล่น สโนว์บอร์ด นะ่ เพราะว่า เคยเล่น Skim Board ของลูกชายที่ชายทะเล โอ๊ย วิ่งไล่ที่จะขึ้นยืนบนบอร์ด พอได้ยืน เหอๆๆๆ หยุดนิ่งเล๊ย ( เพราะว่า กลมกลิ้งวิ่งขึ้นบอร์ด นึกสภาพเองก็แล้วกันค่ะ ) ไม่มีการขยับเขยื่อน เหอๆๆ แต่พอลูกชายเล่น แหม มันวิ่งฉิว ตามน้ำเลยค่ะ เหอๆๆ
ตกลงว่า " กลมกลิ้งคลับ " จะเปิดเร็วๆๆนี้ ที่ครัวชมพู่แน่ๆๆเล๊ย คุณสาไปไหนคะ รีบมาเปิดห้องใหม่ รับสมาชิก เฉพาะ กลมกลิ้งเท่านั้น หญิงชายไม่จำกัด เหอๆๆ | | โดย: ข่าหวาน [23 ม.ค. 56 15:31] ( IP A:125.237.160.176 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 27
Facebook ไม่ได้ขึ้นสมองนะครับ
1) ประเภทอาหาร...............กด like
2) ความน่าทาน.................กด like
3) ภาพอื่นที่ประกอบ...........กด like
4) การถ่ายทำ....................กด like
5) เจ้าบ้านครัวชมพู่............กด like
6) ลูกบ้านทั้งหลาย.............กด like
ขอบคุณคุณโกะครับ............กด like
อิอิ...................................I like | | โดย: Subu [23 ม.ค. 56 20:35] ( IP A:108.253.154.68 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 28
ลูกชายคุณข่าหวานมีแรงโน้มถ่วงน้อยกว่าคุณข่าหวานใช่ไหมคะ 555
ขอบคุณ ๆ Subu ค่ะ เดี๋ยวต้องมาขอ Like จากคุณ Subu บ่อย ๆ แล้ว อิอิ
ขอเพิ่มข้อหนึ่งค่ะ
7) ความอร่อย............comments อุอุ ฝีไม่ยอมขึ้นที่มือเลยค่ะ | | โดย: ต้นโอ๊ค [23 ม.ค. 56 23:42] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 29
ขออภัยมองไม่เห็นคุณจินจงอีกแล้ว มาแบบไว ๆ เลยทำให้พลาด ขออภัยอย่างสูงค่ะคุณจินจง แต่ดีใจมากเลยที่ได้ยินว่าคุณจินจงกินเจทุกวันได้ปีที่สามแล้ว เยี่ยมมากเลยค่ะ อย่างนี้รับรองสุขภาพคงดีไปนานแสนนานเลยค่ะ
วันนี้ก็เก็บผักเหลือ ๆ มาผัดกินอีกค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 56 3:41] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 30
สวัสดีค่ะทุกๆท่าน
คุณต้นโอ๊ค-อาหารเพื่อสุขภาพที่น่าอร่อยกวางก็กำลังพิจารณาตัวเองอยู่พยายามกินเนื้อสัตว์ให้น้อยลง ชอบกินผักมากๆเช่นกันชอบกินไข่ด้วยสามีคอยบ่นปอดแปดเป็นห่วงคอเลสเตอรอล,วิวสวยๆขอบคุณค่ะ อิจฉาอ่ะที่โน่นเริ่มฤดูใบไม้ผลิแล้วที่นี่เต็มไปด้วยหิมะต้องทนกับวินเท่ออีกราว2เดือนครึ่งค่ะ บรืออ..
คุณซูบุ "Facebook ไม่ได้ขึ้นสมองนะครับ" ดิฉันเชื่อคุณค่ะ อิอิ | | โดย: กวาง [24 ม.ค. 56 5:44] ( IP A:212.226.50.94 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 31
สวัสดีครับ แอบมาหาเมนูไปทำอาหารให้คุณลูกทาน เพราะว่าหมดมุกซะแล้ว อ่านมังสวิรัตจบแล้ว ต้องสาธุก่อน 1 ที... เด๋วจะต้องลองเอาผักๆทั้งหลายในตู้มาผัดดูซะหน่อย จะแถมน้ำซุปสักถ้วยได้ไหมครับ ดูข้าวแดงผสมข้าวขาวแล้วน่าจะติดคอเล็กน้อยนะเนี่ย คุณต้นโอ๊คมีเคล็ดลับอะไรที่ผัดให้อร่อยบ้างป่าวครับ อย่าบอกนะว่าให้ยิ้มหวานๆใส่ลงไป(จะแอบไปแหวะ..อิอิ) จะได้ทำให้คุณลูกๆทั้งหลายทานได้ ไม่บ่นอ่ะครับ..ขอบคุณสำหรับภาพสวยๆๆ... | | โดย: R-LUCK [24 ม.ค. 56 13:07] ( IP A:171.99.72.50 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 32
โทษที
7) ความอร่อย...........ก็ต้องกด like
กรอกตาหาที่กด sure ด้วย อยู่ตรงไหนหว่า | | โดย: Subu [24 ม.ค. 56 13:14] ( IP A:108.253.154.68 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 33
อ่านข้อมูลไม่ไหวเยอะ แอบชมแต่ภาพ อิอิ | | โดย: Job [24 ม.ค. 56 19:24] ( IP A:110.168.7.175 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 34
ที่นี่หน้าร้อนก็ร้อรเอาเรื่องเลยค่ะคุณกวาง แต่ช่วงนี้ใบไม้ยังไม่ขึ้นแต่พวกวัชพืชหรือเมล็ดฝักทั้งหลายกำลังงอกต้นเล็ก ๆ ตามพื้นดินเต็มไปหมด ชวนให้คิดถึงว่าใบไม้ผลิกำลังมา ปีนี้แถวบ้านคุณกวางหิมะเยอะขึ้นหรือน้อยลงอย่างไรบ้างคะ เห็นหลายประเทศมีหิมะมากขึ้น คุณกวางมีผักปลูกกินเองแบบนี้....รับรองไม่มีอะไรดีกว่านี้แล้วค่ะ
ยกให้คุณ Subu ทั้งถาดเลยค่ะ สูตรนี้คนที่บ้านขอกินประจำค่ะ (แป้งสาลีเอนกประสงค์ 3 ถ้วย,น้ำตาลทราย 2 ถ้วย,ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย,Baking Soda2 ชช. ร่อนในถ้วยผสมใหญ่และคลุกให้เข้ากันเบา ๆ........ทำส่วนผสมแป้งเป็นหลุมสามหลุม.......หลุมหนึ่งใส่วานิลา 2 ชต.,หลุมที่สองใส่น้ำส้มสายชู 2 ชต.,หลุมที่สามใส่น้ำมันพืช 3/4 ถ้วย........จากนั้นเทน้ำเย็นธรรมดาราดตรงกลางลงไปคลุก (fold) เบา ๆ พอเข้ากัน.......เทใส่ถาด 9x13x2" ที่ทาน้ำมันและโรยแป้งในถาดหน่อย ๆ........อบ 350 F เป็นเวลา 40-45 นาที สามารถขูดช็อคโกแล็ตใส่ผสมหนึ่งถ้วยได้ถ้าชอบ (แต่ถ้าเอาแบบง่ายใส่ช็อคโกแล็ตชิปหลังอบไปได้สัก 15-20 นาที จะได้ไม่จมลงที่ก้นถาด).......เก็บใส่ช่องฟรีซกินได้ "ง่าย เร็ว อร่อย และสุขภาพ" ครบถ้วนเลยค่ะ
กันเหนียวเผื่อเขียนสูตรผิด...
https://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=4&name=board33&topic=632&action=view
| | โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 56 22:31] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 35
สวัสดีค่ะคุณ R-LUCK คุณพ่อน่ารักจัง.....น่าจะได้รางวัลคุณพ่อคนดีที่หนึ่งเลยนะคะนี่ อิอิ ดีใจที่ได้ยินว่ามีคุณพ่อน่ารัก ๆ ชอบทำกับข้าวให้ลูก ๆ อย่างนี้ลูกประทับใจไปตลอดชีวิตเขาเลยค่ะ ต้นโอ๊คเป็นคนทำกับข้าวไม่ค่อยจะอร่อยกับเขาเสียด้วยสิ.....แต่เชื่อมั่นในกฏธรรมชาติค่ะ นั่นคืออาหารจะอร่อยเป็นต่อนั้นอันดับหนึ่งมาจากความสดใหม่ค่ะ คิดว่าถ้าเราได้ผักสดใหม่มานี่บางครั้งเครื่องปรุงทั้งหลายที่มีชื่อสารเคมีที่อ่านไม่ออกยาวเฟื้อยรสชาติสู้ไม่ได้ ความสดของผักกับอุณหภูมิของการปรุง ต้นโอ๊คพยายามเลี่ยงน้ำมันหอยค่ะ คือใส่บ้างเหมือนกันแต่บางครั้งก็ใส่แค่ซีอิ๊วธรรมดาลงไปหน่อยและกินกับพริกน้ำปลาค่ะ กินกับน้ำซุปได้ยิ่งดีเลยค่ะ ข้าวที่ต้นโอ๊คกินก็ผสมแบบครึ่งต่อครึ่งบ้าง (ขาวครึ่งกล้องครึ่ง หรือบางครั้งก็กล้องล้วน ๆ แล้วแต่อารมณ์ค่ะ) วันนี้ครึ่ง ๆ ค่ะ อย่างนี้เด็ก ๆ โตขึ้นมาเป็นเด็กดีมีอนาคตสดใสเพราะได้คุณพ่อดูแลเอาใจใส่แบบเยี่ยมยอด อนาคตของชาติอยู่ที่คุณภาพพ่อแม่ค่ะ
สวัสดีค่ะคุณจ๊อบ ยาวจริง ๆ และซ้ำด้วย ไม่ต้องอ่านก็ได้ค่ะ แวะมาก็ขอบคุณมาก ๆ แล้วค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 56 22:42] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 36
สวัสดีค่ะทุกๆคน
คุณโก๊ะจ๋า ขอบคุณมากๆ เดี่ญวจะผสมข้าวขาวลงไปด้วย แล้วจะลองมาผัดดูค่ะ ทำเมื่อไหร่ คงได้เห็นการบ้านค่ะ(เกรงใจมากๆ เพราะติดการบ้านมาหลายเมนูแล้ว งานมันยุ่งจนหัวฟูๆจริงๆ ผมเผ้าไม่เป็นทรงเลยค่ะช่วงนี้ ต้องขออภัยด้วยนะค่ะ )
คุณโก๊ะ สาอยากไปอยู่ป่ามั่ง คงจะไปลองหัดนั่งสมาธิประมาณนั้นนะค่ะ คอยให้เคลียงานได้ลงตัวเมื่อไหร่ เผ่นเข้าป่าแน่ๆ ค่ะ
ปล.ฝากทานเค้กช็อคเผื่อ สักชิ้นนะค่ะ กลิ่นหอมออกมานอกจอเลยค่ะ | | โดย: ชมพู่ [25 ม.ค. 56 3:40] ( IP A:81.227.33.131 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 37
ขอบคุณครับ สำหรับ "ช็อคโกแล็ตสูตรสมัยสงครามโลกครั้งที่ 1"
ไชโยได้มาทั้งถาดเเน่ะ หวานคอแร้ง เอ๊ย ซูบูเลย | | โดย: Subu [25 ม.ค. 56 11:49] ( IP A:108.253.154.68 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 38
คุณสาตามสบายเลยค่ะ อยากกินอยากทำว่างเมื่อไรก็ตามสะดวกค่ะ มีเว็ปมาให้คุยกันเล่น ๆ ก็ขอบคุณมากแล้วค่ะ
สูตรนี้ผู้เขียนตำราบอกว่าคุณปู่เป็นคนทำค่ะคุณ Subu และยังบอกว่าจริง ๆ คุณปู่ผสมลวก ๆ แบบยังไม่เข้ากันดีแถมยังผสมในถาดอบอีกต่างหาก ได้มาจากตำราทำขนมเค้กให้เด็กค่ะ ตอนแรกอ่านสูตรดูแล้วไม่ค่อยกล้าลอง....แต่คิดวาขนาดเขาพิมพ์ลงในตำราแบบนี้น่าจะโอเค ปรากฏว่าถูกใจแร้งเอ๊ยคนที่บ้านมากค่ะ อิอิ | | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [29 ม.ค. 56 5:41] ( IP A:71.170.132.149 X: ) | |
|
