ความคิดเห็นที่ 1
กระทะขอบสูง 2" เวลาออกจากเตาใหม่ ๆ แพนเค้กนี้จะสูงประมาณ 5 1/2" - 6" เลยทีเดียว
| | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [22 ก.พ. 56 4:01] ( IP A:70.122.244.238 X: ) |  |
ความคิดเห็นที่ 2
ส่วนผสม
| | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [22 ก.พ. 56 4:02] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 3
ตีไข่ ตีแบบกดเครื่องหยุด ๆ แล้วตีต่อ แล้วหยุดเพื่อไข่ขาวจะได้แตกเป็นฟอง
| | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [22 ก.พ. 56 4:03] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 4
ผสมทั้งหมดแล้วจะได้แบบนี้
| | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [22 ก.พ. 56 4:03] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 5
ใส่เนยจืดในกระทะที่ร้อนจัดอยู่แล้ว กระทะที่ร้อนจัดมาก ๆ จะช่วยให้แพนเค้กยกตัวสูงขึ้น
| | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [22 ก.พ. 56 4:05] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 6
แล้วเทส่วนผสมแพนเค้กลงไป
| | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [22 ก.พ. 56 4:05] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 7
ระหว่างการอบ (ห้ามเปิดเตาอบระหว่างการทำเด็ดขาด)
| | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [22 ก.พ. 56 4:06] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 8
เสริฟร้อน บีบมะนาวสดและโรยด้วยน้ำตาลไอ๊ซ์ซิ่งลงไป อยากให้ดูสวยก็ร่อนน้ำตาลผ่านกระชอนน้อย ๆ
| | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [22 ก.พ. 56 4:07] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 9
คนขอกินทุกวันพุธกำลังตัดแพนเค้ก และจะกินกี่ครั้งเขาก็จะชมว่าเป็นแพนเค้กที่อร่อยที่สุดในชีวิตประมาณนั้น
| | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [22 ก.พ. 56 4:09] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 10
ออกจากเตามาก็ค่อย ๆ ยุบลง และสุดท้ายจะเหลือประมาณ 2"
| | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [22 ก.พ. 56 4:10] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 11
"ทุกวันพุธ" ก็มีแค่นี้ค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [22 ก.พ. 56 4:11] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 12
คุณโก๊ะจ๋า แพนเค๊กฟูออกมาน่าทานมากๆ ตอนแรกคิดว่า ครัวซอง รูปสวยๆแบบนี้เอาไปทำโพสการ์ดได้เลยนะค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับสูตร และวิธีการทำแบบละเอียดค่ะ | โดย: ชมพู่ (เจ้าบ้าน  ) [22 ก.พ. 56 4:30] ( IP A:81.227.33.144 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 13
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ | | โดย: จินจง [22 ก.พ. 56 15:55] ( IP A:180.183.182.217 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 14
เค้าเกิดวันพุธแน่ๆเลย
เอ๊ ต่อไปนี้เราต้องเอามั่ง แต่กินอะไรดีหว่าทุกวันพุธ คิดไม่ออก
เฮ้อ..... | | โดย: Subu [22 ก.พ. 56 20:32] ( IP A:108.253.154.68 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 15
ว้าว ว้าว ว้าว..อยากทำอยากชิมว่าเป็นอย่างไรแต่ช่วงนี้เหมือนกึ่งพิการค่ะเด่วต้องได้ชิมแน่ค่ะ | | โดย: กวาง [22 ก.พ. 56 20:45] ( IP A:212.226.58.225 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 16
สวยขนาดทำโปสการ์ดได้เลยนะคะ อิอิ วันไหนทำภาพเก่ง ๆ แล้วจะทำโปสการ์ดส่งไปให้คุณสานะคะ
ขอบคุณค่ะคุณจินจง
เขาเกิดวันไหนไม่รุ้ค่ะคุณ Subu แต่อยากกินแพนเค้ก ขนมเค้กทุกวัน อาหารอื่น ๆ กิน lean มาก ๆ แต่พอเป็นขนมหวานนี่ถึงไหนถึงกัน เรียกว่า "แพ้ทาง" ขนมหวาน อิอิ
คุณกวางหายเหนื่อยเมื่อไรตามสะดวกเลยค่ะ อากาศหนาว ๆ กินเจ้านี่อร่อยมากกว่าอากาศร้อนนะคะ | | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [23 ก.พ. 56 3:01] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 17
โห มาอีกแล้วงานนี้ ทั้งสวยและอร่อยอีกด้วย ว่างแล้วจะลองทำค่ะ กลัวติดใจแล้วทำบ่อยๆๆ คราวต่อไปจะเรียกว่าอะไรดี นอกจากคำว่า " กลมกลิ้ง " คุุ่ะคุณต้นโอ๊ค เหอๆๆๆ | | โดย: ข่าหวาน [23 ก.พ. 56 3:12] ( IP A:125.237.164.29 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 18
คุณข่าหวานคะ....คนเราสวยทุกวัยค่ะ 555 จะกลมกลิ้งหรือไม่กลิ้งก็ยังสวย (ตามวัย) อยู่ค่ะ | | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [23 ก.พ. 56 3:42] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 19
คุณโก๊ะขา ถ้ามีโอกาศ สาอยากจะทำการรวบรวมรูปเมนูสวยๆอร่อยๆ ไว้ในเล่มเดียวกัน คิดจะทำหลายปีแล้ว ตั้งแต่เริ่มเปิดครัว แต่ไม่ได้ทำสักที คิดว่า ถ้ามีโอกาศ และมีเวลา +กำลัง คงจะได้ลองทำดู ตอนนี้ก็คิดไปก่อน และคอยนะค่ะ กล้องก็อยากจะได้กล้องแบบที่ถ่ายรูปออกมาสวยๆ แต่พอไปจับดูทีไร หนักค่ะ ก็ต้องหันมาพึ่งกล้องเบาๆระบบง่ายๆไปก่อนะค่ะ ขอบคุณคุณโก๊ะมากๆค่ะ สา มีเวลาจะส่งเมล์ไปหานะค่ะ ว่าจะขอรูปสวยๆจากคุณโก๊ะ มีหลายรูปที่ชอบค่ะ รูปที่โก๊ะอี้ในป่า สาทำใส่รูปหน้าแรกของคอม ใช้มานานเป็นปีๆเลยค่ะ ดูแล้วสบายใจดี ขอบคุณ คุณโก๊ะมากๆที่เอาภาพสวยๆเมนูอร่อยๆมาฝากกันเสมอค่ะ | | โดย: ชมพู่ [23 ก.พ. 56 4:14] ( IP A:81.227.33.144 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 20
กล้องหนักก็ปวดไหล่ปวดคออีกค่ะคุณสา และไม่คล่องตัวเหมือนกล้องเล็ก คุณสาอยากได้รูปไหนก็เมล์บอกได้ค่ะ แต่ขอเวลาหาหน่อยนะคะเพราะว่าไม่ได้จับกล้องใหญ่มาสองสามปีแล้วค่ะ และถ่ายจากมือถือมาตลอดค่ะ วันนี้เอาแคลเซี่ยมมาฝากคุณสาค่ะ....คิดเมนูเองนะคะ อิอิ
| | โดย: ต้นโอ๊๊๊ค [23 ก.พ. 56 5:48] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 21
ฝากคุณ Subu ค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊๊๊๊ค [23 ก.พ. 56 6:25] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 22
ขอบคุณคร้าบบบ คุณโกะ
ถ้าไม่ขยันทำ มีร้านที่จะไปได้แถวผมก็ที่นี่ครับ
Orland Park
15256 S. LaGrange Road
Orland Park, Illinois 60462
708-349-0600
เค้ามีเจ้านี่แพงกว่าเเพื่อน
German Pancakes $9.25
oven baked, served with whipped butter, lemon and powdered sugar
ส่วนเจ้า Dutch Baby Pancake $7.95 มันแตกแขนงมาจาก German Pancakes
เค้าว่าเป็น a smaller version of German pancake
German Pancake ถาดนี้พิเศษคงแพงกว่า $9.25
| | โดย: Subu [23 ก.พ. 56 21:00] ( IP A:108.253.154.68 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 23
น่าอร่อย | | โดย: Job [23 ก.พ. 56 22:57] ( IP A:115.87.32.129 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 24
แพนเค้กรูปผักเขียว ๆ ดูสวยดีจังเลยค่ะ เอาให้คนที่บ้านดูเขาบอกว่าไม่เอา 555 (จะกินแบบหวาน ๆ อย่างเดียวรายนี้) คนที่บ้านเขาบอกเหมือนกันค่ะว่า Dutch Baby เล็กกว่า German Pancake และตัวเขาเองก็เรียก German Pancake มาตลอด แต่ที่เขาบอกมานั้นโกะไม่เชื่อเขาค่ะ เลยไปถามเพื่อนชาวเยอรมัน แต่เพื่อนอาจจะไม่รู้จักทุกอย่าง แต่โดยรวมแล้วเพื่อนคนนี้เธออายุ 70 กว่าแล้วและเธอทำอาหารเยอรมันเก่งมาก ทำแบบสูตรโบร่ำโบราณอีกต่างหาก แต่เธอบอกว่าไม่รู้จักแพนเค้กตัวนี้และบอกว่าไม่ใช่แพนเค้กของเยอรมัน ก็เลยไม่รู้ว่าแพนเค้กนี้เป็นของเยอรมันแล้วเพื่อนอาจจะไม่รู้จัก หรือว่าไม่ใช่แพนเค้กเยอรมันแต่คนเอามาตั้งว่าเป็นแพนเค้กเยอรมัน คนที่บ้านเขากินร้านนี้มายี่สิบกว่าปีก่อน เห็นเเมนูแปลกดีเลยลองสั่งแล้วบอกว่าจากนั้นก็ตกหลุมรักเจ้าเยอรมันแพนเค้กเลยทีเดียว เขาพูดอย่างนั้นจริง ๆ ว่า fall in love with German Pancake. เวลาโกะไปกินที่ร้านนี้เมื่อก่อนก็จะสั่งเครปมากินตลอด ชอบเครปแต่ต้องเป็นสไตล์แบบของฝรั่งเศส พอโกะทำเป็นเขาเลยไม่ไปกินที่ร้านอีกเลย โกะบอกว่าวันไหนลองกลับไปชิมที่ร้านอีกดูว่ารสชาติมันเหมือนต่างกันอย่างไรกับที่ทำ บอกกยังไงก็ไม่ยอมไป แต่พรุ่งนี้อาจจะลองไปดูค่ะ แต่แพนเค้กแอ๊ปเปิ้ลของเขาดูน่าอร่อยทีเดียว ร้านที่เคยไปนั้นถ้าสายหน่อยคิวจะยาวมาก
ขอบคุณค่ะคุณจ๊อบ
คุณ Subu วันไหนมีโอกาสได้แวะไปชิมร้านดังกล่าวบอกด้วยนะคะว่าชอบไหม | | โดย: ต้นโอ๊๊๊๊ค [24 ก.พ. 56 3:53] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 25
วันนี้ไปหม่ำร้านนี้ "Big Apple Pancake House" ที่ Joliet เจ้าประจำ
สั่งเมนูโปรดมาแล้ว มีแพนเค้กธรรมดาร่วมด้วย
ตอนหลังถามเค้า เค้าบอกต้องสั่งเป็นพิเศษ ปกติไม่มีบอก Dutch Baby หรือ German Pancake ในเมนู ก็ต้องงวดหน้าแหละครับ | | โดย: Subu [24 ก.พ. 56 10:29] ( IP A:108.253.154.68 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 26
มีหลังเมนูด้วยนะคะ สั่งเป็นพิเศษสำหรับลูกค้าประจำ อิอิ
วันหยุดต้องผ่านร้านแพนเค้กเลยชวนคนที่บ้านลองไปกินดู เขาเห็นมีแต่ดัชท์เบบี้เลยบอกว่าไม่เอาเล็กไป เลยสั่งแอ๊ปเปิ้ลแพนเค้กมากิน บอกว่าอร่อยอยู่แต่หวานมากไปหน่อยค่ะ ส่วนตัวก็กินเคร็ปสตรอเบอร์รี่เหมือนเดิม กินไม่หมดทั้งคู่เลยต้องห่อกลับบ้านค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [28 ก.พ. 56 4:23] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 27
มาร้านนี้กินเครปนี้อย่างเดียวค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [28 ก.พ. 56 4:25] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
|
