| ใครพอมีวิธีทำให้เมือกในกระเจี๊ยบเขียวหาย
|
ความคิดเห็นที่ 1
สวัสดีค่ะคุณเบนซ์
เวลาเราเอากระเจี๊ยบมาต้มใส่เกลือลงไป 1 ชช.พอสุกแล้ว จะเอามาล้างน้ำเย็นให้เมือกหมดไป
อีกวิธี ให้ ตัดหัวตัดหาง ล้างด้วยน้ำปูนใส แล้วถึงเอามาต้ม ช่วยให้เมือก ลดน้อยลงค่ะ
อีกวิธี | | โดย: ชมพู่ [6 มิ.ย. 56 4:46] ( IP A:78.69.107.37 X: ) |  |
ความคิดเห็นที่ 2
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ | | โดย: จินจง [6 มิ.ย. 56 12:56] ( IP A:113.53.141.87 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 3
ใส่น้ำส้มสายชู หรือ น้ำมะนาว นิดหน่อย ลงในน้ำที่ต้ม พอเดือดใส่กระจี๊ยบ ลวกตามความพอใจ จากนั้นตักออก ล้างน้ำเย็นหรือไม่ล้างแล้วแต่ เวลาแกงส้มกระเจี๊ยบ เขาถึงปรุงรสด้วยน้ำมะนาว มะขามก่อนแล้วใส่กระเจี๊ยบทีหลัง จะได้ไม่มีเมือก | | โดย: ใครคนหนึ่ง [7 มิ.ย. 56 4:40] ( IP A:93.184.16.85 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 4
แวะมาทักทายคุณสาและเพื่อน ๆ ทุกคนค่ะ
ขอบคุณผู้ถามและขอบคุณผู้ตอบทุกคนด้วยค่ะ ไม่ค่อยชอบกินกระเจี๊ยบแต่วันหลังต้องลองแกงส้มกระเจี๊ยบสักวัน เพิ่งเคยได้ยินเมนูนี้ค่ะ ขอบคุณค่ะที่ทำให้ได้ยินเมนูใหม่ ๆ ขึ้นมา | | โดย: ต้นโอ๊ค [7 มิ.ย. 56 17:23] ( IP A:70.122.244.238 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 5
สวัสดีคะ่คุณจินจง คุณโก๊ะ และคุณ ผ่านมา
และขอบคุณมากๆ สำหรับ เคล็ดไม่ลับ ในการทำ กระเจีียบให้ ไม่มีเมือก และขอบคุณทุกๆคนที่แวะมาทักทายกันค่ะ | | โดย: ชมพู่ [8 มิ.ย. 56 4:36] ( IP A:78.69.107.37 X: ) | |
|
