ก๋วยเตี๋ยวแคะ....ฉบับแก้ขัด
   ชอบอาหารเส้น ๆ แต่เจ้ากรรมทำพวกเส้น ๆไม่อร่อยเอาเสียเลย ซื้อกินเส้นมักไม่เหนียว วันนี้อยากกินก๋วยเตี๋ยวแคะอย่างแรง เลยพยายามทำออกมา....ไม่อร่อยมากแต่พอแก้ขัดไปได้บ้าง

โดย: ต้นโอ๊ค [18 พ.ย. 54 4:34] ( IP A:72.64.81.61 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   ความที่ซื้อผักสดบ่อย ๆ จากตลาดแถวบ้าน เลยบอกคนขายว่าวันไหนจะโยนต้นผักชีทิ้งขอรากหน่อยนะคะ คนขายไม่โยนทิ้งแต่ตัดมาทั้งรากทั้งโคนมาให้แบบสะใจดีจัง

โดย: ต้นโอ๊ค [18 พ.ย. 54 4:36] ( IP A:72.64.81.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   ทำแบบเท่าที่ทำได้ค่ะ......

โดย: ต้นโอ๊ค [18 พ.ย. 54 4:37] ( IP A:72.64.81.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   

โดย: ต้นโอ๊ค [18 พ.ย. 54 4:38] ( IP A:72.64.81.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   บดมาได้แบบนี้ค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [18 พ.ย. 54 4:39] ( IP A:72.64.81.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   แบ่งยัดไส้เต้าหู้ แบบทอด แบบไม่ทอด แล้วเอาไปนึ่ง

โดย: ต้นโอ๊ค [18 พ.ย. 54 4:40] ( IP A:72.64.81.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   อีกภาพ

โดย: ต้นโอ๊ค [18 พ.ย. 54 4:41] ( IP A:72.64.81.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   เอาไปนึ่ง

โดย: ต้นโอ๊ค [18 พ.ย. 54 4:41] ( IP A:72.64.81.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   เส้นสดเหนียวหน่อย

โดย: ต้นโอ๊ค [18 พ.ย. 54 4:42] ( IP A:72.64.81.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   

โดย: ต้นโอ๊ค [18 พ.ย. 54 4:42] ( IP A:72.64.81.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   อิ่มอร่อยแบบแก้ขัดไปได้หนึ่งมื้อ

โดย: ต้นโอ๊ค [18 พ.ย. 54 4:43] ( IP A:72.64.81.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   คุณโก๊ะจ๋า ก๋วยเตี๋ยวแคะ เป็นเมนูโปรดมากๆ เห็นรูปแล้วนึกถึงเจ้าประจำที่เคยกินที่เมืองไทย ตอนนี้เค้าเลิกขายไปนานแล้ว เพราะย้ายบ้านนะค่ะ
ขอบอกว่า ถ้าได้ข้าวสารแดง ก็ครบสูตรเลยนะค่ะ แต่แค่นี้ก็เรียกน้ำย่อยอย่างแรงเลยค่ะ ขอบคุณมากๆที่เอาเมนูสุดโปรดมาฝากกันค่ะ
ปล.ข้าวสารแดง ถ้าผ่านด่านตรวจไปถึงบ้านคุณโก๊ะได้คงดีนะค่ะ
โดย: ชมพู่ [18 พ.ย. 54 4:58] ( IP A:81.227.32.248 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   คุณสาหมายถึงยีสต์แดงใช่หรือเปล่าคะ เคยซื้อมาแต่ใช้ไม่เป็นค่ะ
โดย: ต้นโอ๊ค [18 พ.ย. 54 5:00] ( IP A:72.64.81.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ
โดย: จินจง [18 พ.ย. 54 12:42] ( IP A:118.173.193.117 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   ข้าวสารแดงค่ะคุณโก๊ะ

โดย: ชมพู่ [18 พ.ย. 54 12:57] ( IP A:81.227.32.248 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   ทำออกมาแล้วน้ำซุปจะสีเหมืแนกับเย็นตาโฟนะค่ะ
ถ้าส่งผ่านจะส่งไปให้ลองทำทานดูค่ะ

โดย: ชมพู่ [18 พ.ย. 54 12:58] ( IP A:81.227.32.248 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   ก๋วยเตี๋ยวจีนแคะ ที่เคยมาลงไว้นะค่ะ

https://www.pantown.com/market.php?id=8521&name=market13&area=&topic=50&action=view

https://www.pantown.com/market.php?id=10749&name=market6&topic=42&action=view
โดย: ชมพู่ [18 พ.ย. 54 13:00] ( IP A:81.227.32.248 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   คุณโก๊ะช่วยเอารูปยีสต์แดง มาให้ดูหน่อยค่ะ ว่าใช่ชนิดเดียวกันรึเปล่า?
ที่สาใช้มันแบบรูป คห.14 เวลาใช้ เอามาละลายกับน้ำซุป ก็ละลายออกมาเกือบหมด อาจจะเป็นเศษเล็กๆ เท่าเม็ดน้ำตาลค้างอยู่ในก้นถ้วย 2-3 เม็ดนะค่ะ
โดย: ชมพู่ [18 พ.ย. 54 13:03] ( IP A:81.227.32.248 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   สวัสดีค่ะ คุณต้นโอ๊ค ,คุณจินจงและคุณสา
เห็นก๋วยเตี๋ยว เป็นชอบ หรือ ไม่ก็น้ำพริก งานนี้ ขอร่วมวงด้วยคนน่ะคะ คุณต้นโอ๊ค
คุณสา ข้าวสารแดงที่คุณสานำมานี้ ดูเหมือนกับยีสต์แดงเลยค่ะ เคยเห็นคนจีนที่นี่เขานำมาที่ร้านที่เคยทำน่ะ
โดย: ข่าหวาน [18 พ.ย. 54 14:54] ( IP A:125.237.164.240 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   อร่อยซู๊ดๆ...ค่ะเป็นแฟนเส้นเหมือนกันค่ะเดี๋ยวนี้จะกินก๋วยเตี๋ยวแบบง่ายๆค่ะต้มน้ำราว2ถ้วยเติมผงก๋วยเตี๋ยวซอสภูเขาน้ำตาล,เกลือหน่อยเอาเนื้อสัตว์ที่ชอบใส่ลงไปเสร็จตามด้วยเส้นเสร็จเทลงชามตามด้วยหอมผักชีซอยกระเทียมเจียวโรยพริกไทยอร่อยกว่าบางเจ้าที่เมืองไทยอีกค่ะ
โดย: กวาง [20 พ.ย. 54 2:39] ( IP A:80.220.225.166 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   สวัสดีค่ะพี่ณา และคุณกวาง

พี่ณา ยีสต์แดง ที่พี่ณาเห็นที่ร้านจีน หน้าตาแบบเดียวกัน ก็น่าจะใช่นะค่ะ แต่เคยไปซื้อมา เม็ดไม่เหมือนเม็ดข้าวสาร มันสั้นๆป้อมๆนะค่ะ เลยไม่กล้าใช้นะค่ะ อันนี้ ให้เค้าส่งมาให้จากเมืองไทยนะค่ะ ทำก๋วยเตี๋ยวจีนแคะอร่อยสุดๆเลยค่ะ ได้รสชาติแบบทึ่เคยกินตอนเด็กๆเลยค่ะ

คุณกวาง เราทำก๋วยเตี่ยวกิน ก็ใช้สูตรเดียวกันเลยค่ะ ง่ายๆ แเพราะเวลาไม่มีเลยค่ะ แต่ก็อร่อย บางที อาจจะอร่อยกว่าบางเจ้าที่เคยไปกินตามห้างที่เมืองไทยเลยค่ะ (เห็นด้วย)
โดย: ชมพู่ (ชมพู่ ) [20 พ.ย. 54 2:47] ( IP A:81.227.32.248 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
   สวัสดีทุก ๆ คนค่ะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายกัน ว่างแล้วจะแวะมาคุยด้วยนะคะ.....

ยีสต์แดงที่เคยถามค่ะคุณสา
https://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=4&name=board33&topic=552&action=view
โดย: ต้นโอ๊ค [24 พ.ย. 54 8:02] ( IP A:72.64.81.61 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน