ซุปเปอร์เห็ด Karl Johan

Chompoo-Kitchen.pantown.com

กระทู้เก่า3 << กลับไปหน้าแรก


สวัสดีค่ะทุกๆคน ช่วงนี้ เห็ด Karl Johan ออกมามากกว่าทุกปี คนที่ชอบเก็บเห็ดมีเฮ โดยเฉพาะ คนไทย ขอบอกว่า เก็บเห็ดกันได้มากมาย เก่งมากๆค่ะ ช่วงนี้ มีเพื่อนๆหลายๆคนก็คิดถึงเรา เก็บเห็ดมาฝากกันมากมาย เราก็ ดีใจมากๆตู้เย็นฟรีซก็เต็มไปด้วยเห็ด เท่ากับปีนี้ได้กินเห็ดชนิดนี้แบบจุใจกันไปเลย ปัญหาคือว่าอยากกินแกงลาว หรือแกงเปอระ ก็ไปหาซื้อชะอม หลายร้านมากๆ ปรากฏว่า เค้าบอก คนไทยมาเหมาไปหมด เราถามว่าทำไมเค้าซื้อไปมากมายอย่างนั้น เค้าบอกว่า คนไทยเก็บเห็ดได้ เลยเอาไปทำแกงลาวกินกัน เค้ามาเหมาซื้อไปเกือบทุกร้าน ตอนนี้ เราก็อยากกิน ทำแกงลาวแล้ว ขาดแต่ ชะอม รสชาติแกงลาวที่ทำออกมามันไม่ครบสูตรนะค่ะ เพื่อนๆ มีไอเดียอะไรไหมค่ะ ที่จะใช้แทนชะอมได้?
โดย: ชมพู่ [6 ก.ย. 57 12:33] ( IP A:78.69.107.37 X: )

ความคิดเห็นที่ 1 เพื่อนสาวไปเก็บ ซุปเปอร์เห็ด Karl Johan มาค่ะ เห็นบอกว่า มีมากมาย แต่เก็บมาถ่ายรูปให้ดูนะค่ะ เค้าไม่กิน บอกว่ามันแก่เกินแกงนะค่ะ
โดย: ชมพู่ [6 ก.ย. 57 12:35] ( IP A:78.69.107.37 X: )

ความคิดเห็นที่ 2

สวัสดีค่ะคุณสา สบายดีน่ะคะ เห็นเห็ดแล้ว ว้าว ใหญ่มากเลยน่ะคะ เหอๆๆ ที่คุณสาถามมา พี่บอกไม่ได้ว่าจะใช้อะไรแทน เพราะว่า พี่ไม่เคยทานแกงลาวน่ะ เหอๆๆๆ อ้อ จะบอกว่า ถ้าคราวหน้า คุณสา ทำไข่ชะอม หรือไข่ทอดชะอม คุณสาทำเสร็จก็แช่แข็งได้น่ะคะ

อ้อ ที่วันนี้พี่แวะมาบอกว่า เดี๋ยวอาทิตย์หายตัว ค่ะ เพราะว่า ต้องไปที่ศาลค่ะ ไม่ได้ขึ้นศาลเรื่องของเราหรอกน่ะคะ แต่รัฐบาลที่นี่จ้างให้ไปเป็น " ลูกขุน " น่ะ ไม่ทราบว่าเรียกถูกหรือเปล่าน่ะคะ คือเวลาท่านศาลตัดสินคดีความ แล้ว ให้เราที่นั่งอยู่ข้างๆที่ลงความเห็นว่า ผิด หรือ ไม่ผิด หรือ เรียกว่า กิวตี้ หรือ น๊อดกิวตี้ อะไรในทำนองนั้นน่ะ เหอๆๆ สามีพี่บอกว่า ถ้าพี่ได้ไปนั่ง รับรอง พี่ตัดสินทุกคน ผิด หมด เหอๆๆ

โดย: ข่าหวาน [6 ก.ย. 57 17:11] ( IP A:122.58.73.156 X: )

ความคิดเห็นที่ 3
สวัสดีค่ะคุณสาและทุกท่านค่ะ วันนี้ไปเก็บเห็ดมาได้นิดเดียวแถวอื่นเขาไม่ต้องเดินหาเรียกว่าเดินสดุดเลยทีเดียวมีเห็ดที่กินได้ครั้งเดียวและจะไม่มีโอกาสได้กินอีกเลย(เห็ดพิษ)มาฝากให้ชมค่ะ

โดย: กวาง [7 ก.ย. 57 2:29] ( IP A:85.76.142.103 X: )

ความคิดเห็นที่ 4 สวัสดีค่ะคุณข่าหวาน
โดย: กวาง [7 ก.ย. 57 2:31] ( IP A:85.76.142.103 X: )

ความคิดเห็นที่ 5 อันนี้ไม่รู้มีพิษไหมค่ะไม่เคยกิน
โดย: กวาง [7 ก.ย. 57 2:34] ( IP A:85.76.142.103 X: )

ความคิดเห็นที่ 6
สวัสดีค่ะ พี่ณา และคุณกวาง

พี่ณา ชะอมทอดไข่ดีจริงๆ เก็บแช่ตู้ฟรีซได้นาน แต่ตอนนี้ไม่มีขาย อยากกินชะอมมากๆ แกงส้มชะอมไข่ทอดก็อร่อย พูดแล้วน้ำลายสอเลยค่ะ พี่ณา ไปเป็นลูกขุน ดีจัง ตอนที่เรียน ครูก็เคยให้ไปนั่งฟังเค้าว่าความกัน แต่มันนานมาแล้ว จำไม่ได้ว่าเคยรึเปล่า แต่สาว่า ได้ความรู้ดีนะค่ะ พี่ณาไปแล้ว กลับมาเล่าสู่กันฟังด้วยนะค่ะ

คุณกวางเห็ดที่สีแดงอมชมพู แต่ไม่มีจุดนะค่ะ เห็นเค้าเก็บมาแกง แต่เราไม่กล้ากินค่ะ ส่วน คห. 5 ไม่แน่ใจ ทางที่ดี เก็บเห็ดที่ชัวร์ๆดีกว่าค่ะ ปลอดภัยไว้ก่อน แบบกินครั้งเดียว ไม่อยากนะค่ะ คิดว่ามีคนสะดุดเห็ดกันมากมายเลยนะค่ะปีนี้ เราหาไม่เป็น ให้เพื่อนๆหากันให้เต็มที่ ถ้าเหลือ ก็มาฝากเรานิดหน่อยก็ดีใจแล้วค่ะ วันนี้ไปทาง ตจว. เพื่อนสาว ทำแกงไตปลามาให้กิน และ เพื่อนอีกคน ทำแกงเปอระมาให้กินอีก ตอนที่กิน ลืมถ่ายรูปมาให้ดู แต่ก็อร่อยจนพุงกางเลยค่ะ พรุ่งนี้ถ้ามีเวลา จะไปตาามล่า ชะอมอีกค่ะ สาเอาหนังสือเห็ดที่ซื้อไว้นานแล้ว มาให้คุณกวางดู หน้าตาคล้ายๆ คห .14 ลองกดเข้าไปดูนะค่ะ

https://www.pantown.com/board.php?id=11499&area=&name=board25&topic=4&action=view

ปล.เอาลาบหมู ใส่หนังหมู เพื่อนสาวทำให้กินอร่อยมากๆค่ะ

โดย: ชมพู่ [7 ก.ย. 57 4:33] ( IP A:78.69.107.37 X: )

ความคิดเห็นที่ 7

...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ ชะอมมีกลิ่นและรสชาดเฉพาะของชะอมเองครับ คิดจะหาอะไรทดแทนชะอมมันเป็นเรื่องยากมากครับ ลาบหมูน่าทานมากเลยครับ

โดย: จินจง [7 ก.ย. 57 10:20] ( IP A:113.53.157.214 X: )

ความคิดเห็นที่ 8

สวัสดีค่ะคุณสา คุณจินจง

ขอบคุณคุณสาที่เอาลิ้งมาให้ดูกวางมีหนังสือคู่มือเก็บเห็ดค่ะและก็ระวังสุดๆเห็ดบางชนิดมันใกล้เคียงกับเห็ดพิษค่ะแต่ลาบน่าอร่อยจริงๆสาระแหน่เยอะๆชอบเด่วทำกินมั่งค่ะ

โดย: กวาง [8 ก.ย. 57 2:49] ( IP A:85.76.147.50 X: )

ความคิดเห็นที่ 9

สวัสดีค่ะคุณสา , คุณจินจง และ คุณกวาง

คุณสา ถ้าไปนั่งฟังเฉยๆอย่างที่คุณสาว่ามาก็ดีสิคะ แต่นี่เราโดนเรียกเข้าไปนั่ง ว่าความกันสดๆๆกันเลยค่ะ พี่ไม่ชอบ ไม่ถนัดน่ะ เหอๆๆ เคยเข้าไปนั้ง แหม มันเงียบ และซีเรียสท์มากๆเหอๆๆ บาท

คุณกวาง เห็ดสีแดงสวยจัง แต่แหม ทานไม่ได้สิ เป็นคนชอบทานเห็ดเหมือนกัน เมื่อสิบปีก่อน ไปเจอเห็ดนางฟ้า แหม รีบขว้าลยค่ะ ถุงล่ะ ห้าเหรียญกว่าๆๆของที่นี่ หนึ่งเหรียญที่นี่ เท่ากับ 25-26 บาท และในถุงนั้น แค่ประมาณ ขีดเดียวค่ะ เหอๆๆ เห็ดที่นี่ ธรรมดาๆค่ะ

ส่วน ลาภหมู ขอแบ่งกับคุณจินจงด้วยคนน่ะคะ ชอบทาน แต่ทำเองไม่เคยอร่อยเล๊ยเหอๆๆ

โดย: ข่าหวาน [8 ก.ย. 57 6:54] ( IP A:122.58.73.156 X: )

ความคิดเห็นที่ 10 มันใหญ่มาก
โดย: Job [8 ก.ย. 57 11:57] ( IP A:58.11.79.174 X: )

ความคิดเห็นที่ 11
สวัสดีค่ะ คุณจินจง คุณกวาง พี่ณา คุณจ๊อบ

คุณจินจงค่ะ สะตอพอจะแทนกันได้ไหมค่ะ? กะว่าพรุ่งนี้อาจจะแวะไปดูผักนะค่ะ

คุณกวางค่ะ เห็ดขนาดคนสวีเดน ยังเก็บพลาดได้เลยค่ะ เลยไม่กล้ากินเห็ดที่ไม่แน่ใจนะค่ะ ลาบที่กินกัน สะระแหน่มันขึ้นเองใบใหญ่มากๆ กินแบบสะใจเลยค่ะ

พี่ณา เห็ดนางฟ้ามีขายด้วย ดีจัง เอามาทำต้มยำอร่อย ลาบถ้าคนอีสานทำ เราว่าเค้าทำถึงรสชาติดีค่ะ เรื่องว่าความ ถ้าพี่ได้เข้าไปนั่งด้วย แสดงว่า ต้องเป็นคนที่มีความรู้มากๆ ไม่งั้นคงไม่ได้ตำแหน่งนี้ เก่งจังเลยค่ะ แล้วแวะมาส่งข่าวให้ฟังบ้างนะค่ะ

คุณจ๊อบค่ะ เห็ดมันใหญ่จริงๆ แต่เสียดาย เค้าไม่กิน เพราะ มันแก่ไปนะค่ะ

ขอบคุณทุกๆคนมากนะค่ะ ที่แวะมาทักทายกัน

โดย: ชมพู่ [9 ก.ย. 57 4:09] ( IP A:78.69.107.37 X: )

ความคิดเห็นที่ 12

คุณสา พี่ไม่เก่งหรอกค่ะ ศัพท์ทั่วๆๆไปก็ธรรมดา ใช้ไปวันๆๆ แต่ศัพท์บิสสิเนส ไม่ง่ายค่ะ คราวที่แล้วพี่ไปนั่งตอนช่วงเช้า แต่พอพักดื่มกาแฟ พี่ขอตัว พี่ต้องเขียนเป็นลายลักษ์อักษรเป็นภาษาอังกฤษ เขาเลยต้องยกเลิกพี่ เหอๆๆ พี่ไม่ชอบ น่ากลัว เงียบ แต่คดีที่ว่านั้น ไม่เท่าไรนัก แต่ ก็ว่าไม่สำเร็จ เพราะว่า คดีลงเอยไม่ได้ค่ะ ดีที่พี่แยกตัวออกมาก่อน เพราะว่า ว่าคดีทั้งอาทิตย์ และตอนเข้าไปนั้น เห็นหน้า ทั้งจัส และรปภ พี่รู้จัก หลายคน และ ส่วนมาก เขาเป็นลูกค้าพี่ที่พี่ทำงาน เหอๆๆ แม้แต่ลูกขุนที่่นั่งด้วยกัน ก็รู้จัก พี่ถึงได้ทราบว่า เขาว่าคดีไม่สำเร็จ เหอๆๆ

ถ้าอย่างไร แล้วพี่จะมาเล่าให้ฟังค่ะ แต่ไม่บอกรายละเอียดมากน่ะ เพราะว่า คุณต้อง ปฏิภานตน ห้ามพูดเรื่องในคดี หรือ ไปเผยแพร่ค่ะ ไม่งั้น กฏหมายที่นี่เขาเอาเรื่องคุณได้ค่ะ เหอๆๆ

โดย: ข่าหวาน [11 ก.ย. 57 8:26] ( IP A:122.58.73.156 X: )

ความคิดเห็นที่ 13
สวัสดีค่ะพี่ณา ถ้าไปศาลมาแล้ว และมีเวลา ก็ แวะมาเล่า( เคร่าๆ) เล่าสู่กันฟังนะค่ะ
ปล. ถ้าไปตัดสินคดีความ แล้วคนที่เราไปว่าความเป็นคนที่เรารู้จัก มันจะทำการตัดสินลำบากใช่ไหมค่ะ

โดย: ชมพู่ [12 ก.ย. 57 3:56] ( IP A:78.69.107.37 X: )

ความคิดเห็นที่ 14 ชอบเห็ด น่าทานมากเลยครับ เห็นแล้วหิวเลย อิอิอิ
โดย: ต้นรัก [19 ก.ย. 57 18:37] ( IP A:125.24.185.103 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน