ความคิดเห็นที่ 12 สวัสดีครับคุณจินจงลาบปลาเพี้ยคือสุดยอดลาบปลาของทางเหนือแล้วครับ คือจะเอาปลา อะไรมาทำแข่งก็สู้ไม่ได้ เพราะปลาเพี้ยมีไส้เพี้ย(ไส้ขม)รสขมกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ น้ำซุปก็จะออกขมนิดนึงแบบพอดีๆไม่รู้จะบรรยายอย่างไรครับ555 เอาเป็นว่าอร่อยมากถูกปากคนทางเหนือแน่นอน ขนาดคุณพ่อผมเป็นคนสุพรรณฯท่านก็ชอบ ทำเองเป็นด้วยครับ แต่จะถูกปากคนทางใต้รึป่าวไม่แน่ใจฮ่าๆๆ แซวเล่นนะครับ ผมลืมบอกว่านอกจากจะมีสวายแล้วผมยังมีปลากระบอกหรือปลาบอกด้วยครับที่ทำแดดเดียว  ที่สุพรรณฯราคาปลาถูกได้ใจมากครับปลาเพี้ยกิโลละ40บ.เองเท่ากับปลาสวาย (ซื้อราคากันเองเพราะคุณพ่อรู้จักกันดีกับแม่ค้าที่ตลาดโพธิ์พระยาครับ )ปลาเพี้ยทางเหนือกิโลกลัมละ90-120แล้วแต่ไซด์ครับ |