Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+1   <<  กลับไปหน้าแรก

*** กับข้าว ค่ะ ***     โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:00] ( IP A:58.10.177.129 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    อย่างที่ 2 ปูจ๋า ค่ะ โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:03] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    เครื่องปรุง เนื้อปู 1 ถ้วย เนื้อหมูติดมันสับ 1/4 ถ้วย กุ้งบด 1/2 ถ้วย ไข่แดงเค็มหั่นชิ้นเล็ก 1 ฟอง ไข่ไก่ 1/2 ฟอง ผักชีเด็ดเป็นใบ 1 ต้น กระเทียม 1 หัว รากผักชี 1 ราก พริกไทยเม็ด 5 เม็ด ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ กระดองปูล้างสะอาด 4 ชิ้น น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ 1. โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยให้ละเอียด แล้วผสมเนื้อหมู เนื้อกุ้ง เนื้อปู ใส่ซีอิ๊วขาว ไข่ไก่ คลุกให้เข้ากัน 2. ตักส่วนผสมข้อ 1 ใส่กระดองปูให้เต็มนูน แต่งหน้าด้วยไข่แดงเค็มและผักชี 3. นึ่งกระดองปูที่บรรจุไส้แล้วลงในถังถึงที่มีน้ำเดือดพล่าน ประมาณ 20 นาที พอสุกยกขึ้น พักไว้ให้เย็น 4. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ทอดกระดองปูที่นึ่งแล้วโดยเอาด้านหน้าลงก่อน พอเหลืองสวยตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน 5. รับประทานกับซอสพริก หรือน้ำจิ้มตามชอบ สูตรจาก https://www.pop.co.th ค่ะ โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:06] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    ถ้าใครหา กระดองปูไม่ได้ ใช้ ฝาหอยเชลล์แทนก็ได้ค่ะ ได้ ไอเดียมาจากเว็บ คุณหมึกแดง ค่ะ ดูได้จากที่นี้ค่ะ ปูจ๋าในฝาหอยเชลล์ เครื่องปรุง:- ฝาหอยเชลล์ล้างสะอาด ไข่แดงของไข่ไก่ เนื้อปู หมูบด วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นเป็นท่อนเล็ก ๆ แป้งสาลี กระเทียมสับ ต้มหอมซอย รากผักชี น้ำปลา ผักชี พริกไทย น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ:- 1. นำชามผสมใส่เนื้อปู หมูบด และวุ้นเส้นปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดแล้วใส่ ไข่แดง กระเทียมสับ ราดผักชีสับ ต้นหอมซอยคลุกให้เข้ากัน 2. นำส่วนผสมข้อที่ 1 ไปใส่ในฝาหอยเชลล์ครึ่งหนึ่งของฝาหอยเชลล์ แต่งหน้าด้วยใบผักชี 3. นำฝาหอยเชลล์ที่ยัดไส้เรียบร้อยแล้วไปนึ่ง อย่าให้สุกมาก แค่ให้อยู่ตัว 4. ตั้งกระทะไฟกลางรอจนน้ำมันร้อน นำฝาหอยเชลล์ที่นึ่งแล้วโรยด้วยแป้งสาลี และ ชุบไข่ (จุ่มแต่ส่วนหน้า) แล้วนำไปทอด โดยให้ทอดแบบคว่ำหน้า เมื่อเหลืองดีแล้ว จึงตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน เป็นอันเสร็จ https://www.mcdang.com/ThaiKitchen/kt28.htm โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:10] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    หวัดดีจ้าน้องนิดๆและเพื่อนๆทุกๆคน รูปแรกนะกินประจำเลยมะระยัดไส้ ของชอบ แต่ที่นี่ นานๆจะได้ทำทีเพราะไม่ค่อยได้ไปซื้อกับข้าวที่ร้านเอเซียเท่าไหร่ ปูจ๋าก็ของชอบอีก อยากทานมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะจ๊ะ โดย: ชมพู่ สีชมพู [3 พ.ค. 48 12:15] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    ต่อมา ไก่ย่าง กะหมูย่าง ค่ะ โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:16] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    นิดใช้ เนื้อหมูสันนอก ที่มีอยู่ในตู้อ่ะค่ะ โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:17] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 7    เสียบไม้เอง ครั้งแรกเลยค่ะ สนุกดี ฮ่าๆๆ โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:19] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 8    เสียบไปเสียบมา ดันเหมือนหมูสะเต๊ะ มากกว่าค่ะ... โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:22] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 9    หวัดดีค่ะ พี่สา ต้มมะระ แม่ทำค่ะ นิดไม่ค่อยชอบ มันขมยังไงไม่รู้ แหะแหะ ปูจ๋า ของโปรด เหมือนกันค่ะ ^^ โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:25] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 10    ใส่เตาอบออกมา ได้ทานเลยค่ะ โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:29] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 11    เครื่องปรุงหมัก ไก่-หมู - ซีอิ๊วขาว 1 - 2 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยป่น 1 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา วิธีทำ 1 หมักหมูกับซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำตาล หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที นำหมูที่หมักแล้วไปย่างจนสุก โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:33] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 12    มีหอยแคลงลวกด้วยค่ะ โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:35] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 13    ใส่ไปปุ๊บ น้ำเลิกเดือดเลย... โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:37] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 14    สุกแล้วค่ะ โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:39] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 15    กะน้ำจิ้ม แซ่บๆ โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:41] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 16    อ้ำ.... โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:42] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 17    ปล. มะนาว เดือน เม.ย แพ๊งแพง ลูกละ 4 บาท ค่ะ... โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:44] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 18    สุดท้าย จริงๆ ส่งการบ้าน สุกี้ ค่ะ แต่เป็นสุกี้น้ำค่า หมัก เนื้อๆ โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:53] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 19     โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:54] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 20     โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:57] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 21    เพิ่มความอิ่ม อืด..ด้วย วุ้นเส้น โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 12:58] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 22    ใช้ น้ำซุป อันนี้มาทำเป็นสุกี้น้ำค่ะ โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 13:00] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 23    ออกมาได้แบบนี้ โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 13:02] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 24    เพิ่มเติม รสชาดกันเองเลยค่ะ ปล.ลืมถ่ายรูปน้ำจิ้มสุกี้ไว้ค่ะ ซื้อแบบสำเร็จรูปมาค่ะ ตามซุปเปอร์ ทั่วไป โดย: nid-nid [3 พ.ค. 48 13:04] ( IP A:58.10.177.129 X: ) ความคิดเห็นที่ 25    น่ากินไปหมดเลยจ้า เห็นแล้วพี่ล่ะอิจฉาจังเลย อยากกินแบบนี้บ้างจัง โดย: Peter en Jeab [3 พ.ค. 48 18:15] ( IP A:82.170.165.152 X: ) ความคิดเห็นที่ 26    คุณ nid nid ตอนนี้รู้สึกหิวอีกแล้วค่ะ น่าหม่ำทุกรูปเลย ยิ่งเห็นน้ำจิ้มหอยแคลงยิ่งรู้สึกเปรี้ยวปาก ไก่ย่างก็ย่างออกมาสีสวยมากเลยค่ะ ปูจ๋าก็น่ากิน โดย: มะม่วง [3 พ.ค. 48 19:00] ( IP A:147.10.185.133 X: ) ความคิดเห็นที่ 27    น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ ดีว่าพึ่งทานข้าวเที่ยงมาอิ่มๆไม่งั้นสงสัย น้ำลายยืดเต็มจอแน่ๆเลยค่ะ โดย: kainui_rica [3 พ.ค. 48 22:58] ( IP A:24.98.16.17 X: ) ความคิดเห็นที่ 28    มาทู้น้องนิด ทีไร หักห้ามใจไม่ได้สักที หละจ๊ะ น่าหม่ำไปหมดทุกเมนู โดย: ป้าพร Stockholm [4 พ.ค. 48 4:29] ( IP A:213.89.178.148 X: ) ความคิดเห็นที่ 29    หวัดดีคะทุกๆๆคน อาหารน่ากินจังเลยคะ เดี๋ยวทำกินบ้างดีกว่า อิๆๆน้ำลายไหล โดย: Sascha Blackforest [4 พ.ค. 48 6:03] ( IP A:217.185.28.190 X: ) ความคิดเห็นที่ 30    น้ำลาย 6 เลยอ่ะ อยากกินหอยแครงลวกอ่ะ อิจฉาน้องนิดอ่ะ นิดนี่ทำกับข้าวเก่งเนอะ อิอิ หวัดดีค่ะทุกๆ คน อิอิ โดย: อุ้ม [4 พ.ค. 48 15:18] ( IP A:195.93.60.84 X: ) ความคิดเห็นที่ 31    น่าตาน่ากินทั้งหมดเลยอ่ะ งั้นขอทุกอย่างยกเว้นหอยแคลงก็แล้วกันนะคะ อิ อิ โดย: *แก้ว* [4 พ.ค. 48 23:26] ( IP A:81.225.19.238 X: ) ความคิดเห็นที่ 32    น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ น้ำลายสอเลย โดย: แอนนี่ [5 พ.ค. 48 4:28] ( IP A:24.21.10.242 X: ) ความคิดเห็นที่ 33    น้องนิดจ๋า น้ำลายไหลเลยค่ะ ขอชิมได้เปล่าคะ สวัสดีทุกคนค่ะ โดย: แบม [5 พ.ค. 48 17:55] ( IP A:84.68.74.80 X: ) ความคิดเห็นที่ 34     หวัดดีทุกคนค่า หายไป 2-3 วัน เพราะ ต่อเน็ตไม่ได้ เช็คไปเช็คมา สายโทรศัพท์เสีย สายข้างในมันไหม้ สงสัยเพราะ นิด ชอบต่อเน็ต ทิ้งไว้ข้ามวันข้ามคืน แล้วไม่ปิดคอม เห็นเพื่อน ตั้งหลายคนทำ ไม่ยักกะเกิดอะไร... มีข่าวร้าย ของนิดมาบอกทุกคน พอโหลดรูปชุด ข้างบนเสร็จ เมื่อวานนี้ นิดเอากล้องไปใช้งาน กล้องเกิดอาการผิดปกติ ภาพมันสั่นๆ วู๊บๆ หายไปหายมา เลยกำลังจะเอาไปซ่อม ไม่รู้ จะต้องเข้าศูนย์รึป่าว เลยไม่รู้กำหนด ว่าจะกลับมาถ่ายรูป ขนม อีกครั้งได้เมื่อไร ที่สำคัญ พรุ่งนี้ตั้งใจ ไปกินติ่มซ่ำ ร้านที่เคยเห็นในเว็บ กะจะถ่าย มาเผื่อทุกคนสักหน่อย... อดเลย โดย: nid-nid [5 พ.ค. 48 18:42] ( IP A:58.10.179.127 X: ) ความคิดเห็นที่ 35    ขอให้ได้กล้องกลับมาเร็วๆนะน้องนิด อดดูติ่มซำเลย เศร้า กินเผื่อพี่ด้วยนะ อิอิ โดย: Peter en Jeab [5 พ.ค. 48 20:27] ( IP A:82.170.165.152 X: ) ความคิดเห็นที่ 38    คุณนิด อยากทานปูจ๋าจังเลย แล้วก็เห็นกุ้งสดๆอยากเอามาทำกุ้งแช่น้ำปลาจังเลยค่ะ ที่นี่อดอยากกุ้งแม่น้ำของบ้านเรา เห็นมีขายอยู่บ้าง แต่ก็ไม่ตลอกฤดูกาล ต้องคอยจ้องดีๆ สวัสดีเพื่อนในบอร์ดทุกคนด้วยน่ะค่ะ โดย: นก [6 พ.ค. 48 1:38] ( IP A:212.54.52.55 X: ) ความคิดเห็นที่ 40    มาช้าไปหน่อย ของน่ากินทั้งนั้นค่ะ โดย: แมงเม่าฯ [6 พ.ค. 48 18:40] ( IP A:221.128.89.165 X: ) ความคิดเห็นที่ 41     สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกทุกๆคน โพสรูปอาหารมาลง ได้น่ากินมากๆเลยค่ะ ดูไป ก็ต้องร้อง โอ้โหๆๆๆ ในใจ แบบว่าทำให้ อยาก... กินมากเลยค่ะ โดย: AMY -- AMY - AMY- AMY [8 พ.ค. 48 13:23] ( IP A:210.86.208.218 X: ) ความคิดเห็นที่ 42    น้องนิด ๆ น่าทานมาก ๆ เลย อิจฉาน้องนิด นิด ที่สุด ฮือ ๆๆ โดย: ปุ๊ยค่ะ [8 พ.ค. 48 20:32] ( IP A:82.38.152.198 X: ) ความคิดเห็นที่ 43    น่าทานมากเลย ไว้จะลองไปทำดู โดย: แอ้ม [17 พ.ค. 48] ( IP A:202.183.131.192 X: ) ความคิดเห็นที่ 44    ทางเข้าหน้าเวป ครัวชมพู่ https://chompoo-kitchen.pantown.com/ โดย: ครัวชมพู่ [8 ก.ค. 48 2:45] ( IP A:213.114.231.248 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน