Bread Pudding ฉบับภาษาจีน

Chompoo-Kitchen.pantown.com

อาหาร+1 << กลับไปหน้าแรก


หลังจากเมื่อวานซืนแอบย่องเข้ามา ขโมยเคลียดของน้องสาแล้ว สำนึกผิดค่ะ วันนี้เลยหาสูตรมาแปะใช้คืน เห็นมันง่ายดี แต่อร่อยหรือเปล่าไม่รับรองนะ เพราะยังไม่ได้ลอง ว่าคืนนี้จะลองทำดู เพราะตอนนี้ที่บ้าน ไม่มีองุ่นแห้ง ว่าแล้วมาดูรูปก่อนมั๊ย
โดย: ผักชี [19 พ.ย. 48 11:31] ( IP A:61.92.23.200 X: )

ความคิดเห็นที่ 1 ใกล้เข้ามาอีกนิด
โดย: ผักชี [19 พ.ย. 48 11:34] ( IP A:61.92.23.206 X: )

ความคิดเห็นที่ 3
ได้เวลามาเดาภาษากันแล้วค่ะ
1. นมสด 150 กรัม
2. น้ำตาลทราย 40 กรัม
3. วิปครีม 150 กรัม
4. วนิลา นิดหน่อย
5. ไข่ 150 กรัม
6. ขนมปัง พอเหมาะ
7. เนย พอเหมาะ(เท่าไรหละ กะเอาแล้วกัน)
8. ผงชินเนม่อน นิดหน่อย
9. องุ่นแห้ง นิดหน่อย
เปิดเตาอบ 180 องศาทิ้งไว้ก่อน ขนมปังในสูตรไม่บอกว่าแบบไหน ก็คิดว่าแบบแข็งๆหน่อยน่าจะดี เพราะอบแล้วกลัวมันเละ ตัดเป็นชิ้น เรียงใส่ถ้วยที่จะใช้อบ เอาเนยโรยใส่ไป ตามด้วยผงชินเนม่อนและองุ่นแห้ง ส่วนไข่และน้ำตาลคนให้เข้ากัน เติมวิปครีมและนม คนให้เข้ากันแล้วกรองด้วยตระแกรง เอาไปเทใส่ส่วนขนมปังประมาณ เจ็ดถึงแปดส่วนของถ้วย อบด้วยถาดที่มีน้ำรอง ประมาณ 40 ถึง 45 นาที
ตัวใครตัวมันแล้วหละค่ะ เดี๋ยวออกไปเดินเล่น เจอองุ่นแห้งจะซื้อมาลองทำดู แล้วจะมารายงานผลค่ะ

โดย: ผักชี [19 พ.ย. 48 11:52] ( IP A:61.92.23.210 X: )

ความคิดเห็นที่ 6 เก่งจังเลยค่ะ อ่านภาษาจีนได้ด้วย
โดย: ตุ้ม [20 พ.ย. 48 16:28] ( IP A:61.91.172.42 X: )

ความคิดเห็นที่ 7
สวัสดีน้องสา น้องตุ้ม อย่าเข้าใจผิดนะค่ะว่าอ่านภาษาจีนออก แค่ 40%เท่านั้น นอกนั้นเดาๆเอาค่ะ เมื่อเช้าทำแล้วค่ะ แต่คอมฯมีคนจองตลอด เข้ามาโพสไม่ได้ ตอนนี้เป็นเวลาพี่แล้ว ดูรูป Bread Pudding ก่อนแล้วกัน

โดย: ผักชี [20 พ.ย. 48 17:31] ( IP A:61.92.23.223 X: )

ความคิดเห็นที่ 8
เครื่องค่ะ พี่ซื้อองุ่นเขียวแห้ง หวานจังเลย สูตรไม่ได้บอกว่าใช้เนยเท่าไร พี่ก็กะๆเอาเท่าที่เห็น ถ้าน้องๆทำก็ใส่ให้น้อยกว่าที่เห็นก็ได้ค่ะ จะได้ไม่มันมาก

โดย: ผักชี [20 พ.ย. 48 17:35] ( IP A:61.92.23.226 X: )

ความคิดเห็นที่ 9 ขนมปังฝรั่งเศส อร่อยกำลังดี ไม่เละ
โดย: ผักชี [20 พ.ย. 48 17:37] ( IP A:61.92.23.225 X: )

ความคิดเห็นที่ 10 ตามด้วยเนย ไม่ต้องเยอะขนาดพี่นะ รู้สึกมันเกินไป
โดย: ผักชี [20 พ.ย. 48 17:39] ( IP A:61.92.23.229 X: )

ความคิดเห็นที่ 11 โรยผงชิเนมอน
โดย: ผักชี [20 พ.ย. 48 17:40] ( IP A:61.92.23.236 X: )

ความคิดเห็นที่ 12 ตามด้วยองุ่นแห้ง
โดย: ผักชี [20 พ.ย. 48 17:42] ( IP A:61.92.23.204 X: )

ความคิดเห็นที่ 13 คราวนี้มาถึงส่วนของเหลว ไข่ตีกับน้ำตาลใช้ส้อมก็ได้ เติมวิปปิงครีมและนม คนพอเข้ากัน ก็จะออกมาแบบนี้
โดย: ผักชี [20 พ.ย. 48 17:47] ( IP A:61.92.23.203 X: )

ความคิดเห็นที่ 14 กรองแล้วเทลงในถ้วยที่ใช้อบ
โดย: ผักชี [20 พ.ย. 48 17:48] ( IP A:61.92.23.207 X: )

ความคิดเห็นที่ 15 อบในถาดที่มีน้ำอยู่ 200 องศา ประมาณ 40 ถึง 45 นาที ถ้วยใหญ่อย่างพี่อบ 45 นาที เสร็จแล้วค่ะรูปนี้
โดย: ผักชี [20 พ.ย. 48 17:52] ( IP A:61.92.23.211 X: )

ความคิดเห็นที่ 16
ลองดูนะ ง่ายแล้วก็อร่อย แต่ต้องระวังอ้วนหน่อย อัตราส่วนข้างบน ทำได้แค่สองถ้วยอย่างในรูป ฮุๆ..เอาความอ้วนมาแลกกับความอร่อยค่ะ ยอมมั๊ยๆ

โดย: ผักชี [20 พ.ย. 48 17:58] ( IP A:61.92.23.218 X: )

ความคิดเห็นที่ 24 ทางเข้าหน้าบ้านครัวชมพู่ https://chompoo-kitchen.pantown.com/
โดย: เจ้าบ้าน [18 พ.ค. 51 11:02] ( IP A:213.114.231.197 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน