[b] Grilled Chicken Kansas City Style [/b]

Chompoo-Kitchen.pantown.com

อาหาร+4 << กลับไปหน้าแรก


ไก่ย่างจ้า ไก่ย่าง...เสียงแม่ค้าขายไก่ย่าง เข็นรถเข็นผ่านมา...ยิ้มตาหยี เพราะไม่มีเหล่าเต้ง ตัวก็เล็ก ยืนกวักมือเรียกลูกค้าหยอยๆ ทำหน้าสงสัย จะมีลูกค้าโฉบมาบ้างมั้นหนอ...อิอิอิ
โดย: จื้อ [3 ก.ค. 49 8:47] ( IP A:208.201.230.83 X: )

ความคิดเห็นที่ 1
เครื่องปรุง

1. ไก่ 1 ตัว ประมาณ 2 กก.
2. พริกป่น
3. พริกไทยดำป่นละเอียด
4. เกลือป่น
5. กระเทียมป่นสำเร็จรูป
6. หัวหอมใหญ่ป่นสำเร็จรูป
7. ปาปิก้า
8. ผิวส้มป่น

วิธีทำ

1. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมด อย่างละนิด อย่างละหน่อย ให้เข้ากัน เค็มหน่อยถ้าชอบ
2. ทาเครื่องปรุงที่เราผสมแล้วให้ทั่วตัวไก่ ทั้งข้างนอก ข้างใน
3. มัดไก่ด้วยด้ายหรือเชือกให้แน่น จะได้ไม่หลุดตอนย่าง
4. เปิดเตาอบไฟที่ 225 องศา
5. จับเสียบเหล็กย่าง แล้วยัดเข้าเตาประมาณ 1 ชม. กับอีก 15 นาที หรือจนกว่าจะสุกสีสันสวยงาม

โดย: จื้อ [3 ก.ค. 49 9:08] ( IP A:208.201.230.83 X: )

ความคิดเห็นที่ 2 อ้อ...สเปรย์น้ำมันมะกอกด้วยนะคะ หนังจะได้ไม่แห้งจนเกินไป รึถ้าใครไม่ชอบก็ไม่ต้องค่ะ
โดย: จื้อ [3 ก.ค. 49 9:11] ( IP A:208.201.230.83 X: )

ความคิดเห็นที่ 5 เวลาผ่านไป ไวเหมือนโกหก ครบเวลาเอาออกจากเตาพอดีเลยค่ะ สีเข้มจริงๆนะเนี่ย...
โดย: จื้อ [3 ก.ค. 49 9:17] ( IP A:208.201.230.83 X: )

ความคิดเห็นที่ 7 ออกจากเตาไม่ถึง 10 นาที หมดภายในพริบตา หน้าเตาหน่ะแหละ ยืนแทะกันมันส์ไปเลย กรอบนอก นุ่มใน เนื้อนุ๊ม นุ่มค่ะ...
โดย: จื้อ [3 ก.ค. 49 9:30] ( IP A:208.201.230.83 X: )

ความคิดเห็นที่ 10
ได้ยินเสียงแม่ค้าไก่ย่าง นึกว่าใครที่ไหนมาขายไก่ย่างที่แท้คุณจื้อนี่เอง ไก่ย่างน่ากินมากๆๆ มีกี่ตัวขอเหมาหมดเลยจ้า แล้วตอนคุณจื้อย่างไก่เนี่ยลูกๆมาขอช่วยกินไก่ป่าวจ๊ะ

โดย: J&J [3 ก.ค. 49 13:57] ( IP A:58.9.41.7 X: )

ความคิดเห็นที่ 13
โห้น้องจื้อ ขออีกซักตัวได้มั้ยคะ ชอบกินไก่ย่างค่ะ

อยากได้ที่ย่างแบบนี้เหมือนกันค่ะเล็งๆไว้นานแล้วคะ แต่ราคายังแพงอยู่เลยค่ะ

โดย: แบม [3 ก.ค. 49 18:03] ( IP A:84.66.70.141 X: )

ความคิดเห็นที่ 23 https://chompoo-kitchen.pantown.com/
โดย: ครัวชมพู่ [11 ก.ค. 49 4:47] ( IP A:213.114.231.217 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน