Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+4   <<  กลับไปหน้าแรก

ทะเลผัดผงกะหรี่    เตรียมเครื่องเลย กุ้ง ปลาหมีก ปูเนื้อหรือปูม้า ไข่ไก่ ต้นหอม คื่นฉ่าย หอมใหญ่ พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้าแดง นมสด ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล กระเทียม น้ำมัน พริกเผา ผงกะหรี่ วิธีทำ จัดการปูปลากุ้งแล้วพักไว้(หรือจะนิ่งปูก่อน) ผสมพริกเผา ไข่ นม ผงกะหรี่แล้วตีให้เข้ากัน พักไว้ เอาน้ำมันใส่กะทะตั้งไฟ แล้วตามด้วยกระเทียมสับลงผัดให้หอม ตามด้วยกุ้งปลาหมีกและปู พอสุกแล้วตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัดให้หอมแล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล ชิมได้รสที่ชอบแล้วตามด้วยส่วนผสมที่พักไว้ ผัดให้เข้ากันสักพัก ตามด้วยพริกไทยอ่อน ต้นหอม คื่นฉ่าย และพริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ เป็นอันเสร็จค่ะ แต่คนที่บ้านชอบให้ทำแบบมีน้ำนิดหน่อยsiriเลยใส่นมเยอะ โดย: siri [8 พ.ย. 49 2:53] ( IP A:83.77.178.232 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    นี่คือผักที่หั่นเตรียมไว้แล้วค่ะ โดย: siri [8 พ.ย. 49 2:56] ( IP A:83.77.178.232 X: ) ความคิดเห็นที่ 2     โดย: siri [8 พ.ย. 49 2:56] ( IP A:83.77.178.232 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    ส่วนผสมที่ผสมเข้ากันแล้ว โดย: siri [8 พ.ย. 49 2:59] ( IP A:83.77.178.232 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    ลงมือคลุกเคล้า โดย: siri [8 พ.ย. 49 3:01] ( IP A:83.77.178.232 X: ) ความคิดเห็นที่ 5     โดย: siri [8 พ.ย. 49 3:02] ( IP A:83.77.178.232 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    หน้าตาจะออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ แต่อันนี้ siri เติมนมลงไปอีกเพราะว่าที่บ้านชอบแบบมีน้ำนิดหน่อย พิ่งหัดโพสต์รูปค่ะคงไม่ว่ากันนะ โดย: siri [8 พ.ย. 49 3:06] ( IP A:83.77.178.232 X: ) ความคิดเห็นที่ 7    หวัดดีคะคุณ siri ว้าว...เห็นปูผัดผงกะหรี่ แล้วนึกถึง ตี๋ หรือ สมบูรณ์โภชนาจังเลย น่าทานมากๆคะ รูป คห.3 มีผลไม้ใส่ลงไปด้วยหรอคะ? หรือว่า ถ่ายเฉยๆคะ รูปที่ 6 ขอบอกว่า จัดมุม การถ่ายรูปได้สวยมาก เอาไปลงหนังสือได้เลยคะ ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ เห็นแล้วก็หิว สงสัยต้องเอาอาหารทะเลออกมาจากช่องแข็ง คงได้ทำแน่ๆ เพราะชอบทานอาหารทะเลมากๆ ยิ่งปูผัดผงกะหรี่ ยิ่งเป็นเมนูของโปรดเลยคะ คืนนี้ไปนอนฝันก่อน พรุ่งนี้คงได้กินคะ ขอบคุณ คุณsiri อีกครั้งนะคะ โดย: ชมพู่ [8 พ.ย. 49 4:10] ( IP A:213.114.231.217 X: ) ความคิดเห็นที่ 10    โหเห็นเเล้วต้องยอมรับเลยว่าเก่งเเต้ๆเจ๊า..ทําออกมาสวยงามยังกับร้านอาหารเลยเจ๊า.. เเล้วก็คงอร่วยเเน่ๆๆปูเป็นของชอบเจ้าตุ้ยเลยเจ๊า..ส่วนมากจะเอาไปนึ่งเฉยๆเเต่ผัดยัง.. ไม่เคยทําเลยเจ๊าเห็นบ่อยๆ..เเต่กล้วว่าตัวเองจะทําไม่อร่วยเเต่ตอนนี้ต้องลองเเล้วละเจ๊า.. โดย: เจ้าตุ้ย [8 พ.ย. 49 4:35] ( IP A:24.162.104.4 X: ) ความคิดเห็นที่ 11    หวัดดีทุกๆคนค่ะ คุณ siri ขอร่วมวงด้วยคนค่ะ ที่นี่อาหารทะเลมี แต่ส่วนมากแช่แข็งค่ะ ถ้าสด ก็ไปซื้อไกลหน่อยค่ะ และที่บ้าน ก็มีเราคนเดียวที่ทานอาหารทะเลค่ะ หมายถึงทานได้หมดน่ะ ปู หอย กุ้ง ปลาหมึก ค่ะ มีแต่ปลาเท่านั้นที่ทานกันได้น่ะ ครอบครัวที่บ้าน ค่อนข้างจู้จี้หน่อยค่ะ โดย: ข่าหวาน [8 พ.ย. 49 14:19] ( IP A:210.54.231.209 X: ) ความคิดเห็นที่ 12    อยากกินมั่งจัง ชอบอาหารทะเลที่สุดเลยค่ะ เห็นรูปแล้วอยากจนน้ำลายไหลท่วมจอแล้วค่ะ อิ อิ โดย: แก้ว [8 พ.ย. 49 15:06] ( IP A:81.227.40.243 X: ) ความคิดเห็นที่ 13    ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ เมนูนี้ต้องอร่อยแน่ๆ นานมากแล้วที่ผมไม่ได้ลงมือ ผัดปูผงกะหรี่ ทานเองเห็นเมนูนี้แล้วรู้สึกคันไม้คันมือขึ้นมาทันทีเลยครับ โดย: จินจง [8 พ.ย. 49 16:06] ( IP A:125.24.174.255 X: ) ความคิดเห็นที่ 14    เห็นแล้วอยากกินกับข้าวร้อนๆเลยค่ะ น่ากินมากๆ หิวเลย ไปหาอะไรกินดีกว่า อิอิ โดย: Peter en Jeab [8 พ.ย. 49 18:00] ( IP A:82.169.132.101 X: ) ความคิดเห็นที่ 15    น่าทานมั่กๆเลยครับ คุณ: siri ไม่ได้ทานผัดผงกระมานานแล้ว ยิ่งเห็นภาพความคิดเห็นที่5 แล้วสุดบรรยาย กลิ่นมันโชยซ้า ( น้ำยายยั๋ยเย้ย อิอิ ) โดย: ต้นรัก [8 พ.ย. 49 22:37] ( IP A:58.136.48.81 X: ) ความคิดเห็นที่ 16    หวัดดีทุกๆฅนครับ ขอบคุณคุณ siri ครับ อยู่สวิส หา คื่นฉ่าย พริกไทยอ่อน ได้จากไหน ง่ายไม้ครับ? จานนี้ ร้านสมบูรณ์ (เก่าอยู่สามย่าน) อายไปเลย โดย: Subu [9 พ.ย. 49] ( IP A:68.253.219.82 X: ) ความคิดเห็นที่ 17    สวัสดีค่ะทุกคน ขอตอบคุณ subu หน่อยละกัน ร้าน สยาม(ช้อบไทยในสวิส) มีแทบทุกอย่างเลยค่ะเหมือนกะอยู่เมืองไทยเลย หรือถ้าไม่มีสิ่งที่เราอยากได้เราสั่งเขาได้ค่ะ และที่นี่พวกผักต่างๆจะมาทุกอาทิตย์ค่ะ ก็เลยเหมือนอยู่บ้านเลยค่ะอยากกินอะไรก็ได้กิน โดย: siri [9 พ.ย. 49 1:08] ( IP A:62.203.181.98 X: ) ความคิดเห็นที่ 18    ขอซักจานนะคะ น่ากินมากๆค่ะแต่ไม่ค่อยขยันแกะปูเท่าไหร่อ่ะคะ แต่ถ้าอย่างอื่นที่มีในจานไม่มีถอยค่ะอิอิ โดย: ซาน่า [9 พ.ย. 49 5:48] ( IP A:213.112.234.243 X: ) ความคิดเห็นที่ 19    ขอข้าวสวยจานหนึงค่ะคุณsiri จะกินปูผัดผงกระหรี่ให้อร่อยไปเลยค่ะ โดย: J&J [9 พ.ย. 49 18:17] ( IP A:58.9.38.106 X: ) ความคิดเห็นที่ 20    โอ้โห้ น่ากินมากคะ ตั้งข้าวร้อนๆๆมารอชิมค่ะ โดย: แบม [9 พ.ย. 49 20:03] ( IP A:84.66.185.20 X: ) ความคิดเห็นที่ 21    สวัสดีคะทุกคน โอยยยยยยยยยยยย เป็นกระทู้ ที่ถูกทรมานอย่างแรง แอนขอหมดทั้งจานเลยนะคะ เอ๊ะๆๆ.. แต่ทำไม มันเหลือแต่จานล่ะคะเนี่ย ขอิใหม่นะคะ เอาจานหย่ายๆๆ โดย: แอนจ๊า [11 พ.ย. 49 2:45] ( IP A:194.19.21.66 X: ) ความคิดเห็นที่ 22     แยกเมนูแล้วค่ะ โดย: Peter en Jeab [14 ธ.ค. 49 19:36] ( IP A:82.169.132.101 X: ) ความคิดเห็นที่ 23     ทางเข้าหน้าบ้านครัวชมพู่ https://chompoo-kitchen.pantown.com/ โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [22 ก.ค. 50 2:35] ( IP A:213.114.231.174 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน