| *** All food after finishing the thesis...YEAH!!!! \\\\^^// ***
|
ความคิดเห็นที่ 1
First dish is very simple ka ^^; ... But my dad really likes it
na ka .... It's a "stir-fried mixed veggies with pork ka" ... so
simple jing jing ... huurrrr!!!! -__-''
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:01] ( IP A:138.25.85.215 X: ) |  |
ความคิดเห็นที่ 3
2.
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:03] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 4
3.
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:04] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 5
4.
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:05] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 6
5.
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:05] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 7
6.
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:06] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 8
7.
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:07] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 9
8. Ready to serve leaw kaaa ^^/
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:07] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 10
it's looking good mai ka? ^^;
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:09] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 11
2. It's a dessert ar ka...Thanks Khun "Peter en Jeab" for this
yummy recipe na ka. My friend's really really like it ka. She
took time to eat it all just only 1 day!!!! o_O; ... Here's the
link na ka ^^ https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=amsterdam&month=11-2006&date=02&group=14&blog=1
♥bittersweet decadence cookies คุกกี้บราวนี่ ♥
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ all purpose flour ¼ ถ้วยตวง
- ผงฟู baking powder ¼ ช้อนชา
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- bittersweet หรือ semisweet chocolate (หักหรือหั่นเป็นชิ้นๆ) 8 ออนซ์ (ประมาณ 226.8 กรัม)
- เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ ฟองใหญ่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง (mine was 1/3 ar ka ^^)
- vanilla extract 1 ช้อนชา
- ถั่ว
*** Here's a dark choc that I used na ka ^^ ********
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:16] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 12
1.เปิดเตาอบไว้ที่ 350 องศา F˚ หรือ 180 องศา C˚ เตรียมถาดอบโดยปูด้วยกระดาษไขไว้, ผสมแป้ง ผงฟู เกลือ ให้เข้ากันดี พักไว้
2. เอาช็อกโกแลต 8 ออนซ์ และเนย ใส่ในอ่าง แล้ว ละลายบนหม้อที่ใส่น้ำตั้งไฟจนร้อน (ก้นอ่างต้องไม่แตะน้ำนะคะ และน้ำต้องไม่เดือดค่ะ ก็คือ วิธี double boiler แบบในทู้ทำบราวนี่น่ะค่ะ) แล้วคนให้ละลายเข้ากันดี แล้ว ยกอ่างออกมา พักไว้ให้พออุ่นๆ (ยังไม่ต้องปิดไฟนะคะ ตั้งหม้อที่ใส่น้ำไว้ก่อน)
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:18] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 13
4.ในอ่างผสมอีกใบ ตอกไข่ ใส่ลงไป ใส่น้ำตาล วนิลา แล้วตีให้เข้ากัน หลังจากนั้นเอาอ่างส่วนผสมไข่ ไปวางบนหม้อแล้วคนจน ส่วนผสมอุ่นเล็กน้อย แล้วเอาส่วนผสมไข่นี้ ไปใส่ในส่วนช็อคโกแลตที่ละลายไว้ ผสมให้เข้ากัน
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:20] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 14
5.เอาส่วนผสมแป้ง ใส่ลงไปคนให้เข้ากัน
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:21] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 15
6. หลังจากนั้นใส่ ถั่ว และ ช็อคโกแลตที่สับไว้ลงไป คนให้เข้ากัน
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:22] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 16
5. ตักส่วนผสมใส่ลงไปในถาดที่เตรียมไว้ ประมาณ 1 ½ นิ้ว หรือ ตามชอบ เอาเข้าอบ จนส่วนผิวของคุกกี้แห้ง และคุกกี้เซตตัวดี ใช้เวลาอบ ราวๆ 12-14 นาที ... อบเสร็จแล้ว เอาคุกกี้วางผึ่งบนตะแกรงให้เย็น ^^ .... It's quite ugly ar ka T_T ...Please don't be upset na ka ... Khun "Peter en Jeab" ^/\\^ ...
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:26] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 19
Pineapple Muffin!!!
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมสด 1 ถ้วย
pineapple juice ¾ ถ้วย
น้ำมันพืช ¾ ถ้วย (หรือใช้เนยละลาย)
น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 3 ½ ถ้วย
ผงฟู 1 ½ ชต.
เกลือ ¼ ชช.
pineapple สับหยาบ 1 ½ ถ้วย
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:39] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 20
1. ตีไข่+นม+pineapple juice+น้ำมันพืช+น้ำตาลเข้าด้วยกัน พักไว้
2. ร่อนแป้ง ผงฟูลงในชามผสม เติมเกลือ
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:41] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 21
3.จากนั้นทำแป้งเป็นหลุมตรงกลาง เทส่วนผสมไข่ ในข้อที่ 1 ที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน, เติมลูกพรุนสับหยาบ คนให้ทั่ว แล้วนำไปพักไว้ในตู้เย็น 1 ชม.
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:43] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 22
สวัสดีค่ะ คุณจูน ขอแสดงความยินดีด้วยค่ะ ที่ได้สำเร็จแล้วค่ะ
มีเวลา ก็เข้ามาบ่อยๆๆน่ะคะ
| | โดย: ข่าหวาน [9 พ.ย. 49 10:43] ( IP A:219.88.57.51 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 23
4.นำออกจากตู้เย็น คนให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่พิมพ์ถ้วยกระดาษเล็กๆ ประมาณ 2/3 ของถ้วย, อบไฟ 200 องศาซี ประมาณ 25 นาที
| | โดย: june [9 พ.ย. 49 10:45] ( IP A:138.25.85.215 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 25
หวัดดีจ๊ะน้องจูน และ พี่ข่าหวาน
พี่มาร่วมแสดงความยินดีกับความสำเร็จด้วยคน น้องเราเก่งมากๆ เยี่ยมไปเลย แถมเอาเมนูเด็ดๆมาฝากอีกด้วย น่ารักมากๆ
รูป คห.10 ขออีกชุดนะ เห็นแล้วหิวนะจ๊ะ
บราวนี่ก็ดูน่าทาน ไว้จะลองทำดู ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรอร่อยๆจ๊ะ | | โดย: ชมพู่ [9 พ.ย. 49 11:48] ( IP A:213.114.231.217 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 26
แวะมาแสดงความยินดีด้วยคนค่ะ เย้ เย้ เย้
ตามมาชิม อิอิ | | โดย: nid-nid [9 พ.ย. 49 13:17] ( IP A:124.120.205.56 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 27
ว๊าย โทษทีค่ะ ที่มาขัดจังหวะค่ะ คุณจูน ไม่ทันเห็นค่ะ
คุณชมพู่จ๋า ยังไม่ไปโรงเรียนหรือคะ | | โดย: ข่าหวาน [9 พ.ย. 49 13:21] ( IP A:219.88.57.51 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 28
คุณจูน มาที่มีของอร่อยเพียบเลยนะคะ น่ากินทั้งนั้น
ว่าแต่คุกกี้บราวนี่สูตรที่เจี๊ยบเอามาลงไว้ คุณจูนอบแบบบราวนี่เหรอคะ น่ากินไปอีกแบบนะคะเนี่ย ท่าทางอร่อยด้วย ต้องยกนิ้วให้ค่ะ | | โดย: Peter en Jeab [9 พ.ย. 49 17:17] ( IP A:82.169.132.101 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 29
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ และร่วมแสดงความยินดีกับคุณ จูน ด้วยครับที่ทำวิทยานิพนธ์สำเร็จสมความตั้งใจครับ | | โดย: จินจง [9 พ.ย. 49 17:22] ( IP A:125.24.171.185 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 30
ยินดีกับความสำเร็จจ้าน้องจูน
มีอาหารและขนมมาฝากพี่ๆเพียบเลยอย่างนี้ต้องกินฉลองเนอะ | | โดย: J&J [9 พ.ย. 49 18:36] ( IP A:58.9.38.106 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 31
เย้ๆๆๆๆๆๆๆๆ ดีใจด้วยนะคะ น้องจูน เสร็จซะที ขอให้ทุกอย่างผ่านพ้นไปด้วยดีนะคะ
น่ากินหมดเลยคะ หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
| | โดย: แบม [9 พ.ย. 49 20:11] ( IP A:84.66.185.20 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 32
สวัสดีค่ะ....ขอแวะมาทักทายนะคะคุณจูน...อาหารน่าทานจังค่ะไม่แทรบว่าพอจะแบ่งอะไรให้ลองชิมได้บ้างคะ
| | โดย: ม้าน้ำ [9 พ.ย. 49 20:41] ( IP A:124.121.195.107 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 33
เต็มตาผมเลยครับแต่ละเมนู(จะจ้ำหน้าเลยอ่า)
แซวเล่นนะครับคุณจูน ขอบคุณสำหรับเมนูดีๆครับ | | โดย: ต้นรัก [9 พ.ย. 49 21:35] ( IP A:61.7.134.216 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 34
หวัดดีค่ะ
ของหวานน่าหม่ำจังค่ะ ก็ได้แต่มองเท่านั้น ทำไม่เป็น แหะๆๆ
| | โดย: กะทิ [9 พ.ย. 49 23:20] ( IP A:86.87.202.133 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 35
สวัสดีค่ะทุกคน น่ากินหมดทุกอย่างเลยค่ะ
ขอชิมทุกจานเลยได้มั้ยคะ อิ อิ | | โดย: แก้ว [10 พ.ย. 49 19:43] ( IP A:81.227.40.243 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 36
สวสัดีค่ะทุกคน
ไอ ขอทาน ซักจาน นะคะยู แทงหลายๆเติบค่ะ ฮี่ๆๆ | | โดย: แอนจ๊า [11 พ.ย. 49 2:48] ( IP A:194.19.21.66 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 37
น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ | | โดย: ซาน่า [11 พ.ย. 49 21:22] ( IP A:213.112.234.243 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 38
Hello!!! I'm just back again ka  ...
P' Sa kaa ... How you doing ka? Actually I'm not getting my master's yet ar ka. Just finished the whole thesis. Obviously, still got things like fixing stuffs to do ar ka T_T ... Miss you na ka 
Khun Nid-Nid ... ^^/ Hello! ka...Sorry to say that they were all gone leaw ar ka. I normally do cooking for my dad and friends ar ka ^^; I love do cooking!!!!!! YEAH!!!!! ^o^
Khun "ข่าหวาน" ... That's alright kaaa ^^ I'm really happy to have someone to take a look my post na ka ... no worries kaaa
P' "Peter en Jeab" kaa ... Sorry for recreating your recipe na ka ^/\\^ 'cause I've got not much time for baking like cookies ar ka. Don't be upset na ka (please ^^). My friend really likes it ka. She ate it in just one day ar ka ^^; and she asked me to cook it again :) Thanks a lot for your yummy stuff na ka
Khun "จินจง" ka ... I can say that I "roughly" finish my thesis but still got tons of work to do ar ka like fixing thesis, preparing for presentation and conference, etc. so still have hard stuffs to pass through ^^; Anyway, thanks for coming na ka ...
Khun "J&J" ... Thanks a lot kaaa !!!!! ^o^ You're right. I'm gonna have like a big celebration after finishing definitely!!!!
P' "แบม" kaaa...Thanks for the flower na ka. It's very pretty like P' แบม jing jing ka ^^ Miss you na ka
Khun "ม้าน้ำ" ka...I'd love to na ka, but unfortunately they were all gone 'cause I gave them to my dad and friends in the Lab leaw ar ka ^^; Sorry jing jing na ka. Anyway, I can make a new new one for you later la kan na ka
Khun "ต้นรัก" ... Thanks very much kaaaa ... I'm happy to have someone to say like "แซวเล่น" na ka ^^ ... Well, hope we can have a chat later na ka ... Have a very G'd day ka
Khun "กะทิ" (or coconut milk ... hee hee hee...kidding na ka ^^) ... Thanks very much na ka. You cannot cook them 'cause they're too easy for you chai pao ka? ^^; You can cook just the hard stuffs chai mai ka? hee hee hee ... Thanks for "dancing" as well ka, so cute ^_^
Khun "แก้ว" ka ... hee hee hee ^^ Daiii kaaa but I'll have to make the new one for you na ka. Thanks for coming and making a comment kaa
Khun "แอนจ๊า" ka ... 5555 ... Well, I can make a new one for you definitely ka ... I can just read Thai but cannot type in Thai ar ka -__-'' ... If this makes you get annoying for feeling upset about this, I'm really really sorry jing jing na ka. Please forgive me ^/\\^
Khun "ซาน่า" ka ... Thanks very much ka. Your recipes are looking so really yummy as well ka. After I finish all the whole things of my master's na ka, I would make "ขนมเปี๊ยะ" hai dai kaa even though it seems to be the hardest stuff I've ever made T___T ... Have a very G'd day na ka 
| | โดย: june [14 พ.ย. 49 11:26] ( IP A:138.25.85.70 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 39
Good job สำเร็จ thesis แล้ว คุณจูนไม่บอกหรือครับว่า thesis อะไร
ไม่เป็นไรครับไม่บอกได้ครับ
ฝีมือทำอาหารร้านไหนครับเนี่ย ต้องไปอุดหนุนแล้วล่ะ วางแผนเดินทางไปเที่ยวแถวที่คุณอยู่ดีกว่า จะได้เเวะอุดหนุน อิอิ | | โดย: Subu [16 พ.ย. 49 22:45] ( IP A:68.253.219.82 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 40
ผัดผักจานบนน่ากินมากๆ เลยค่ะ ซู้ดดดดด(เสียงกลืนน้ำลายค่ะ) | | โดย: มายา [17 พ.ย. 49 1:03] ( IP A:89.13.113.82 X: ) | |
|
) [22 ก.ค. 50 2:34] ( IP A:213.114.231.174 X: )