ความคิดเห็นที่ 1
แล้วก็เตรียมส่วนผสมแห้งยกเว้นน้ำตาลลงในชามใบใหญ่ๆ มีแป้ง โซดา ผงฟู เกลือ อบเชยป่น กานพลูป่น ไม่ต้องร่อนนะคะ แค่เอาตะกร้อมือคนๆให้ส่วนผสมกระจายให้ทั่วๆ
| | โดย: ตุ้ม [22 พ.ย. 49 13:38] ( IP A:58.8.119.243 X: ) |  |
ความคิดเห็นที่ 2
ผสมเข้ากันแล้ว สีแป้งจะออกนำตาลอ่อนๆเพราะอบเชยกับกานพลูค่ะ
| | โดย: ตุ้ม [22 พ.ย. 49 13:38] ( IP A:58.8.119.243 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 3
อีกชาม(ใบใหญ่ๆ) ก็ใส่น้ำตาล ไข่ ซูคินีฝอย นำมัน เข้าด้วยกัน
| | โดย: ตุ้ม [22 พ.ย. 49 13:39] ( IP A:58.8.119.243 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 4
แล้วก็แค่เอาตะกร้อมือคนๆๆๆ ให้เข้ากัน ไม่ต้องตีจนขึ้นฟูนะคะ นี่ฟองเยอะไปหน่อย
| | โดย: ตุ้ม [22 พ.ย. 49 13:40] ( IP A:58.8.119.243 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 5
แล้วก็เอาแป้งเทใส่ คนให้แค่พอเข้ากัน อย่าคนเยอะค่ะ ฟองอากาศจะเยอะเกินไป และแป้งจะเหนียวด้วย
| | โดย: ตุ้ม [22 พ.ย. 49 13:41] ( IP A:58.8.119.243 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 6
อบแล้ว หน้าตาก็ออกมาอย่างนี้แหละค่ะ
| | โดย: ตุ้ม [22 พ.ย. 49 13:42] ( IP A:58.8.119.243 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 7
นุ่ม อร่อยใช้ได้ แต่ยังไม่โดนใจเต็มที่ค่ะ แต่คนรอบข้างบอก OK แล้ว และนี่ค่ะก็สูตรเผื่อใครอยากทำ
ซูคินีฝอย 3 ถ้วย
นำตาล 1 2/3 ถ้วย (ถ้าไม่ชอบหวานลดลงเหลือ 1 1/2 ถ้วย)
น้ำมันพืช 2/3 ถ้วย
วานิลา 2 ช้อนชา
ไข่ 4 ฟอง
แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
เบคกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
กานพลูป่น 1/2 ช้อนชา
Nuts 1/2 ถ้วย
ลูกเกด 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1. เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350F หรือ 180C
2. ผสมซูคินี นำตาล นำมัน และไข่ในชามใบใหญ่ๆด้วยตะกร้อมือ
3. ผสมของแห้งที่เหลือในชามอีกใบหนึ่ง ใช้ตะกร้อมือ คนให้เข้ากัน
4. ผสมแป้งลงในส่วนผสมไข่ แค่พอเข้ากัน อย่าคนเยอะ
5. ใส่ถั่ว และลุกเกด
6. อบในพิมพ์โลฟขนาด 8 นิ้ว สองพิมพ์ ประมาณ 50-60 นาที
7. เมื่อสุกแล้วเอามาตั้งบนตะแกรงทั้งพิมพ์ 10 นาที แล้วค่อยเคาะออก
| | โดย: ตุ้ม [22 พ.ย. 49 13:42] ( IP A:58.8.119.243 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 8
กินร้อนๆหรืออุ่นๆ ทาเนย ถ้าเย็นเอาเข้าเวฟสัก 10 วินาทีก่อนทาเนยนะคะ
วันหลังตั้งไปหาซื้อพิมพ์เนย เวลาเอามาวางจะได้สวยๆนะคะ
| | โดย: ตุ้ม [22 พ.ย. 49 13:43] ( IP A:58.8.119.243 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 9
...สวัสดีครับคุณ ตุ้ม เรื่องขนมนี่ผมชอบทานมากแต่ให้ทำนี่ไม่เป็นเลยครับ และไม่สนใจที่จะ
เรียนรู้วิธีทำด้วย ดังนั้นผมจึงไม่มีอุปกรณ์สำหรับทำขนมเลยสักชิ้น เวลาเข้ามาชมในกระทู้ขนมที่
สมาชิกนำมาเสนอก็ได้แต่กลืนน้ำลายอย่างเดียวครับ | | โดย: จินจง [22 พ.ย. 49 16:22] ( IP A:125.24.173.250 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 10
อาหารเด็กหอนี่ชอบมากๆเลยค่ะ เพราะไม่ชอบล้างจาน เดี๋ยวจะไปลองทำดูค่ะ
ถ้าคุณตุ้มมีสูตรอาหารเด็กหอ ง่ายๆแบบนี้อีก ก็กรุณาเอามาลงอีกนะค่ะ
แบบว่าชอบอะไรที่แบบทำง่ายๆค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
| | โดย: mali [22 พ.ย. 49 16:28] ( IP A:62.119.155.253 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 11
ว้ายขอโทษค่ะเปิด2ทู้พร้อมกันเลย ไม่ทันดูค่ะ
เมนูนี้ก้อชอบคะดูแล้วน่าทาน คงอร่อยดีนะค่ะ | | โดย: mali [22 พ.ย. 49 16:40] ( IP A:62.119.155.253 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 12
น่ากินมากๆเลยค่ะคุณตุ้ม ขอสัก 2 ชิ้นนะคะ | | โดย: J&J [22 พ.ย. 49 18:34] ( IP A:58.9.41.163 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 13
อ่านวิธีทำแล้วง่ายดีจังค่ะ ไม่ต้องใช้แรงมาก ฝีมือการทำอาหารและขนมของคุณตุ้มนี่เชลไม่ต้องมาชิม ช้อยไม่ต้องมารำให้เมื่อยหรอกค่ะ ครัวชมพู่และเพื่อนๆ รับรองว่า"อร่อย" อยู่แล้ว....แหม่นบ่อ....... | | โดย: แพท [22 พ.ย. 49 21:41] ( IP A:70.117.11.188 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 14
หวัดดีคะพี่ตุ้ม และเพื่อนๆทุกๆคน เพิ่งจะรู้ว่า ซูคินี่ เอามาทำขนมปังได้ด้วย ไว้มีโอกาศจะลองทำดูคะ ดูแล้วคงจะอร่อยดีนะคะ ขอบคุณพี่ตุ้มมากๆ ที่เอาสูตรอร่อยๆมาฝากนะคะ ทำเมื่อไหร่จะมาส่งการบ้านคะ | | โดย: ชมพู่ [23 พ.ย. 49 2:49] ( IP A:213.114.231.223 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 15
เคยเล็ง ๆ ไว้เหมือนกันค่ะว่าจะทำ จะทำ เลยไม่ทำสักที ดูรูปแล้วก็น่าอร่อยดีนะคะ เมื่อวานต้นโอ๊คเพิ่งทำ 100% whole wheat bread ค่ะ ทำกับเครื่อง ติดใจใช้เครื่องทำขนมปังตั้งแต่คุณตุ้มบอกน่ะค่ะ แต่ยังไม่เคยทำพวก quick bread ค่ะ ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรและรูปภาพ | | โดย: ต้นโอ๊ค [23 พ.ย. 49 3:06] ( IP A:76.186.235.252 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 16
สวัสดีค่ะ ทุกท่าน
บ่แม่นค่ะ คุณแพท อยู่แค่ปานกลางเท่านั้นค่ะ ไม่ได้ถล่มตัวนะคะ เพียงแค่โชคดีที่ทำอะไรไม่เคยเสีย แต่ไม่ถึงกับอร่อยจนลืมไม่ลงค่ะ อิอิ
ก็ง่ายดีจริงๆนะคะแล้วก็อร่อยดีด้วยค่ะ แต่ก็ยังจะแสวงหาสูตรใหม่ๆต่อไปค่ะ
ถ้าจะทำ คุณต้นโอ๊คใช้เตาอบธรรมดาดีกว่านะคะ เคยลองทำ Banana Quick Bread ในเครื่องทำขนมปังยังไม่ค่อยประทับใจค่ะ พอหั่นความที่ loaf มันใหญ่เกินไปเลยแตกเป็นเสี่ยงไม่น่ากินเลย | | โดย: ตุ้ม [23 พ.ย. 49 12:53] ( IP A:58.8.124.61 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 17
สวัสดีค่ะ พี่ตุ้ม น่ากินจังเลยค่ะ ซูคินีเบรด เพิ่งเคยเห็นว่า ไอ ซูคินี่ เอามาทำขนมได้ด้วยอ่ะ อิอิไว้ต้องลองบ้างซะแล้วของคุณสำหรับสูตรนะคะ | | โดย: อุ้ม [23 พ.ย. 49 16:13] ( IP A:195.93.60.68 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 18
ท่าทางน่ากินจังเลยค่ะ ไม่เคยลองเลย พอเห็นทู้นี้นึกได้ซูคินี ซื้อมาเป็นอาทิตย์แล้ว เสียยังหนอ ต้องไปหาเมนูอาหารคาวมาทำก่อนค่ะ อิอิ | | โดย: Peter en Jeab [23 พ.ย. 49 17:08] ( IP A:82.169.132.101 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 19
น่ากินจังเลยค่ะ ขนมปังวิตามิน อิ อิ แล้วจะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ สำหรับสูตรง่ายๆ แต่ได้ไอเดีย อิ อิ | | โดย: แก้ว [23 พ.ย. 49 21:37] ( IP A:81.227.40.243 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 20
ใช่ค่ะ สุขภาพมากเลยขนมปังนี่ นำมันก็ใช้รำข้าวเกรดพิเศษเพิ่งออกใหม่จากคิงส์ มีสารโอรีซานอลที่ช่วยลดไขมันตัวร้ายในเส้นเลือด เพิ่งได้รับรับรางวัลนวัตกรรมใหม่ประจำปีนี้ค่ะ ราคาเมืองไทยถูกกว่าน้ำมันมะกอกครึ่งต่อครึ่ง แต่ก็แพงกว่าน้ำมันธรรมดาอีกเท่าหนึ่งเหมือนกัน แต่เหมาะกับการทำอาหารตะวันออกและขนมมากกว่านำมันมะกอกค่ะ กลิ่นไม่แรง | | โดย: ตุ้ม [24 พ.ย. 49 9:46] ( IP A:58.8.117.211 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 21
Sorry . i still could not manage with typing Thai, but I got very fast , quick for making your recipe you could put cubed zucchini ,eggs and oil in the blender, push the button and pour liquid ingredients over the dry ingredients. this recipe is very good. | | โดย: ting [24 พ.ย. 49 13:50] ( IP A:81.213.186.172 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 22
thanks ka P'ting | | โดย: ตุ้ม [24 พ.ย. 49 16:54] ( IP A:58.8.116.11 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 23
สวัสดีค่ะพี่ตุ้ม และเพื่อนข้างบน เป็นควิกเบรดที่ทำง่ายมากนะคะ แถมเพื่อสุขภาพด้วยคงต้องลองเอาสูตรไปทำแล้วหล่ะคะ แล้วจะเอามาส่งนะคะ วันหยุดนี้คงได้ลองค่ะ เอาไว้ทานเป็นอาหารเช้าคงเข้าท่าดีนะคะ | | โดย: ซาน่า [25 พ.ย. 49 7:18] ( IP A:213.112.234.243 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 24
น่ากินจังเลยคะพี่ตุ้ม เนื้อสวยน่ากินค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ พี่ตุ้ม | | โดย: แบม [26 พ.ย. 49 3:42] ( IP A:81.76.14.48 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 25
สีสันน่าทานจริงๆครับ เอาไปทานกะชาจีนร้อนคงเหมาะมากๆ
ขอบคุณคุณตุ้มมั่กๆนะครับ | | โดย: ต้นรัก [26 พ.ย. 49 20:14] ( IP A:202.57.179.182 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 26
หวัดดีคะพี่ตุ้ม สามาส่งการบ้านก่อนนะคะ เพราะเริ่มพรุ่งนี้คงหาเวลาว่างยากแล้ว เพราะงาน ใหม่ เรียงแถวมาให้ทำ ตรึมเลยคะ มนุษย์คนนี้ ไม่เคยว่างงานเลยคะ
ตอนที่ทำ ก็เกือบพลาดไปแล้ว เพราะพอผสมแป้งแล้วก็
เทลงบล๊อกเลยกำลังจะเอาเข้าเตาอบ มาอ่านอีกที พี่ตุ้มบอกว่า ใส่2 ถาด รีบกลับมาดู ที่ทู้นี้ เออ คงจะไม่ผิด เลยรีบเทใส่อีกบล๊อก แบบกันพลาดนะคะ แล้วก็ ออกมาอย่างที่เห็น หลานสาวขอเอากลับไปกินที่บ้านเค้าต่ออีกแถวคะ อร่อยมากๆ สาว่าทำง่ายดีคะ ไม่ต้องใช้เครื่องปั่นเลย แค่ผสมๆก็เอาเข้าเตาอบได้เลย เมนูนี้ ง่ายและดีต่อสุขภาพด้วย ขอบคุณ พี่ตุ้มมากๆคะ
ปล.น้องชมพู่ชอบขบมปังนี้มากๆคะ กินเล่นไป เกือบครึ่งแถว ทาครีมสด อร่อยดีคะ บอกว่าพรุ่งนี้ขอกินต่อเป็นอาหารเช้าด้วยคะ
และ ฝาก กราบขอบคุณป้าตุ้มด้วย แถมบอกว้า ป้าตุ้มใจดีจัง และ มีสูตรอร่อยๆมาฝากแม่เสมอ ถ้ามีโอกาศกลับไปไทย คงได้ไปเยี่ยมป้าตุ้มสักครั้งนะคะ 
| | โดย: ชมพู่ [27 พ.ย. 49 3:18] ( IP A:213.114.231.223 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 27
| | โดย: ชมพู่ [27 พ.ย. 49 3:18] ( IP A:213.114.231.223 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 28
ดีจังค่ะที่ทุกคนชอบ หน้าตาออกมาดูดีนะคะ | | โดย: ตุ้ม [27 พ.ย. 49 22:51] ( IP A:58.8.128.119 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 29
หวัดดีคะพี่ตุ้ม วันนี้สาทำรอบสองแล้วคะ ลูกสาวบอกว่าคริสมาศปีนี้ ขอขนมปังแบบนี้ขึ้นโต๊ะด้วย จริงๆหน้าคริสมาศที่นี่จะมีขนมปังแบบนี้ รสเหมือนกันเลยคะ ถ้าไม่ใส่ซูคินีลงไปก็ใช่เลยคะ เพราะมีลูกเกดและอบเชยและรสออกหวานหน่อยๆคะ ขอบคุณพี่ตุ้มมากๆสำหรับสูตรอร่อยๆและง่ายในการทำ ชอบมากๆคะ
| | โดย: ชมพู่ [1 ธ.ค. 49 1:53] ( IP A:213.114.231.223 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 30
ลืมไป คือว่าเที่ยวนี้สาทำ ใส่แป้งเต็มสูตร แต่รู้สึกว่าแป้งจะเหนียวไปเลยเติมนมสดลงไปหน่อยคะ สาอยากรบกวนพี่ตุ้ม ช่วยชั่งแป้งให้ดูว่าน้ำหนักแป้งเท่าไหร่คะ เพราะแป้งสาลีที่นี่ ท่าจะหนักกว่าแป้งที่เมืองไทยคะ | | โดย: ชมพู่ [1 ธ.ค. 49 1:57] ( IP A:213.114.231.223 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 31
ขอโทษที่ที่ตอบช้า เพิ่งว่างเข้ามาค่ะ
แป้งอเนกประสงค์ถ้าเป็นที่เมืองไทยเขาจะให้ค่าไว้ว่า 1 ถ้วย = 95กรัม ดังนั้น 3 ถ้วย = 285 กรัมค่ะ แต่พี่จะใช้อยู่ที่ 1 ถ้วย = 100 กรัมค่ะ ดังนั้น 3 ถ้วย = 300 ค่ะ
แป้งเหนียวอาจจะอยู่ที่คนเยอะเกินไปนะคะ
ลองดูใหม่นะคะ | | โดย: ตุ้ม [4 ธ.ค. 49 10:03] ( IP A:58.8.122.144 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 32
ขอบคุณเจ้าของสูตรค่ะ ขออนุญาตทำขายได้ไหมคะ | | โดย: chatsarin99@yoohoo.co.th [5 ธ.ค. 49 8:09] ( IP A:222.123.68.233 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 33
ตามสบายเลยค่ะ | | โดย: ตุ้ม [5 ธ.ค. 49 19:01] ( IP A:58.8.125.68 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 34
ขอบคุณพี่ตุ้มมากๆคะ ใช่แล้วคะ เที่ยวที่แล้วสาคนมากไปหน่อยคะ เดี๋ยวอีกไม่กี่วันจะทำอีกคะ เพราะช่วงนี้ มีงานต้องเคลียให้เสร็จก่อนนะคะ แล้วจะเอามาส่งการบ้านนะคะ | | โดย: ชมพู่ [5 ธ.ค. 49 22:05] ( IP A:213.114.231.223 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 35
ปล.แยกเมนูแล้วค่ะ | | โดย: Peter en Jeab [14 ธ.ค. 49 17:56] ( IP A:82.169.132.101 X: ) | |
|
) [22 ก.ค. 50 2:26] ( IP A:213.114.231.174 X: )