ความคิดเห็นที่ 14 วันเกิดทั้งลูกชายและลูกสาวค่ะ จัดพร้อมกันเพราะเขาเกิดใกล้ๆกันค่ะ ส่วน พันหอม ก็ทำง่ายมากเลยค่ะ พันหอมเป็นอาหารว่างของแถบ หนองคายและอุดร วิธีทำก็ไม่มีอะไรมากค่ะ - จัดผักสลัดเป็นรูปสี่เหลี่ยม วางทับด้วยหมูต้มหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม จากนั้นวางทับด้วยหมูยอและไข่เจียว แล้วพันด้วยต้นหอมที่ลวกน้ำร้อน รับประทานพร้อมน้ำจิ้มถั่ว วิธีทำน้ำจิ้ม - ต้มน้ำตาลจนเป็นน้ำเชื่อม จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา,พริกสดบด,มะนาว และ ถั่วลิสงป่น รสออกเปรี่ยวเค็มหวาน
ส่วนปลาแซลม่อนฟูจะโพสวิธีทำวันหน้านะค่ะ หรือถ้าใครสนใจก็เชิญที่บ้านได้เลยนะค่ะ ยินดีต้อนรับค่ะ |