Water Melon Cup
   หน้าร้อนธรรมชาติก็ให้แตงโมมาคลายร้อนอย่างดี เย็นชื่นใจ ตอนเด็ก ๆ ที่โรงเรียนเคยสอนเอาแตงโมมาแกะเป็นกระเช้าแบบง่าย ๆ วันนี้ต้นโอ๊คมีแตงโมเหลืออยู่ครึ่งลูกเลยเอามาทำเป็นถ้วย ๆ แล้วจัดเป็นจานผลไม้รวม ไว้ทำกินเองหรือไว้รับรองแขกก็ได้ค่ะ

ส่วนผสม: แตงโมและผลไม้ชนิดต่าง ๆ แล้วแต่ชอบ ใบสะระแหน่ไว้โรยหน้า

โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 1:54] ( IP A:24.0.254.6 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   วิธีทำ:
1. ฝานแตงโมตามขวาง หนาประมาณ 2 นิ้ว (ต้นโอ๊คมีแตงโมเหลือไม่ถึงครึ่งลูก เลยไม่มีรูปแบบเต็ม ๆ มาให้ดู)
2. ใช้วัสดุ Biscuit Cutter หรือแก้วหรืออะไรก็ได้ที่มีลักษณะทรงกลม วาดให้เป็นวงกลมแล้วใช้มีดเฉือนให้ได้เป็นทรงกลม ตามจำนวนที่ต้องการ และเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3 นิ้ว

โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 1:59] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   ฮู้......น่ากินจังเล้ยย
โดย: มายา [11 ก.ค. 49 1:59] ( IP A:84.166.172.27 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   3. แล้วใช้ Biscuit Cutter ตัวเล็กหรือรูปทรงกลมอะไรก็ได้วาดวงกลมวงในอีกที แล้วคว้านเนื้อในออก และเนื้อที่เหลือนั้นขอให้เก็บไว้ แล้วเราจะไปทำอะไรอย่างอื่น ๆ กินต่อได้อีกค่ะ(ให้สังเกตุ ถ้วยเนื้อที่เหลือ ๆ ต้นโอ๊คสับใส่ถ้วยเล็ก ๆ ได้หนึ่งถ้วยขนาดย่อม ๆ ทีเดียว) จะทำกี่ถ้วยก็กะตามจำนวนที่ต้องการ ส่วนต้นโอ๊คทำแค่ 2 ถ้วยเท่านั้น
หมายเหตุ: ระวังอย่าให้เนื้อบางเกินไปหรือก้นคว้านบางเกินไป

โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 2:04] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   หวัดดีคะตุณต้นโอ๊ค และคุณมายา
สาดูรูปไปและำลังกินแตงโมไปด้วยพอดีได้อารมณถึงรสชาติดีจิงๆเลยคะ แต่ผลไม้ที่นำมาร่วมด้วย ก็ยิ่งทำให้น่ากินขึ้นไปใหญ่ ชอบที่สุดคือลูกแบร์คะ
โดย: ชมพู่ [11 ก.ค. 49 2:04] ( IP A:213.114.231.217 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   คุณมายามาทานด้วยกันเลยค่ะ เดี๋ยวจะมีมาการิตต้าแตงโมด้วยค่ะ อิอิ
โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 2:05] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   สวัสดีค่ะคุณสา....วันนี้ต้นโอ๊คมีเมนูแตงดมง่าย 2 รายการค่ะ อิอิ

วิธีทำต่อ....แล้วก็ใช้ที่ตักไอศครีมมาตักลูกแคนตาลูปทำเป็นทรงกลมเล็ก ๆ ใช้สีเขียว (Jade Dew) หรือสีเลือง (Sunny Drop) ก็ได้ แล้วแต่งด้วยผลไม้อื่น ๆ ตามใจชอบค่ะ เสร็จแล้วค่ะ อิอิ

โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 2:08] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   อีกรูปค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 2:09] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   ภาพสุดท้ายของ Water Melon Cup ค่ะ เดี๋ยวต้นโอ๊คจะขอข้ามไปเขียนอีกหัวข้อใหม่ คือมาการ์ริตต้าแตงโม แล้วจะกลับมาทำเมนู Tomato-Egg Sandwichws ของกินเล่นในหน้านี้ต่อนะคะ สรุปแล้ววันนี้มี 3 เมนูค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 2:11] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   คุณต้นโอ๊คคะ สามาคอยเมนูแตงดมและมาการ์ริตต้าแตงโมด้วยค๊า อิอิ
โดย: ชมพู่ [11 ก.ค. 49 2:13] ( IP A:213.114.231.217 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   มาการ์ริตต้าแตงโมเสร้จแล้วค่ะคุณสาอยู่หัวข้อถัดไปนะคะ ตอนนี้ต้นโอ๊คจะมาทำ Tomato-Egg Sandwiches แบบง่าย ๆ ต่อนะคะ

Tomato-Egg Sandwiches นั้นสูตรสำหรับ 12 ที่ค่ะ

ส่วนผสม:
1. ครีมชีส 1 แพ็ค (8 oz.)
2. Horseradish Sauce 1 กระปุก(9 oz.)
3. หอมหัวใหญ่สับ 1 หัว
4. น้ำสลัด Ranch Dressing 1 ขวด (1oz.) หรืออาจใช้น้ำสลัดที่มีลักษณะออกเป็นครีม ๆ แทนก็ได้
5. 12 White Sandwich Bread Slices
6. 12 Whole Wheat Sandwich Bread Slices
7. มะเขือเทศหั่นสไลด์ 24 ชิ้น
8. ไข่ต้มแบบแข็ง 48 ชิ้น
9. Dill ไว้โรยหน้า (ต้นโอ๊คไม่มี Dill เลยใช้ต้นหอมหั่นใส่แทนค่ะ)
10.พริกไทยป่นโรยหน้า

โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 2:45] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   ส่วนผสมค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 2:46] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   วิธีทำ:
1. นำครีมชีส น้ำสลัดและ Horseradish Sauce ไปปั่นรวมกันแล้วตักใส่ถ้วยไว้
2. ตัดขนมปังเป็นรูปทรงกลมให้ได้ขนาดเท่าหรือใกล้เคียงกับขนาดของมะเขือเทศ เก็บขนมปังหรือขอบที่เหลือไว้ใช้ทำอย่างอื่นในโอกาสหน้า

โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 2:50] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   3. นำครีมทีผสมมาทาบนขนมปัง แล้ววางชิ้นมะเขือเทศลงไป แล้วตามด้วยไข่ 2 ชิ้น แล้วโรยด้วยพริกไทย แล้วจึงนำขนมปังอีกอันหนึ่งปิดด้านบน

หมายเหตุ: ต้นโอ๊คมีขนมปังแบบชิ้นเล็กมากและเป็นมัลติเกรนคือธัญพืชหลายอย่าง เลยไม่ได้ใช้ขนมปังแบบแซนด์วิชซึ่งจะนุ่มและเบากว่ามากประกบ เนื่องจากขนมปังที่ต้นโอ๊คมีมันชิ้นเล็กแต่แน่นมาก ต้นโอ๊คเลยใช้แค่ชิ้นเดียว และขนมปังเล็กกว่าชิ้นมะเขือเทศเลยต้องวางขนมปังบนมะเขือเทศ เพื่อน ๆ ถ้าชอบทำตามสูตรที่ต้นโอ๊คเขียน (อย่าดูรูปที่ต้นโอ๊คทำนะคะ ดูได้เป็นไอเดีย ต้นโอ๊คต้องดัดแปลงเอาตามที่วัสดุอุปกรณ์ที่มีอยู่น่ะค่ะ และอยู่กันแค่ 2 คน)

โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 2:56] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   เสร็จแล้วค่ะ ชิมได้เลยค่ะ อิอิ (ไข่ต้มหั่นตามขวางนะคะจะได้วางสองชิ้นได้กำลังสวยค่ะ ส่วนต้นโอ๊คหั่นตามยาวและใส่ชิ้นเดียว)

โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 2:58] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   ภาพสุดท้ายค่ะ ของกินเล่นแบบนี้ใช้ทำเวลามีงานก็ได้และสามารถทำล่วงหน้าได้หนึ่งวัน หรือจะใช้เป็นอาหารเย็นแบบเบา ๆ ก็ได้ค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 2:59] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
    ทู้นี้ก็ แอบมาหยิบแตงโม อิอิ
โดย: หยาด..เยิ้มมม [11 ก.ค. 49 4:23] ( IP A:84.130.177.124 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   แม่ครัวใหญ่จาก Fort Worth ยกอาหารชุดใหญ่มาฝากเพื่อนๆ ครัวชมพู่อีกแล้ว ถึงไม่ได้กิน แต่ก็เป็นบุญตาที่ได้เห็น ร้อนๆ แบบนี้กินแตงโมคงชื่นใจดีนะคะ
โดย: แพท [11 ก.ค. 49 7:47] ( IP A:70.117.10.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   เห็นแล้วหวานเย็นชื่นใจดีแท้ น้องต๊นโอ๊คตั้งใจทำดีจังค่ะ คะแนนความตั้งใจและความน่ารัก ต้องให้เต็มร้อยค่ะ ใครตั้งให้เป็นกรรมการฟ่ะ
โดย: ผักชี [11 ก.ค. 49 13:11] ( IP A:221.127.44.32 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
   คุณต้นโอ๊ค น่ากินจังเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย ผลไม้เยอะดีค่ะ กินเย็นๆ นะ อื้ม ชื่นใจ ส่วน Tomato-Egg Sandwiches ก็น่าอร่อยจังเลยค่ะ สีสวยด้วย น่าหม่ำจังเลยค่ะ
โดย: Peter en Jeab [11 ก.ค. 49 15:25] ( IP A:82.169.132.101 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ อู้ฮูสีสันยั่วน้ำลายดีแท้
โดย: จินจง [11 ก.ค. 49 16:49] ( IP A:125.24.79.184 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
   ดีมีเมนูสุขภาพเลยอร่อยกินอีกแล้ว ขอหยิบแซนวิสก่อนแล้วต่อด้วย
Water Melon Cup อาย่อยๆๆๆๆๆ
โดย: J&J [11 ก.ค. 49 16:54] ( IP A:58.9.41.95 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
   ขอซักชิ้นได้มั้ยคะคุณต้นโอ๊ค ยั่วน้ำลายมากเลยค่ะ
โดย: แบม [11 ก.ค. 49 19:59] ( IP A:84.66.70.141 X: )
ความคิดเห็นที่ 25
   หยิบได้เลยค่ะคุณหยาดเยิ้ม....แตงโมเย็น ๆ

ช่วงนี้ผลไม้เยอะดีจังเลยนะคะคุณแพท ต้นโอ๊คเห็นแล้วอดซื้อไม่ได้ เมื่อวานต้นโอ๊คก็ทำผลไม้รวม สอดไส้ด้วยครีมชีสผสมกับแยมมะม่วงค่ะ ต้นโอ๊คชอบประดิษฐ์ประดอย ส่วนคุณพ่อบ้านต้นโอ๊คนั้นก็กินง่าย อย่าว่าแต่ประดิษฐ์ประดอยเลย ขออาหารวางอยู่บนจานก็พอ...ถ้วยโฟมก็ได้ ถ้วยพลาสติกก็ได้ อะไรที่ง่ายและเร็ว ส่วนต้นโอ๊คก็ชอบความสวยความงาม ความปรานีต ต้นโอ๊คเลยถามไปว่าถามว่า นี่คุณ..แต่งงานผิดคนหรือเปล่านี่ อิอิ

โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 20:01] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
   ให้ฟีฟ่า (FIFA) เป็นกรรมการได้ไหมคะพี่ผักชี อิอิ ชอบรักสวยรักงามค่ะ กับอย่างอื่นนะคะไม่ใช่กับตัวเอง อากาศค่อยหายร้อนหรือยังคะพี่ผักชี

อากาศร้อนไหมคะคุณเจี๊ยบ บ้านคุณเจี๊ยบคงไม่ร้อนเท่าไรกระมังคะ ผลไม้ อาหารเบา ๆ เครื่องดื่มเย็น ๆ สดชื่นนนนน...ค่ะ ถ้าเย็นไปก็จิบว็อดก้านิดหน่อย อิอิ

ผลไม้สีสรรสวยงามรับหน้าร้อนค่ะคุณจินจง ต้นโอ๊คคิดถึงมังคุดปักษ์ใต้จังเลยค่ะ ที่นี่มีแต่แช่แข็งค่ะกับแบบกระป๋อง
โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 20:07] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
   แซนด์วิชแบบนี้งั่มได้เรื่อย ๆ นะคะคุณ J&J แล้วตอนบ่ายตามด้วยแตงโมเย็น ๆ จะได้มีแฮงค่ะ อิอิ

ได้เลยค่ะคุณแบม อาหารสุขภาพและเบา ๆ ท้องด้วย อิอิ
โดย: ต้นโอ๊ค [11 ก.ค. 49 20:11] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 28
   https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: แยกเมนูแล้ว [21 ก.ค. 49 4:14] ( IP A:213.114.231.217 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน