ส่งการบ้านคุณ siri "ปลาลุยสวน"
   ไม่มีปลาช่อน ปลาทับทิมนะคะ (ใช้ปลาเทร้าท์แทน) แซ่บหลาย ๆ ค่ะ คุณ siri อาจจะไม่ค่อยได้แวะมาเพราะมัวแต่ทำงาน แต่ต้นโอ๊ครีบเอามาบอกว่า นำสูตรจากคุณ siri แล้วดัดแปลงนิดหน่อยเพราะที่บ้านไม่มีที่นึ่ง มีแต่หม้ออื่นที่ใช้นึ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เท่านั้น แต่อร่อยมาก ๆ จนต้องรีบเขียนมาขอบคุณ ๆ siri มากนะคะ

โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 50 3:35] ( IP A:76.186.235.252 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   ปลาเทร้าท์ปกติจะย่างกินค่ะ วันนี้ปลาเทร้าท์ต้องมาลุยสวนพริกขี้หนูไทย เนื้อไม่มากเท่าพี่ช่อน น้องทับทิม แต่ความนุ่มใช้ได้เลยค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 50 3:37] ( IP A:76.186.235.252 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   ไม่มีที่นึ่งใหญ่ ๆ เป็นเรื่องเป็นราวค่ะ เลยใช้วิธีลวกผักก่อน แล้วนำตะไคร้หั่นไปวางที่จานอบ หอมใหญ่ ผักกาดขาว

โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 50 3:39] ( IP A:76.186.235.252 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   ใส่ผักกาดขาวลงทั้งหมด ใส่เห็ดหอมลวก คึ่นช่ายลวก ลงไปด้วย โรยหน้าด้วยต้นหอม

โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 50 3:40] ( IP A:76.186.235.252 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   ใส่ปลาลงไป ฝานกระเทียมแผ่นบาง ๆ ลงไป วางโรยบนตัวปลา ใส่น้ำซุปลงไป

โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 50 3:41] ( IP A:76.186.235.252 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ เปิดเตาอบ 350 F ใช้เวลาอบ 25 นาทีค่ะ (ข้อนี้ไม่รู้ค่ะเดาเอาค่ะ...)

โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 50 3:43] ( IP A:76.186.235.252 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   อบเสร็จแล้วค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 50 3:43] ( IP A:76.186.235.252 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   ทำน้ำจิ้มสูตรคุณ siri ใส่หลายอย่างเหลือเกินแต่อร่อยมากค่ะ พริกไม่ค่อยเผ็ดเท่าไร แต่ความหิวทำให้ยอมลดความเผ็ดลงเพราะอยากกินเร็ว ๆ น่ะค่ะ เลยไม่หั่นพริกให้มากตามที่ต้องการ พูดถึงแล้วอาหารแบบนี้ต้องได้พริกขี้หนูสวนจริง ๆ ถึงจะเผ็ดถูกใจ (ไม่ถูกใจคุณสาแน่เผ็ดแบบนี้ อิอิ)

โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 50 3:46] ( IP A:76.186.235.252 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   ราดน้ำจิ้มส่วนใหญ่ลงไป เก็บน้ำจิ้มไว้ราดคำต่อคำก่อนทานอีกเล็กน้อย

โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 50 3:47] ( IP A:76.186.235.252 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   กินกับผักกาดขาวอร่อยจริง ๆ ค่ะ แล้วกลิ่นหอมของคึ่นช่ายทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 50 3:48] ( IP A:76.186.235.252 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   น้ำจิ้มรสชาติดีมากจริง ๆ เลยค่ะคุณ siri

โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 50 3:49] ( IP A:76.186.235.252 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   ภาพสุดท้าย กินกับข้าวกล้องค่ะ
ขอบคุณ ๆ siri มากนะคะสำหรับสูตรอร่อย ๆ นี่เป็นปลาลุยสวนที่ทำเองครั้งแรกในชีวิตของต้นโอ๊คค่ะ อร่อยแซ่บหลายค่ะ...

โดย: ต้นโอ๊ค [24 ม.ค. 50 3:51] ( IP A:76.186.235.252 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   หวัดดีค่ะคุณต้นโอ๊ค....แหม.....กำลังหิวอยู่เลยค่ะพอเข้ามาเจอเมนูนี้....ฮือ....ฮือ......หิวหนักเลยค่ะเห็นแย้วน้ำยายไยยเลยยค่ะ.....คิคิคิ
น่าทานมากเลยค่ะ
โดย: sara [24 ม.ค. 50 4:51] ( IP A:82.57.128.115 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   สวัสดีค่ะคุณต้นโอ๊ค คุณซาร่า
แหมตื่นเช้ามาเห็นภาพอาหารสวยๆ น่ากินๆทำให้หิวข้าวเลยค่ะ อิ อิ
ฝากบอกคุณต้นโอ๊คด้วย ว่ามีความพยายามสูงมากค่ะ
โดย: แก้ว [24 ม.ค. 50 15:28] ( IP A:81.227.44.88 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ
โดย: จินจง [24 ม.ค. 50 16:02] ( IP A:125.24.175.84 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   ผมชอบปลาครับ น่าทานแบบนี้ก๊อ ซัดเรียบวุธ
บางฅนบอกเหม็นคาว (เกิดมาอาภัพ) มีใครไม้ครับที่เป็นแบบที่ว่า ยกมือขึ้น อิอิ
ขอบคุณคุณต้นโอ๊คครับ
สวัสดีทุกๆฅนครับ

มีจานปลามาร่วมวงด้วยซัก ๑ (ขออนุญาตครับ)
cat fish อบเต้าซี่ ขอรับ

โดย: Subu [24 ม.ค. 50 20:35] ( IP A:75.57.176.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   ปลาเจ้าตุ้ยชอบกินได้บ่อยๆๆเเบบคุณโกะทํา..ที่นี้ต้องทําประจําเพราะพระท่านชอบเเต่..
เจ้าตุ้ยไม่ไส่พริกอย่างของคุโกะเเม่คุณเอ๋ย..ทําไหมกินเผ็ดได้ขนาดนั้นท้องไส้ยังดีอยู่หรื่อเจ๊า..
อาหารไทยๆกินอย่างไรก็ไม่เบื่อ..ปลาเอามาทําได้หลายๆๆอย่างเลยเจ๊าที่อร่วยๆๆก็เเกงส้ม..
กับดอกเเค(พูดยั่ว)คุณโกะให้หิวข้าว..เเต่กินจริงๆคือหน้าร้อนดอกเเคมากกินไม่ทันนะเจ๊า555
ไปละคุยมากเดี๋ยวชามปลาจะลอยมาหลังคาบ้านเจ้าตุ้ย..เอาต้นพริกมาฝากกล้วคุณโกะเผ็ดไม่พอ..

โดย: เจ้าตุ้ย [24 ม.ค. 50 21:11] ( IP A:24.162.104.4 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
   สวัสดีค่ะคุณสา ปลาตาเดียวโกะรู้สึกจะไม่เคยกินเลย ใช่ตัวแบน ๆ หรือเปล่าคะ แต่พวกปลาน้ำลึกนี่เนื้อมันอร่อยแทบทั้งนั้นเลย หัวปลานี่โกะไม่กินเลยค่ะ ไม่รู้จะกินส่วนไหนของมันกินไม่เป็นค่ะ อิอิ ฟังสูตรการต้มน้ำปลาร้าคุณสาน้ำลายไหลเลยค่ะ เคยทำมั่ว ๆ เหมือนกันออกมาไม่อร่อยเลยค่ะ โกะยังกินปลาร้าอยู่ค่ะของชอบ หมอถามว่าปลาอะไรติดคอ บอกว่า "กระดูกปลาร้า" หมอคงสมเพทเวทนานะคะ วันนั้นไปกินส้มตำร้านอีสานแถวซอยรางน้ำน่ะค่ะ ตะกละไปหน่อย กลับมาถึงบ้านแล้วลองเอาข้าวเอาอะไรกลืนเข้าไปแล้วไม่รอด เลยไปหาหมอที่พญาไทค่ะ ส้มตำจานนั้นทำให้หายอยากปลาร้าไปช่วงหนึ่ง แต่ปกติกินแต่น้ำปลาร้าไม่กินตัวหรือชิ้นส่วนใหญ่ ๆ ของปลาร้าเลยนะคะ คุณสาพักผ่อนเยอะ ๆ นะคะจะได้หายหวัด เพราะอาการนี้ทำอย่างไรก็ไม่หาย มันหายเองและเราช่วยได้คือให้ร่างกายพักผ่อนเยอะ ๆ อย่างเดียวค่ะ ขอตัวไปดูบาสเก้ตบอลก่อนนะคะ
โดย: ต้นโอ๊ค [25 ม.ค. 50 8:36] ( IP A:76.186.235.252 X: )
ความคิดเห็นที่ 31
    คุณต้นโอ๊ค..หยาด เยิ้มจะบอกยายแอนส่งอีเมล์พร้อมที่อยู่ไปให้นะคะคืออีเมล หยาด เยิ้มใช้การไม่ได้เป็นเดือนแล้วค่ะ คือต้องพึ่งพายายแอนเป็นสื่อกลางแล้วอ่ะค่ะ
โดย: หยาด..เยิ้มมม [26 ม.ค. 50 3:33] ( IP A:77.178.243.3 X: )
ความคิดเห็นที่ 36
    ทางเข้าหน้าบ้านครัวชมพู่
https://chompoo-kitchen.pantown.com/
โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [22 ก.ค. 50 1:59] ( IP A:213.114.231.174 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน