| Belgian Waffles with Whipped Cream & Strawberries
|
ความคิดเห็นที่ 1
ผสมแป้งไว้ล่วงหน้า 1 คืนในภาชนะที่ปิดมิดชิดอากาศเข้าไม่ได้ แล้วตอนเช้านำออกมาใส่ไข่แดงลงไปตีผสมให้เข้ากัน
| | โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 50 7:05] ( IP A:71.170.110.105 X: ) |  |
ความคิดเห็นที่ 2
ตีไข่ขาวกับครีม ออฟ ทาร์ท่าร์ ให้ตั้งยอดอ่อน ๆ แล้วตักไข่ขาว 1/3 ส่วนนำไปผสมกับแป้งก่อน
| | โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 50 7:07] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 3
ไข่ขาว 1/3 ส่วนแรกผสมกับแป้งก่อน
| | โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 50 7:08] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 4
จากนั้นจึงค่อยผสมไข่ขาวส่วนที่เหลือลงไปกับแป้งคนให้เข้ากัน (อย่าคนนาน คนแค่พอให้เข้ากันเท่ากัน)
| | โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 50 7:09] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 5
แป้งออกมาจะฟูฟ่องและดูนุมแบบนี้เลยค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 50 7:09] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 6
พี่ต้นโอ๊ค เอาของอร่อย ๆ มายั่วน้ำลายอีกแล้นนนน
ความขยันเนี่ย ยกให้เค้าเลยอ่ะ
ขอก่อนคนแรก 1 ชิ้นพอค่ะ เอาไว้ให้คนอื่นชิมมั่งดิเนอะ
ช่วงนี้เหงาจังค่ะ พี่ ๆ หายไปไหนกันหมดคะ สงเสียงกันหน่อยเร้ววว เงียบจังเนอะ เฮ้อ... | | โดย: น้องหนู [19 มี.ค. 50 7:10] ( IP A:71.111.57.70 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 7
เปิดเตาให้ร้อนแล้วเทแป้งลงไปตรงกลาง ไม่ต้องเกลี่ยแป้ง ให้มันไหลลงไปข้าง ๆ เอง
| | โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 50 7:10] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 8
สวัสดีค่ะคุณน้องหนู พี่ต้นโอ๊คเอาของอ้วน ๆ มาฝากค่ะ อิอิ คุณสาเจ้าบ้านไม่อยู่ค่ะ...บ้านเลยเงียบไปหน่อย ๆ พี่ต้นโอ๊คก็มัวแต่ปวดหลังค่ะแล้วก็วิ่งไปโน่นวิ่งไปนี่เลยไม่ได้เอาอาหารมาฝากเลยค่ะ คุณน้องหนูสบายดีนะคะ ชิ้นแรกนี่ให้คุณน้องหนูเลยเพราะมาก่อนใคร ๆ อิอิ | | โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 50 7:13] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 9
สุกแล้วค่ะ เรื่องเวลาสุกก็เตาใครเตามันนะคะ น่าจะ 3-5 นาทีค่ะ บ้านต้นโอ๊ค 3 นาทีค่ะ เครื่องทำวาฟเฟิ่ลแบบบอกเวลาสุกแล้วนี่จะได้เปรียบหน่อย
| | โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 50 7:14] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 10
ดูใกล้ ๆ จะเห็นรอยย่นไหมคะนี่
| | โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 50 7:15] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 11
ช่วงที่ก่อนวาฟเฟิ่ลจะสุกก็ทำวิปครีม นำวิปครีมไปตีกับน้ำตาลพอให้ตั้งยอดอ่อน ๆ เท่านั้น แล้วปิดฝาภาชนะแล้วนำไปแช่ตู้เย็นสัก 2-3 นาทีก่อนเสริฟ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 50 7:17] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 12
ใส่จานแล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซ์ซิ่งแล้วแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ พร้อมวิปครีม(วิปครีมจะซื้อแบบสำเร็จรูปมาก็ง่ายดีค่ะ) พร้อมเสริฟค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 50 7:19] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 13
| | โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 50 7:20] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 14
ภาพสุดท้ายค่ะ เป็นอาหารเช้าที่อร่อยไปอีกแบบหนึ่งค่ะ เชิญชมเชิญชิมได้เลยนะคะ เนื้อวาฟเฟิ่ลนิ่มดีค่ะกรอบนอกนุ่มใน
| | โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 50 7:21] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 15
ว้าว เสร็จแล้ว หมํ่ำละน๊าาาา....
หย่อยอ่ะ อีกชิ้นละกัน อิอิ มาก่อนได้เปรียบ
พี่ต้นโอ๊ค อย่าลืมดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะคะ เป็นห่วงค่ะ | | โดย: น้องหนู [19 มี.ค. 50 7:35] ( IP A:71.111.57.70 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 17
น่ากินมากเลยค่ะคุณต้นโอ๊ค แพทซื้อเครื่องทำวัฟเฟิ้ลมาเป็นรูปหัวใจ(อยากได้มานาน) ทำออกมาแล้วมันบางเกินไป อยากได้พิมพ์ที่ดูฟูๆ หนาๆ ค่ะ ตอนนี้กำลังหาซื้ออันใหม่อยู่ค่ะ | | โดย: แพท [19 มี.ค. 50 10:49] ( IP A:70.117.9.250 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 18
อาหารเช้าเเบบนี้เจ้าตุ้ยทําให้หลานบ่อยๆ..เเต่จะซึ้อเเป้งที่เขาทําเสร็วเเล้วอยู่ในกล่อง..
ง่ายดีเจ๊าไม่เคยทําเเป้งเองเลยคือทําไม่เป็นเจ๊า..ดูที่คุโกะทําเเล้วเหมือนง่ายๆๆนะเจ๊า..
เเต่ให้เจ้าตุ้ยทําเองคงเหล่เเล้วดูเเล้ว..นี้มันจะออกมาเป็นอย่างที่คิดไหมเนี่ยก็เลยซึ้อเขา..
ดีกว่าง่ายดีคุณโกะนี้สมเป็นเเม่บ้านเเม่เรือนเเต้ๆเลยเจ๊า..ทํามันได้ทุกๆๆอย่างเลยเจ๊า.. | | โดย: เจ้าตุ้ย [19 มี.ค. 50 10:55] ( IP A:24.162.104.4 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 19
น่ากินจังเลยค่ะ ตั้งท่าจะทำแต่มีแต่ท่า ยังไม่ได้ลองเลยค่ะ ไส้กรอกเยอรมันกันก็น่ากิน
คุณต้นโอ๊คคะ ถ้วยตวงของเหลวใหญ่ดีนะคะ ขนาดกี่ลิตรคะ ชอบจัง
เหมือนคุณแพทเลยค่ะ ซื้อแบบเป็นรูปหัวใจมา แต่มันบางเกินไป อยากได้ของใหม่ แต่ก็รอมันลดราคาก่อน | | โดย: ตุ้ม [19 มี.ค. 50 15:37] ( IP A:58.8.117.88 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 20
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ อยากทานใส้กรอกเยอรมันครับ | | โดย: จินจง [19 มี.ค. 50 15:42] ( IP A:125.24.170.181 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 21
สวัสดีครับคุณต้นโอ๊ค วาฟเฟิ่ลน่ากินมากเลยครับ คงต้องขอชิมก่อนนะครับ เพราะยังไม่มีเครื่องทำวาลเฟิ่ล | | โดย: นพ [19 มี.ค. 50 16:18] ( IP A:202.183.129.4 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 22
สวัสดีค่ะคุณแพท รูปพิมพ์หัวใจสวยดีนะคะ ต้นโอ๊คเห็นมีสูตรสอดไส้วาฟเฟิ่ลรูปหัวใจ ไส้คล้าย ๆ เป็นผลไม้กับพวกซ็อส ๆ นีแหละค่ะ แล้วเอามาม้วนเสริฟแบบเป็นทรงกรวย ๆ น่ะค่ะ ยังนึกอยากได้พิมพ์แบบนี้บ้าง อิอิ เห็นอะไรอยากได้ไปหมดเลย สรุปแล้วใช้อันเก่าต่อไปค่ะ
ซื้อกินง่ายดีที่สุดเลยค่ะเจ้าตุ้ย สูตรมีให้เลือกมากมายหลายชนิด แล้วทำให้มีเวลาไปทำโน่นทำนี่ได้มากมายตามใจชอบ พอดีโกะไม่รักต้นไม้เท่ากับเจ้าตุ้ย อิอิ แต่โกะรักการกินค่ะเลยสู้ตายค่ะ อยากลองทำโน่นทำนี่เต็มไปหมด เรียกว่าเป็นแม่บ้านแม่เรือนเพราะชอบรับประทานน่ะค่ะเจ้าตุ้ย ไม่ใช่เพราะเป็นจริง ๆ อิอิ | | โดย: ต้นโอ๊ค [20 มี.ค. 50 2:35] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 23
ถ้วยตวงยักษ์นั้นขนาด 8 ถ้วยค่ะคุณตุ้ม แทบจะไม่เคยใช้ตวงเลยก็ว่าได้ ใช้ร่อนแป้งเป็นส่วนใหญ่ค่ะ เครื่องทำวาฟเฟิ่ลของโกะมันคงโบราณมาก ๆ มันเลยหนา อิอิ แต่ตอนนี้ถ้าเลือกได้อยากได้ที่ ๆ มันมีเวลาบอกว่าสุกแล้วให้ด้วยน่ะค่ะ เห็นบ้านญาติพ่อบ้านเขาใช้อยากได้มั่ง ถ่ายรูปถ้วยตวงมาให้คุณตุ้มดูค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [20 มี.ค. 50 2:40] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 24
โกะอยากได้แบบนี้ค่ะ ไม่หนาไม่บางจนเกินไป มีเวลาบอก "ปิ๊งงงงงง" ด้วยค่ะเวลามันสุกแล้ว
| | โดย: ต้นโอ๊ค [20 มี.ค. 50 2:43] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 25
ร้านนี้อยู่ใกล้บ้านค่ะ โกะชอบไปเดินดูบ่อย ๆ ค่ะคุณตุ้ม
| | โดย: ต้นโอ๊ค [20 มี.ค. 50 2:45] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 26
ลืมบอกคุณตุ้มไปว่าตกลงโกะไปซื้อ Bundt/Bund Pan กับ Angle Food Cake Pan แล้วนะคะ เดิมทีมีอันเล็ก ๆ อย่างละ 4 อันค่ะ แต่พอทำตามสูตรแล้วมันล้นออกมารูปร่างหน้าตาเหมือนควันระเบิดปรมาณูเลยค่ะ จับมาเป็นปี ๆ แล้วแต่คิดว่ามันใหญ่ไปแล้วคงไม่ได้ทำบ่อย สุดท้ายคันมือค่ะทนไม่ไหวเลยตัดสินใจซื้อ ถ่ายรูปถ้วยตวงมาให้คุณตุ้มดูด้วยค่ะ จะติดข้างตู้เย็นกลัวพ่อบ้านเดินชนแตก (พ่อบ้านซุ่มซ่ามค่ะ)
ไส้กรอกเยอรมันซื้อมาจากร้านอาหารเยอรมันในดัลลัสค่ะ แล้วมาปรุงกะหล่ำปลีดองเอง ได้มัสตาร์ดรสเผ็ดมาถูกใจเลยค่ะ ร้านนี้จะไปกินประจำค่ะ มีของเยอรมันขายหลายอย่างเลยค่ะ ตอนนี้อยากได้สูตรขนมปังของทางเยอรมันค่ะ หาสูตรในกูเกิ้ลไม่ได้เลยค่ะทั้งภาษาอังกฤษทั้งเยอรมัน ไม่รู้ว่าโกะหาไม่ทั่ว อ่านไม่ดี หรือเพราะหวงสูตรกันหรือเปล่า
| | โดย: ต้นโอ๊ค [20 มี.ค. 50 2:53] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 27
กำลังต้มไส้กรอกเยอรมันให้คุณจินจงค่ะ อิอิ ไส้กรอกเยอรมันจะลวกสัก 2-3 นาทีก่อนแล้วค่อยเอาไปย่างก็ได้ จะเร็วกว่า แต่ต้นโอ๊คทำตามสูตร Oma (แปลย่าย่าหรือยายภาษาเยอรมัน คือเพื่อนผู้สูงวัยชาวเยอรมันต้นโอ๊คเธอแนะนำให้ทำแบบนี้ค่ะ นำไส้กรอกไปใส่น้ำพอถ้วมแล้วต้มไฟปานกลางเคี่ยวจนน้ำแห้งเลย ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงค่ะ)
| | โดย: ต้นโอ๊ค [20 มี.ค. 50 3:03] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 28
กะหล่ำปลีดองซื้อของเยอรมันมาเป็นกระปุก(มีทั้งสีเขียวหรือขาวแล้วก็กะหล่ำปลีม่วง วนนี้ซื้อสีม่วงมา) เอาเบค่อนมาทอดให้เกรียม....ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม....ใส่กะหล่ำปลีลงไป เทน้ำที่ดองออกก่อนเดี๋ยวจะแฉะเกินไป.....เอาแอ๊ปเปิ้ลที่หั่นแล้วใส่ลงไปวางบนกะหล่ำปลี แล้วปิดฝาตั้งไฟอ่อน ๆ ทิ้งไว้ นานพอสมควร ไม่ต้องคน รอให้น้ำแอ๊ปเปิ้ลไหลไปรวมกับกะหล่ำปลีดอง.....ใส่แฮมลงไปบนแอ๊ปเปิ้ลเพื่อเพิ่มความหอมกับความมัน.....ปิดฝาทิ้งไว้ต่อ เคี่ยวไฟอ่อนลง ขั้นตอนนี้ใช้เวลาทำประมาณ 2 ชั่วโมงค่ะ....แล้วกินกับขนมปังดำ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [20 มี.ค. 50 3:09] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 29
กินกับแตงกวาดองแล้วก็มัสตาร์ตแบบเผ็ดแบบไม่เผ็ด Dijion Mustard,Horseradish Mustard,ต้นโอ๊คขอมัสตาร์ตเยอรมันแบบเผ็ดที่เป็นหลอดค่ะ แซ่บหลาย แบบเป้นหลอดแซ่บ ๆ เผ็ด ๆ น่าจะถูกใจคุณจินจงนะคะ อิอิ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [20 มี.ค. 50 3:13] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 30
อันนี้แบบอเมริกันต้นโอ๊คเอามาให้คุณนพชิมค่ะ คุณนพลองชิมหรือยังคะ อาจจะไม่อร่อยเท่ากับแบบของเบลเยี่ยม แต่ทำง่ายกว่าเยอะเลย ไม่ต้องเตรียมแป้งค้างคืนก็ได้ ใช้พวกผงฟูทำให้ฟู ไม่ได้ใช้ยีสต์แบบของเบลเยี่ยม ผสมแป้งเสร็จก็ทลงพิมพ์เลย ราดน้ำเชื่อม ผลไม้สด กินได้เลยค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [20 มี.ค. 50 3:18] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 31
ขอบคุณครับคุณต้นโอ๊ค เห็นแล้วอร่อยแน่นอน มีกลิ่นหอมลอยออกมาด้วย ขอกินทั้งชิ้นเลยนะครับ | | โดย: นพ [20 มี.ค. 50 9:30] ( IP A:202.183.129.4 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 32
ถ้วยตวงน่าใช้มากเลยค่ะ แบบแก้วใบใหญ่ก็อยากได้ แต่ไม่มีที่เก็บแล้ว ร้านที่คุณต้นโอ๊คดโชว์ถ้าได้ไปเดิน คงมีความสุขน่าดูนะคะ
ไส้กรอก วัเฟิล แล้วก็มัตาร์ดก็น่าอรอ่ยจังค่ะ แต่ตอนนี้ที่เมืองไทยร้อนมากกกกก จนทำให้ไม่อยากอาหารไปเลยค่ะ
เพิ่งได้หนังสือเรื่องอินเดียนน่า โจนน์มาใหม่อีกเล่มหนึ่งกำลังอ่านอยู่ค่ะ สนุกดี เวลาได้หนังสือมา ก็ต้องนุกถึงร้านที่คุณต้นโอ๊คเล่าให้ฟังทุกที ว่าถ้าได้ไปเดินดู คงจะมีจะเลิศมาก | | โดย: ตุ้ม [20 มี.ค. 50 15:20] ( IP A:58.8.125.147 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 33
อ้อ เอาพิมพ์ bundt มาโชว์บ้างซิคะ ถึงไม่ได้ซื้อเอง แต่ได้เห็นอขงเพื่อนๆก็ happy ๆ แล้วค่ะ | | โดย: ตุ้ม [20 มี.ค. 50 15:22] ( IP A:58.8.125.147 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 34
หวัดดีคะทุกคน วาฟเฟิลน่าทานมากๆคะ ดูหนานุ่มเหลือเกินคะ ยาก็ลองเอาสูตรจากในห้องนี้ไปทำมาแล้วคะเป็นสูตรของคุณแมงเม่าคะ อร่อยดี เลยเอารูปมาเสริมกระทู้คุณโกะ แต่สูตรของคุณโกะยาคิดว่าอีกไม่นานคงได้ลองทำคะ บลูเบอรี่ซอสยาทำเองคะ ง่ายๆเวลาจะทานเอามาราดวาฟเฟิลอร่อยไปอีกแบบคะ
| | โดย: ซาน่า [20 มี.ค. 50 17:17] ( IP A:213.112.234.182 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 35
ชิ้นนั้นยกให้คุณนพทั้งชิ้นเลยค่ะ อิอิ
พูดถึงไม่มีที่เก็บของนี่ หลายคนคงเจอปัญหานี้ อิอิ เห็นแล้วก็อดไม่ได้ อย่างเจ้าถาดอะไรที่เพิ่งซื้อนี่ก็เหมือนกันค่ะ โกะพยายามที่จะไม่ซื้อเพราะเห็นว่ามันใหญ่แล้วก็คงไม่ได้ทำบ่อย แต่เจอทีไรก็อดจับไม่ได้สักที ซื้ออันเล็กมาอย่างละ 4 อัน(Angel Food Cake กับ Pan Bundt Pan) เห็นว่ามันน่ารักดี แต่พอเอามาใช้มันต้องใช้มากกว่า 4 หรือ 6 เลยเกิดอาการคันในใจ สุดท้ายก็เลยซื้ออันใหญ่มาจนได้ค่ะ ร้านหนังสือนั้นเมื่อสองสามอาทิตย์ที่ผ่านมาก็ไปอีกค่ะ พยายามไม่ซื้อค่ะ แต่ก็ได้ตำราทำขนมปังจากเครื่องเพิ่มมาอีก
(ภาพนี้เป็น Bundt Pan ขนาดคง 10" กระมังคะ ของ Calphalon ราคาในร้าน $19.99 มีบัตรลดที่เขาส่งมาตามบ้านน่ะค่ะ ลดไปลดมาเหลือ $11 ค่ะ)
| | โดย: ต้นโอ๊ค [21 มี.ค. 50 4:00] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 36
แล้วก็ถาด Angel Food Cake ขนาด 9 1/2 " อันนี้ของ Wilton ราคาขาย $12.99 ลด 20% เหลือประมาณ $10 บ้านจะระเบิดแล้วค่ะ อิอิ (เพราะเต็มบ้านไปหมดแล้วค่ะ)
| | โดย: ต้นโอ๊ค [21 มี.ค. 50 4:04] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 37
หวัดดีคะคุณโก๊ะ พี่ตุ้ม น้องยา และทุกๆคน
มาเห็นสูตรวาฟเฟิล แล้วขอบอกว่า ตอนไปเที่ยว พยายามมองหาเจ้าเครื่องทำแบบแป้งหนาๆ หาไม่เจอเลยคะ ยิ่งมาเห็นของน้องยาแล้วยิ่ง อยากกัดเนื้อมันคงนุ่มอร่อยจริงๆ ขอบคถุณ คุณโก๊ะมากๆสำหรับสูตรอร่อยๆที่นำมาฝากนะคะ ให้มีเวลาสาคงได้ลองทำแน่ๆ แต่ตอนนี้ ไปมองหาเครื่องแบบแป้งหนาๆเจอก่อน คงได้มาส่งการบ้านแน่ๆคะ | | โดย: ชมพู่ [21 มี.ค. 50 4:06] ( IP A:213.114.231.139 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 38
ดีใจจังคุณยาแวะมา เหนื่อยไหมคะช่วงนี้ เอาใจช่วยนะคะ คุณยาคะ...ซ็อสบลูเบอร์รี่คุณยาสวยและน่ากินมาก ๆๆๆๆ เลย โกะซื้อมาเป็นขวดน่ะค่ะ วันไหนคุณยาว่าง ๆ รบกวนขอสูตรซ็อสบลูเบอร์รี่หน่อยได้ไหมคะ ไม่รีบนะคะเอาแบบคุณยาสะดวกจริง ๆ เตาวาฟเฟิ่ลโกะทั้งเก่าทั้งแก่เลยเป็นหนา ๆ ไปกลายเป้นคนแก่เนื้อหอมเอ๊ยเนื้อนุ่มไปเสียแล้ว ไปขุดมาจากกรุน่ะค่ะ อิอิ ว่าแล้วก็ขอวาฟเฟิ่ลคุณยารูปนี้ชิมเลยก็แล้วกันนะคะ เด็ก ๆ สบายดีนะคะ คิดถึงนะคะ... | | โดย: ต้นโอ๊ค [21 มี.ค. 50 4:09] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 39
สวัสดีค่ะทุกคน คุณต้นโอ๊คคะ มาพร้อมความอร่อยทุกครั้งเลยอิ อิ
ขนมน่ากินมากกกกกถึงมากที่สุดค่ะ | | โดย: แก้ว [21 มี.ค. 50 4:13] ( IP A:81.227.42.64 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 40
ดีใจจังเลยคุณสากลับมาแล้ว อิอิ
เครื่องทำวาฟเฟิ่ลแอนติคโบราณของโกะกลายเป็นของหายากไปแล้วนะนี่ อิอิ โกะส่งเครื่องทำวาฟเฟิ่ลโบราณโกะไปแลกอะไรที่สวีเดนดีไหมคะ แลกกับอะไรได้บ้างน้อ...อิอิ พักเหนื่อยก่อนนะคะคุณสา หายเหนื่อยแล้วค่อยมาต่อรองกันเอ๊ยค่อยแวะมาทักทายคุยกันใหม่นะคะ | | โดย: ต้นโอ๊ค [21 มี.ค. 50 4:16] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 41
สวนกับคุณแก้วพอดี แสดงว่าใจตรงกัน อิอิ เมื่อไรต้นโอ๊คจะได้ชิมขนมอร่อย ๆ สวย ๆ แบบมืออาชีพของคุณแก้วน้อ....ฝีมือต้นโอ๊คแค่พอไปวัดไปวาตอนดึก ๆ ได้เท่านั้น ชอบดูคุณแก้วจัดแต่งขนมค่ะสวยและเก๋ดี | | โดย: ต้นโอ๊ค [21 มี.ค. 50 4:18] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 42
คุณโก๊ะคะ ได้โปรด อย่าส่งมาเลยนะคะ (คุณแม่ขอร้อง (จริงๆคุณพ่อบ้านคะ เพราะเค้าบอกว่าบ้านจะไม่มีที่เก็บของแย้วคะ อิอิ แต่สาจะไปแอบซื้อมาไว้ใช้นะคะ) อีกอย่างค่าส่งแพง แถมตัวสาเอง ก็เกรงใจสุดๆเลยคะ ถ้าได้เป็นตั๋วเครื่องบินแทน จะไปชิมฝีมือคุณโก๊ะเลยถ้าจะดีที่สุดเลยคะ อิอิ
วันนี้ห้องหน้าบ้านไม่ได้แวะแล้ว ง่วงอย่างแรงคะ ฝันดีนะคะคุณโก๊ะที่คิดถึง..... | | โดย: ชมพู่ [21 มี.ค. 50 5:02] ( IP A:213.114.231.139 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 43
ตั๋วเครื่องบินส่งไปได้ค่ะ แต่เที่ยวเดียวนะคะคุณสา ขามาอย่างเดียวขากลับไม่มีเพราะจะเอาไปขาย อิอิ | | โดย: ต้นโอ๊ค [22 มี.ค. 50 5:47] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 44
คุณโก๊ะคะ รุ่นนี้คงขายออกยากนะคะ เพราะกินจุ อิอิ
| | โดย: ชมพู่ [22 มี.ค. 50 9:33] ( IP A:213.114.231.139 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 45
สวัสดีค่ะคุณสา ขายออกแน่นอนค่ะ...รับประกันได้เลย กินจุยิ่งดีเพราะแถวนี้ค่าอาหารถูก เอาเว็ปร้านสเต๊กที่มีสเต็กจานใหญ่ที่สุดในเท็กซัสมาให้คุณสาชิมก่อน เนื้อชิ้นละ 72 ออนซ์หรือประมาณ 2 กก. ค่ะ ถ้าใครกินหมดภายใน 1 ชั่วโมงได้กินฟรีค่ะ ดังนั้นเรื่องกินจุ...ทางเท็กซัสไม่มีปัญหาค่ะ อิอิ ขายออกแน่นอน
โกะเพิ่งดูบาสจบค่ะ ขอตัวไปนอนก่อนนะคะ แล้วพรุ่งนี้จะมาแซวคุณสาใหม่นะคะ กู้ดไนท์ค่ะ
https://www.bigtexan.com/72ozlive.htm | | โดย: ต้นโอ๊ค [22 มี.ค. 50 11:22] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 47
สวัสดีค่ะคุณตุ้ม ลองทำไปแล้วค่ะเป็น Sponge Cake ใช้พิมพ์ Angle Food Cake ค่ะ ใช่ค่ะปัญหาเรื่องที่เก็บนี่แหละค่ะเรื่องใหญ่ อิอิ แฟนคุณตุ้มน่ารักมากเลยนะคะอุตส่าห์โทรมาถามว่าอยากได้หนังสืออะไร อิอิ | | โดย: ต้นโอ๊ค [25 มี.ค. 50 7:41] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 48
ขออภัยค่ะคุณตุ้มเรียกผิดเรียกถูก มันเป็น Citrus Chiffon Cake ค่ะ เรื่องทั้งเรื่องไปได้ไข่มาเยอะแยะเลยหาอะไรทำที่ต้องใช้ไข่เยอะ ๆ น่ะค่ะ เอารูปก่อนคว่ำถาดมาให้คุณตุ้มดู ไม่ประสบความสำเร็จค่ะตอนคว่ำแล้วทิ้งเอาไว้ให้เย็น ออกมาแล้วเปลือกมันยังติดอยู่หน่อย ๆ ไว้วันหลังทำสวย ๆ แล้วจะเอาสูตรมาลงค่ะ เพราะรสชาติอร่อยเปรี้ยวส้มเปรี้ยวมะนาวดีค่ะ (เห่อถาดใหม่น่ะค่ะ เค้กไม่สวยแต่ขอเอามาโชว์หน่อย อิอิ)
| | โดย: ต้นโอ๊ค [25 มี.ค. 50 8:33] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 49
ถอดเงาะออกมาแล้วเปลือกมันลอกหน่อย ๆ ค่ะ ซ่อนไว้ด้านหลังค่ะ อิอิ เห็นผิวมะนาวเต็มไปหมดด้านบนน่ะค่ะ ที่จริงต้องใช้ทั้ง Lime ทั้งLemon แล้วก็น้ำส้ม น้ำมะนาว ฯลฯ พอดีมีแต่ Lime มะนาวสีเขียว สีเหลืองไม่มี คราวหน้าจะพยายามทำให้ครบสูตรค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [25 มี.ค. 50 8:36] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 50
หวัดดีคะพี่ตุ้ม และคุณโก๊ะ
และขอบคุณพี่ตุ้มมากๆสำหรับลิ้งค์ เดี๋ยวถ้าได้ลงไปไทย จะต้องๆไปซื้อที่ทำวอฟเฟอ กลับมาไว้ติดครัวแน่ๆคะ ราคาไม่แพงด้วย แถมลดราคาอีกตะหาก
คุณโก๊ะคะ Citrus Chiffon Cake น่าทานมากๆ รูป คห. 48 เห็นเนื้อเค้กแล้วคงนิ่มและอร่อยและหอมรสมะนาวแน่ๆ จะคอยสูตรนะคะ | | โดย: ชมพู่ [25 มี.ค. 50 12:11] ( IP A:213.114.231.214 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 51
สวัสดีค่ะคุณสา ไว้หัดทำให้ออกมาได้สวย ๆ ก่อนนะคะ แล้วจะเอาสูตรมาให้พร้อมการแสดงค่ะ อิอิ | | โดย: ต้นโอ๊ค [26 มี.ค. 50 6:40] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 52
ยังไม่เคยมีพิมพ์แบบนี้ค่ะ แต่เคยอ่านเจอในหนังสือว่า วิธีเคาะออกมาจากพิมพ์ให้เอาตรงรูกลางๆไปเสียบไว้ปากขวดค่ะ แล้วรอสักแป้ปมันจะออกง่ายขึ้น ตามแรงโน้มถ่วงของโลกกระมังคะ หรือไม่เขาก็แนะนำให้ซื้อแบบ ที่มีขาออกมาที่ตรงริมๆ 3-4 ขา เพราะเวลาคว่ำพิมพ์ ไอร้อนยังระบายออกมาได้อยู่ อีกสักแป้ปก็จะหลุดง่ายขึ้นค่ะ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นยังไม่เคยลองหรอกนะคะ เพราะอย่างที่บอกนะคะ ยังไม่มีพิมพ์นี้เลยค่ะ | | โดย: ตุ้ม [26 มี.ค. 50 17:48] ( IP A:58.8.118.86 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 53
สวัสดีค่ะคุณตุ้ม ในตัวอย่างเขาเป็นรูปพิมพ์ที่มีขาค่ะ เขาบอกว่าถ้าพิมพ์ไม่มีขาให้วางบนถ้วย Ramekin ค่ะ ทำผิดเท็คนิคไปหน่อยค่ะเลยได้ Chiffon หนังกลับค่ะ ถลอกเยินไปท้งตัวเลย อิอิ ขอบคุณคุณตุ้มมากค่ะ คราวหน้าหากมีโอกาสได้ทำอีก ออกมาสวย ๆ จะเอา Chiffon หนังกลับมาให้ชิมนะคะ อิอิ | | โดย: ต้นโอ๊ค [26 มี.ค. 50 21:03] ( IP A:71.170.110.105 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 54
แยกเมนูแล้วคะ | โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน  ) [19 เม.ย. 50 3:38] ( IP A:213.114.231.224 X: ) | |
|
