Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+4   <<  กลับไปหน้าแรก

ส่งการบ้าน แม่กุหลาบจ๊า    เอาการบ้านเมื่ออาทิตย์ที่แล้วมาส่ง แม่กุหลาบค่ะ ที่ขอสูตรนี้ไว้ลองทำดูอร่อยมากค่ะ โดย: กะทิ [24 ก.ค. 49] ( IP A:86.87.202.133 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    ขออนุญาตแนะนำ ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่ากระป๋อง ต่อเลยนะคะ โดย: กะทิ [24 ก.ค. 49] ( IP A:86.87.202.133 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    เอาเครื่องแกงต่างๆลงต้มให้นิ่ม หอมแดง ตะไคร้ พริกขี้หนูแห้ง ใบมะกรูด กระชาย โดย: กะทิ [24 ก.ค. 49] ( IP A:86.87.202.133 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    ตักออกและนำไปปั่นกับเนื้อปลาทูน่ากระป๋อง โดย: กะทิ [24 ก.ค. 49] ( IP A:86.87.202.133 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    ปั่นให้ละเอียดจะได้แบบนี้ และก็เทลงไปต้มในน้ำต้มเครื่องแกงอีกครั้งนึง โดย: กะทิ [24 ก.ค. 49 1:02] ( IP A:86.87.202.133 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    เทกลับลงไปในน้ำต้มเครื่องแกงอีกครั้งนึง ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำปลาร้า เสร็จแล้วค่ะ โดย: กะทิ [24 ก.ค. 49 1:07] ( IP A:86.87.202.133 X: ) ความคิดเห็นที่ 17     หวัดดีคะทุกๆคน แวะเอาเส้นขนมจีนมาให้คุณเปิ้ลดู แบบแห้งนะคะ หาซื้อได้ตามร้านขายกับข้าวเอเซียทั่วไป คนละ1มัดก็พอคะ ถ้าทานเยาะก็2มัด ให้ตั้งหม้อน้ำให้เดือด ใส่เส้นลงไปต้ม อย่าลืมแกะเชือกที่ผูกออกนะคะ ต้มประมาณ5นาทีพอดูว่าเส้นนิ่มลงก็โอเคคะเทเส้นใส่ลงไปในตะแกง เอามาแช่ในน้ำเย็น แล้วก็จับเป็นกระจับ (ตอนจับก็เอานิ้วชี้+นิ้วกลางช้อนเส้นขึ้นมาให้เปิดน้ำก๊อกอ่อนๆใหลตามเส้นแล้วจับเส้นพับบีบเบาๆเรียงใส่กระชอน) หรือไม่จับเส้นก็ได้แล้วแต่ว่าจะขยันแค่ไหน เพราะเมื่อลงไปในท้องมันก็ไม่เป็นกระจับอยู่ดี อิอิ ลองทำดูนะคะ ง่ายๆและอร่อยคะ เอาลิ้งค์ขนมจีนน้ำยาป่าที่สาเคยทำมาให้ดูคะ https://www.pantown.com/board.php?id=5495&name=board7&topic=93&action=view แกงไตปลา สูตรของคุณจินจงคะ https://www.pantown.com/market.php?id=8521&name=market6&area=1&topic=103&action=view แกงไตปลากะทิ สูตรของคุณแม่น้องเจี๊ยบ https://www.pantown.com/market.php?id=8521&name=market6&area=1&topic=104&action=view โดย: ชมพู่ [25 ก.ค. 49 20:14] ( IP A:213.114.231.217 X: ) ความคิดเห็นที่ 19    ตามมาชิมค่ะ น่ากินหมดเลย ยิ่งขนมจีนเนี่ยไม่ได้กินนานแล้วด้วย เห็นแล้วหิวเลยค่ะ ทำคล้ายๆ น้ำยาลาวสูตรแม่เจี๊ยบเลยค่ะ เอาสูตรจากลิงค์ที่เคยลงมาแจมด้วยคนค่ะ ขนมจีนน้ำยาลาว ค่ะ https://www.pantown.com/board.php?id=5495&name=board7&topic=147&action=view มาแก้นิดนึงนะคะพี่สา แกงไตปลากะทิ เนี่ยไม่ใช่สูตรจากแม่เจี๊ยบนะคะ เจี๊ยบหามาจากเนตให้น่ะค่ะ เดี๋ยวจะมีคนเข้าใจผิด อิอิ โดย: Peter en Jeab [27 ก.ค. 49 12:55] ( IP A:82.169.132.101 X: ) ความคิดเห็นที่ 22     ทางเข้าหน้าบ้านครัวชมพู่ https://chompoo-kitchen.pantown.com/ โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [22 ก.ค. 50 16:03] ( IP A:213.114.231.174 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน