Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+4   <<  กลับไปหน้าแรก

หอยทอดง่าย ๆ และ อาหารที่กินอาทิตย์นี้ค่ะ    สูตร 1.แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ 2.แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ 3.แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ เอาทุกอย่างรวมกัน แล้วใส่น้ำเปล่าลงไป แบบกะๆเอาค่ะ ไม่เน้น ก่อนทอดเอาแป้งที่ผสมได้แล้วมาลองทอดชิ้นเล็กๆเท่าเหรียญห้าบาทดูก่อน ถ้าชอบกรอบกว่านี้ก็เติมแป้งทอดกรอบเพิ่มอีกค่ะ โดย: แก้ว [22 ก.ย. 49] ( IP A:81.227.40.243 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    ส่วนผักรองนั้น(ถั่วงอก) เพื่อนที่แสนดีคนหนึ่งให้มาวันนี้ค่ะ เลยเอามาทำหอยทอดกินเลย อิ อิ ใส่น้ำมันนิดหน่อยลงกะทะ แล้วทุบกระเทียมใส่เจียวให้หอม โยนถั่วงอกลงไปเลยค่ะถ้าได้กลิ่นหอมของกระเทียมแล้ว เหยาะน้ำปลานิด รสดีหน่อย แค่นี้ก็ตักใส่จานได้เลย โดย: แก้ว [22 ก.ย. 49] ( IP A:81.227.40.243 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    การทอดหอยนั้น ก็แค่ใส่น้ำมันในกะทะไม่มาก ไม่น้อยเกินไป แล้วเอาเจ้าแป้งที่ผสมแล้วนั้น ใส่หอยลงไปคลุก พอกะทะร้อนก็ตักแป้ง+หอย ลงไปให้เต็มกะทะ พอสวยดีแล้วก็กลับด้าน ทอดจนเหลือก กรอบ อย่างในรูป ตักใส่จานที่ลองด้วยถั่วงอกผัดได้เลยค่ะ น้ำจิ้มสูตรขี้เกียจ 1.น้ำจิ้มไก่ (สูตรแม่นู่น แม่นี่ ตามแต่ชอบ) 2.ซอสมะเขือเทส เอาทั้งสองอย่างมารวมกัน แล้วก็ราดลงบนจานหอยทอดได้เลยค่ะ รับรองอร่อย(ถ้าไม่อร่อยก็โยนใส่ถังขยะ กลับไปกินที่เมืองไทยได้ค่ะ) โดย: แก้ว [22 ก.ย. 49] ( IP A:81.227.40.243 X: ) ความคิดเห็นที่ 18     ทางเข้าหน้าบ้านครัวชมพู่ https://chompoo-kitchen.pantown.com/ โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [22 ก.ค. 50 15:00] ( IP A:213.114.231.174 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน