ผัดสารพัดพริก กับหมี่โคราช
   วันเสาร์ที่ผ่านมาไปซื้อของที่ตลาด Farmer Market แถวบ้านมา ได้ผักผลไม้มาหลายอย่างค่ะ ได้พริกมาหนึ่งกระจาดเลยนั่งคิดนอนคิดว่าจะทำอะไรกินดี เลยเอามาผัดแบบมั่ว ๆ เหมือนเดิมค่ะ

ส่วนผสมโดยคร่าว ๆ พริกสดหลาย ๆ ชนิด หอมใหญ่ ถั่วลันเตา เห็ดหอมสด เนื้อไก่งวงหมักซอสไก่ย่างไทย (เอาไปย่างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ) กระเทียมสับละเอียด น้ำมันหอยเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำมันงาสำหรับคลุกผัก งาขาว และน้ำมันมะกอกสำหรับผัด

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 2:59] ( IP A:24.0.254.6 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   พริกหลาย ๆ ชนิดสีสันสดสวย

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 2:59] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   ส่วนผสม เตรียมพริกหั่นไว้และผักอื่น ๆ ตามชอบ แล้วโรยบนจานพริกและผักด้วยงาและน้ำมันงา

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:01] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   ใส่น้ำมันมะกอกลงไปผัดกับกระเทียม แล้วตามเนื้อไก่งวงหมัก แล้วตามด้วยผักทุกอย่างผัดตามลงไป แล้วปิดฝาชั่วระยะหนึ่ง แล้วเปิดฝาเอาซอสที่เตรียมไว้ใส่ลงไปผัด ใช้เวลาตามชอบค่ะ ถ้าชอบกรอบ ๆ สด ๆ ฏ้ประเดี๋ยวหนึ่ง ถ้าชอบนุ่ม ๆ ก้นานมาอีกนิดหน่อย

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:04] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   เสร็จแล้วค่ะด้วยความรวดเร็ว

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:05] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   ตักใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:05] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   หรือว่าใครจะชอบแบบราดข้าว งานนี้เชิญเพื่อน ๆ ทุกคนชิมนะคะ ส่วนคุณสาเจ้าบ้านนั้นขอเชิญชมอย่างเดียวนะคะ อิอิ

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:07] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   รายการถัดไปนี้เป้นผัดหมี่โคราชค่ะ

ส่วนผสม:
1. เส้นหมี่โคราชหรือเส้นผัดไทยก็ได้ แช่น้ำพอให้นิ่ม
2. น้ำมะขามเปียก
3. เต้าเจี้ยว
4. ซีอิ๊วหวาน
5. น้ำปลานิดหน่อย
6. น้ำตาลปี๊บ
7. ไข่ไก่
8. เบค่อนหั่นชิ้นเล็ก
9. ถั่วงอก
10.กุ้ยช่าย
11. น้ำมันสำหรับผัด
12. กระเทียมสับ
13. พริกป่น

วิธีทำ:
1. ใส่น้ำมันแล้วนำกระเทียมสับลงไปผัด ใส่เบค่อนลงไปผัด พอเหลืองแล้วตักแยกใส่จานไว้
2. ใส่น้ำมะขามเปียกลงไปเคี่ยว ยิ่งนานยิ่งดี แล้วใส่น้ำตาลปี๊บลงไปเคี่ยวด้วย
3. ใส่เต้าเจี็ยว ซีอิ๊วหวาน น้ำปลา พริกป่น ลงไปเคี่ยวต่ออีกเล็กน้อย ชิมรสชาติตามที่ต้องการ
4. ใส่เส้นลงไปผัด
5. ใส่ไข่ลงไป
6. ใส่ถั่วงอกกับกุ้ยช่ายลงไปผัด ตักใส่จานพร้อมเสริฟ

หมายเหตุ กินกับผักสดเป็นเครื่องเคียงเช่น ผักกาดหอม ถั่วงอก กุ้ยช่าย แคร็อท หรือถ้าทำรสเข้มข้นจะกินกับข้าวก็ได้

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:18] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   ส่วนผสม

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:18] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   เส้นหมี่แห้ง (ที่จริงน่าจะเรียกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ภาษาทางโน้นเขาเรียกอย่างนั้นจริง ๆ)

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:20] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   นำ้มัน กระเทียม เบค่อน พักแยกไว้ แล้วเคี่ยวน้ำมะขามเปียกผสมกับน้ำตาลปี๊บ (จะรสชาติดีและหอมกว่าใช้น้ำตาลทรายมาก)

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:22] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   แล้วใส่เส้นลงไปผัด

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:22] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   ใส่ไข่ลงไป

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:23] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   หรี่ไฟลงแล้วใส่ผักลงไปผัด

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:24] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   คลุกในกระทะเสร็จแล้วค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:25] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   ตักใส่จานพร้อมเสริฟกินกับผักเครื่องเคียง

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:26] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   จะบีบมะนาวเพิ่ม ใส่พริกป่นเพิ่ม ตามสะดวกเลยนะคะ ต้นโอ๊คนั้นขอใส่พริกป่นฮาบาเนโร่ก็แล้วกัน รสชาติเข้มข้นค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:27] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   ผลไม้ประจำวันค่ะ วันนั้นได้กล้วยน้ำว้ามา เอาไปทำพายกล้วยกวนเรียบร้อยแล้วค่ะ วันหลังจะเอามาให้ดูค่ะทำแบบมั่ว ๆ น่ะค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 3:31] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
   สวัสดีคะคุณต้นโอ๊ค หมี่โคราช น่าลองทำดู แถวบ้านสาหาถั่วงอกยาก นอกจากปลูกเอง จะสวยกว่าที่ไปซื้อมานคะ พัดพริกรูปที่1สวยมากๆ (พริก) และดูหน้าตาน่าทาน ที่นี่ไฟเตาไม่ค่อยแรง เวลาผัดหมี่ ถ้าได้เตาแก๊ซจะดีมากๆ ร่อนกระทะแล้วทำให้ เครื่องปรุงกลมกลืนลงไปในเส้น น้ำส้มกับว๊อกก้า คนข้างๆทานบ่อยๆคะ คุณต้นโอ๊คมีสูตรปรุงเด็ดๆพวกเครื่องดื่ม ก็ช่วยบอกสูตรให้ด้วยนะคะ ข้าวเหนียวมะม่วงที่สีส้มๆ เป็นตัวนกรึเปล่าคะ? เก๋จังเลยคะผลไม้โดยเฉพาะมังคุดก็เป็นผลไม้โปรด สาเมื่อเด็กจนโตก็ได้ผลไม้เลี้ยงชีพ เพราะไม่ค่อยชอบทานข้าวหรือเนื้อสัตว์นะคะ และมังคุด กินได้เป็นกิโลๆต่อวันเลยคะ
ขอบคุณ คุณต้นโอ๊คมากๆสำหรับสูตรอาหารอร่อยๆคะ
ปล. ผ้ารองรูปที่15 สวยจังเลยคะ เห็นแล้วก็นึกมาได้ เราก็มีเหมือนกัน แต่ไปเก็บไว้ที่ไหนน้า?.....ชอบมากๆคะ
โดย: ชมพู่ [27 ก.ย. 49 11:05] ( IP A:213.114.231.217 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
   คุณต้นโอ๊คคะ ผัดสารพัดพริกสีแสบตามากค่ะ น่ากินจังเลย แต่ที่อยากกินที่สุดคือ
ผัดหมี่โคราชค่ะ ของโปรดของมายาเลยแหละ หิวๆ
โดย: มายา [27 ก.ย. 49 13:30] ( IP A:84.166.161.248 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
   ของโปรดหเมือนกันค่ะ เมื่อสองวันที่แล้วเพิ่งได้กินผัดหมี่โคราชเจ้าอร่อยค่ะ สามีไปซื้อมาให้

กินกับกากหมูเจียว (ขายต่างหากถุงละ 10 บาท เจียววันต่อวันเพื่อเอามาผัดหมี่) กินกับส้มตำเจ้าเดียวกัน อร่อยค่ะ
โดย: ตุ้ม [27 ก.ย. 49 14:39] ( IP A:58.8.121.16 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
   น่ากินจังค่ะแถมผลไม้เพียบเลย น่าหม่ำไปหมดเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย
โดย: Peter en Jeab [27 ก.ย. 49 15:06] ( IP A:82.169.132.101 X: )
ความคิดเห็นที่ 25
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ ผัดหมี่โคราชดูๆไปก็เหมือนกับผัดไทยเลยครับ ข้าวเหนียวมะม่วงของโปรดเลยครับแต่น้ำหนักนี่ขึ้นปรู๊ดปร๊าดทีเดียวครับ
โดย: จินจง [27 ก.ย. 49 16:23] ( IP A:125.24.161.198 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
   สวัสดีค่ะคุณสา แหม...เอารูปพริก ๆ มาลงนี่กลัวเจ้าบ้านเห็นแล้วจะคันน่ะค่ะ อิอิ แต่พลิกล็อคเจ้าบ้านบอกว่าภาพพริกสวย อิอิ สูตรเครื่องดื่มถ้าเอาแต่สูตรต้นโอ๊คมีเยอะเลยค่ะ ยังไม่มีเวลาปรุงเครื่องดื่ม เนื่องจากตัวเองเป็นเด็กไฮเปอร์น่ะค่ะไม่ค่อยชอบนอนมาแต่ไหนแต่ไร(ชอบกินอย่างเดียว) พอแก่ตัวมาร่างกายจะเพลียเลยคิดว่าจะพยายามดื่มตอนเย็น ๆ นิด ๆ หน่อย ๆ เลยกะว่าจะหาอะไรมาปรุงเครื่องดื่ม วันไหนได้ทำอะไรแล้วจะเอาสูตรมาลงให้นะคะ (ทั้งที่ทำและไม่ได้ทำ)

ข้าวเหนียวมะม่วงตัวแกะสลักเป็นผีเสื้อค่ะ ต้นโอ๊คก็โตมากับผลไม้เหมือนกันค่ะ วันนี้เอาพายกล้วยน้ำว้า(แบบมั่ว ๆ) มาฝากคุณสาค่ะ เอากล้วยน้ำว้าไปกวนกับกะทิและน้ำตาลแล้วเอาไปเป็น Filling ออกมาไม่สวยค่ะแต่รสชาติใช้ได้ ต้นโอ๊คคิดว่ากล้วยน้ำว้ามีประโยชน์น่ะค่ะ เลยหาอะไรมั่ว ๆ ทำ เ้อาผ้ารองจานมาถ่ายรูปด้วยก็ดูสวยดีไปอีกแบบนะคะต้นโอ๊คว่า คุณสาว่าเหมือนต้นโอ๊คไหมคะ อิอิ

โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 21:24] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
   สวัสดีค่ะคุณมายาก็ชอบผัดหมี่โคราชด้วยเหรอคะ แล้วมีโอกาสได้ทำได้ทานบ้างไหมคะ ขอบคุณค่ะคุณมายา

ใช่เลยค่ะคุณตุ้มสูตรผัดหมี่โคราชจริง ๆ ต้องใส่กากหมูค่ะ ต้นโอ๊คเลยขอใช้เบค่อนแทน อิอิ ที่ต้นโอ๊คอยากกินอีกอย่างคือตำกากหมู(แบบที่มีติดหนังแบบกรอบ ๆ) กับถั่วฝักยาว เคยไปกินที่ จ.บุรีรัมย์มีเจ้าหนึ่งตำได้อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ กลับไปเมืองไทยนี้ต้นโอ๊คมีโอกาสได้แวะโคราชหนึ่งคืนไม่รู้ว่าจะได้กินผัดหมี่โคราชหรือเปล่าก็ไม่รู้ อยากกินเมนูเต็มยศที่คุณตุ้มเขียนมาจังเลยค่ะ (เช้านี้ต้นโอ๊คทำแพนเค้กแบบเดิม บีบมะนาว แต่ไซ็ซ์ใหญ่ขึ้นค่ะเดี๋ยวต้นโอ๊คจะเอาไปลงต่อท้ายการบ้านคุณตุ้มก็แล้วกันนะคะ ฟูอร้าอร่ามเชียวค่ะ)
โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 21:32] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 28
   ขอบคุณค่ะคุณเจี๊ยบ ที่บ้านปกติจะมีผลไม้ติดไว้เสมอกินกันสด ๆ วันละจานเลยค่ะ วันนี้จะทำฝรั่งจิ้มพริกเกลือ เอาพริกสดมาตำกับเกลือและน้ำตาลเผ็ดดีกว่าพริกป่นค่ะ แซ่บค่ะ...

สวัสดีค่ะคุณจินจง พอคุณจินจงบอกว่าผัดหมี่โคราชมันล้าย ๆ กับผัดไทย ดูสูตรแล้วมันคล้ายกันมาก ๆ เลย แต่รสชาติมันกลับไม่เหมือนกัน ชวนให้นึกถึงสูตรแป้งของการทำแพนเค้ก เครป สูตเดียวกันเลยบางครั้ง แต่พอทำออกมารสชาติจะว่าเหมือนก็เหมือน จะว่าไม่เหมือนก็ไม่เหมือน อิอิ แปลกดีนะคะ
โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 21:44] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 30
   สวัสดีค่ะเจ้าตุ้ย ค่ะแล้วโกะจะลองช่วยหาดูให้ว่าที่ไหนเขามีอย่างไร แล้วก็จะหาดูว่าโกะมีอะไรบ้าง ผ้าโพกหัวโกะไม่มีค่ะแต่มีผ้าพวกสะไบทางเหนืออยู่บ้าง ไม่รู้จะใช้โพกหัวได้หรือเปล่า เดี๋ยวหาเจออย่างไรแล้วจะส่งรูปมาให้เจ้าตุ้ยดูนะคะ แล้วรู้สึกว่าโกะจะมีปิ่นที่ปักอยู่บนศีรษะแบบในรูปด้วยนะคะ ขอเวลาหาหน่อยนะคะ อิอิ
โดย: ต้นโอ๊ค [27 ก.ย. 49 22:58] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 31
   ขอบพระคุณมากๆๆเลยเจ๊าคุณโกะ..บางที่ผ้าสะใบเราเอามาโพกหัวก็คงได้นะเจ๊า..
มีก็คงดีที่ได้เเต่งให้คนต่างชาติเห็น..เเต่ไม่มีก็ไม่เป็นไรหรอกนะเจ๊าคุณโกะจ๋า..
เพราะเราเพียงอยากเเต่งอยากทํา..ให้เหมือนทางบ้านเราเท่านั้นเองนะเจ๊า..
โดย: เจ้าตุ้ย [28 ก.ย. 49 1:00] ( IP A:24.162.104.4 X: )
ความคิดเห็นที่ 32
   คุณต้นโอ๊คคะ เมนูมั่วๆ แต่สีสรรน่ากินมากเลยค่ะ สวยดี
ส่วนหมีโคราช น่ากินมากกกกกกกกก ถึงมากที่สุดค่ะ เห็นแล้วได้กลิ่นหอมโชยมาเลยค่ะ
ข้าวเหนียวมะม่วงก็ไม่ได้กินนานแล้ว เพราะว่ามะม่วงที่นี่ไม่อร่อยงั้นขอหยิบไปก่อนเลยนะคะ
ผลไม้ก็หลากหลายมากเลย อยากกินมังคุดจังค่ะ ขอสักหน่อยนะเจ้าคะ อิ อิ
โดย: แก้ว [28 ก.ย. 49 2:06] ( IP A:81.227.40.243 X: )
ความคิดเห็นที่ 33
   สวัสดีค่ะเจ้าตุ้ย โกะถ่ายรูปสะไบ ผ้าพาดไหล่ของโกะมาแล้ว พรุ่งนี้จะส่งให้เจ้าตุ้ยดูนะคะ เผื่อเจ้าตุ้ยชอบอันไหนให้ยืมค่ะขอดอกแคเป็นค่ายืมก็แล้วกันค่ะ อิอิ หรือหากเจ้าตุ้ยไม่ชอบอันไหนเลย จะให้โกะถือมาจากเมืองไทยก็ได้นะคะ เจ้าตุ้ยจะต้องใช้วันไหนคะ

สวัสดีค่ะคุณแก้ว พริกสีมันแจ่ม รสชาติมันก็เจ็บ อิอิ หมี่โคราชคุณแก้วก็ชอบเหรอคะ งั้นต้นโอ๊คผัดให้ใหม่เลยรอสิบห้านาทีได้เลยค่ะ ข้าวเหนียวมะม่วงเจ้านี้อร่อยจังเลย มะม่วงแถวนี้มันมาจากเม็กซิโกหรือเปล่าก็ไม่รู้ หน้าร้อนมีเยอะค่ะหน้านี้เริ่มน้อยลงแล้ว มังคุดคคคคค...ปอกให้คุณแก้วหนึ่งกิโลเลยค่ะ อิอิ
โดย: ต้นโอ๊ค [28 ก.ย. 49 8:09] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 34
   หมี่โคราช ของโปรดค่ะ ขอบคุณ คุณต้นโอ๊คมากๆค่ะ
โดย: ชื่นชอบ [28 ก.ย. 49 15:17] ( IP A:193.10.63.101 X: )
ความคิดเห็นที่ 35
   สวัสดีค่ะคุณชื่นชอบ ดีใจจังมีคนเป็นแฟนหมี่โคราชหลายคน ต้นโอ๊คตำส้มตำไม่ค่อยอร่อยไม่งั้นจะเอามาแจมกับหมี่โคราชแล้วค่ะ คุณชื่นชอบเคยกินตำฝรั่งไหมคะ คล้าย ๆ ตำมะละกอน่ะค่ะ ต้นโอ๊คเอามาฝากนะคะลองชิมดู

โดย: ต้นโอ๊ค [28 ก.ย. 49 21:34] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 36
   หวัดดีคะคุณต้นโอ๊ค และป้าตุ้ย สาอยากรู้ว่า ผ้าที่ รูป 29 ที่แขวนไว้นะ คือผ้าอะไรคะ เหมือน ผ้าปูพื้นหน้าเตาอบ ที่ห้องครัวเลยคนที่นี่ก็ ฮิตมากๆคะ
โดย: ชมพู่ [29 ก.ย. 49 2:25] ( IP A:213.114.231.217 X: )
ความคิดเห็นที่ 37
   เขาเรียกว่า "ตุง" ค่ะคุณสา คือจะคล้าย ๆ กับ "ธง" แต่จะทอเป็นลักษณะยาว ด้านบนมักใช้ไม้ไผ่เป็นโครงค่ะ และช่วงล่างลงมาก็อาจจะใช้ไม้ไผ่เป้นโครงอีกก็ได้ ทอมือ ใช้เป็นสัญลักษณ์ของพิธีการทางศานาและประเพณี มักทอด้วยฝ้าย ผลงาน"ตุง"ที่เด่นคือ ตุงของชาวไทลื้อ และมักทอเป็นสีพื้นบ้าง ลวดลายสัตว์ต่าง ๆ บ้าง ที่บ้านต้นโอ๊คเคยซื้อมาจากหมู่บ้านที่เขาทำเมื่อสามสี่ปีก่อนที่เชียงราย อันเล็ก ๆ นะคะแค่ 60 บาทเองค่ะ
ผ้าถุงอย่างรูปที่ 29 นั้นคือผ้าถุงของไทลื้อค่ะ เดี๋ยวต้นโอ๊คเอารูปผ้าสะสมบางส่วนมาให้เจ้าตุ้ย คุณสาและเพื่อน ๆ ดูที่ห้องรับแขกนะคะ
โดย: ต้นโอ๊ค [29 ก.ย. 49 2:41] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 38
   คุณต้นโอ๊คคะได้ความรู้ดีจังเลยคะ ถ้าสาได้ไปเชียงใหม่เชียงรายจะหาซื้อมาเก็บไว้บ้างคะขอบคุณมากๆคะ
โดย: ชมพู่ [29 ก.ย. 49 11:29] ( IP A:213.114.231.217 X: )
ความคิดเห็นที่ 39
   คุณต้นโอ๊คครับ อาหารถูกใจทั้งนั้นเลย ทำไมทราบ เดาใจเก่งชะมัด
ที่นี้ก๊อต้องทานจนคลานกลับ มี wheel chair ไม้ครับ ยืมนั่งไปก่อน อิอิ

ขอบคุณคนสวยใจดีครับ
โดย: Subu [29 ก.ย. 49 11:49] ( IP A:68.253.223.35 X: )
ความคิดเห็นที่ 40
   สมัยยังทำงานอยู่เคยไปเยี่ยมลูกค้า และได้มีโอกาสดูผ้าของไทลื้อ สวยมากๆ เป็นไหมสีออกฟ้าใสแซมดิ้นทอง ว่าจะซื้อมาสำหรับไปงาน พอถามราคา ไม่มากไม่น้อยค่ะ ผืนละแสน ที่จริงไม่แพงนะคะ ถ้าเทียบกับความประณีต วัตถุดิบและเวลาที่เขาใช้ทอ แต่ก็อย่างว่าเกินฐานะ เลยได้แต่ชื่นชม เห็นด้วยกับคุณต้นโอ๊คค่ะ ผ้าไทลื้อสวยจริงๆ
โดย: ตุ้ม [29 ก.ย. 49 12:45] ( IP A:58.8.115.147 X: )
ความคิดเห็นที่ 41
   โห..น่าทานมากๆค่ะ
โดย: หยาด..เยิ้มมม [29 ก.ย. 49 17:21] ( IP A:84.130.178.160 X: )
ความคิดเห็นที่ 42
   สวัสดีค่ะคุณสา...พวกตุงมีสวย ๆ หลายแบบ บางอบ่างเขาจะมีส่วนที่ใช้เป็นพู่ประดับข้าง ๆ ตุง ถ้าเป็นก้อนสีขาวเล็ก ๆ จับดูแล้วนุ่ม ๆ อันนี้คือลำต้นต้นดอกโสนค่ะ (ที่ขึ้นตามทุ่งนา ตามริมน้ำ น่ะค่ะ) ว่าง ๆ แล้วจะถ่ายรูปมาให้ดูค่ะ มีทอไม่เฉพาะแบบยาวเท่านั้น เป็นทรงกลม สี่เหลี่ยม เป็นพวงเล็ก ๆ เหมือนโคมไฟก็มีค่ะ เอามาแขวนข้างฝาก็ดูสวยและได้บรรยากาศดีค่ะ

สวัสดีคุ่ะคุณ Subu คุณ Subu จะนั่ง Wheel Chair เดี๋ยวต้นโอ๊คหาให้ก็ได้ค่ะ แต่ต้นโอ๊คมีข้อเสนอให้หนึ่งข้อค่ะ กินเสร็จแล้วนอนหลับสักตื่นต้นโอ๊คจะคอยพัดวีให้ค่ะให้หลับสบาย ตื่นมาแล้วค่อยกลับก็ได้ค่ะดีไหมคะ อิอิ
โดย: ต้นโอ๊ค [29 ก.ย. 49 20:09] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 43
   สวัสดีค่ะคุณตุ้ม...ผ้าทอลายทองหรือเงินนั้นการทอนั้นปรานีตจริง ๆ อย่างที่คุณตุ้มพูดเลยค่ะ คือทั้งวัสดุและฝีมือ นั้นจริง ๆ แล้วสมราคาของคุณค่าของผ้าเลย ต้นโอ๊คเคยเห็นปกของ In Flight Magazine ของ TG สองสามปีที่แล้วน่าจะได้ ชุดไทยลื้อเขาแต่งสวยมากทั้งชุดและนางแบบ สวยจริง ๆ....เห็นผ้าสวย ๆ พวกนี้แล้วอยากเป็นลมเพราะอยากได้มากค่ะ อิอิ

สวัสดีค่ะคุณหยาดเยิ้ม วันนี้จะกินอะไรดีคะ ผัดหมี่โคราชสักหน่อยไหมคะ แถมส้มตำหนึ่งจานให้ด้วยเด้อ...อิอิ

โดย: ต้นโอ๊ค [29 ก.ย. 49 20:33] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 45
   คุณต้นโอ๊คคะ สามารอสูตร พายกล้วยน้ำว้า คงจะอร่อยน่าดู ที่นี่กล้วยน้ำหว้า นานๆจะมีขาย(หมายถึงไปร้านขายผักเอเซีย) หวีนึงตก 500กว่าบาท สาชอบกินกล้วยน้ำหว้ามากๆ มีประโยชน์กับร่างกาย กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คนสมัยก่อน เอากล้วยน้ำหว้า บดกับข้าวให้เด็กราว3เดือนกิน เนื้อจะแน่นมากๆคะ

ปล. รูป ที่ 43 สวยมากๆคะ
โดย: ชมพู่ [30 ก.ย. 49 10:58] ( IP A:213.114.231.217 X: )
ความคิดเห็นที่ 46
   ที่นี่หวีเท่าไรต้นโอ๊คก็ไม่ได้จำค่ะ แต่คงไม่แพงเท่าสวีเดนแน่ ๆ เลยค่ะคุณสา

หน้าตามันไม่สวยเลยค่ะ อิอิ แต่รสชาติใช้ได้ค่ะ แล้วว่าง ๆ จะเอามาลงให้นะคะ เพราะเอาไว้เป็นแค่ไอเดีย เผื่อใครเอาไปทำให้สวย ๆ ได้ ต้นโอ๊คกำลังจะทำกล้วยกวนอยู่ จู่ ๆ ก็หักมุมมาทำพายแบบปุบปับเลยค่ะ อิอิ (คุณสาเข้าไปดูที่ห้องรับแขก เรื่องผ้าทอ จะมีภาพอันนี้อยู่ด้วยค่ะ ที่มาของภาพน่ะค่ะ)
โดย: ต้นโอ๊ค [30 ก.ย. 49 17:48] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 47
   โอ้โห้คุณต้นโอ๊ค วันนี้ตามกระทู้เก่าๆๆทำให้แบมหิวมากเลยคะ น่ากินไปหมด
โดย: แบม [1 ต.ค. 49 3:11] ( IP A:84.65.219.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 48
   ผัดหมี่โคราชกับผัดสารพัดพริกน่าทานสุดๆเลยค่ะคุณต้นโอ๊ค เผ็ดไหมคะสารพัดพริก
ไข่นุ้ยเข้ามาทีกระทู้ใหม่ๆเยอะแยะเลยค่ะตามคุณแบมมาติดๆเห็นแล้วชวนหิวเลยค่ะ
โดย: kainui_rica [1 ต.ค. 49 3:39] ( IP A:71.56.85.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 49
   สวัสดีค่ะคุณแบม อาหารรอคุณแบมอยู่หลายรายการเลยนะคะ ช่วงนี้คุณแบมได้ทานอะไรถูกใจ ๆ บ้างหรือเปล่าคะ ถ้าได้ทานของถูกใจต้นโอ๊คก็ดีใจด้วยค่ะ แต่ถ้าไม่ได้ทานของที่ถูกใจต้นโอ๊คก็ดีใจอีกนั่นแหละ เพราะเห็นว่าคุณแบมอยากลดน้ำหนักลงอีก เป็นอันว่ามีผลดีทั้งสองแบบ ว่าง ๆ แวะมาเฉียด ๆ ฉิว ๆ บ้างนะคะ คิดถึงค่ะ

คุณไข่นุ้ย...สาวน้อยเดินได้หรือยังคะ มานั่งกินหมี่โคราชด้วยกันก่อนค่ะ ผัดพริกก็อร่อยค่ะไม่เผ็ดเท่าไร(ถ้าไม่กินพริกขี้หนูลงไปด้วย) แต่ผัดพริกไม่แซ่บเหมือนหมี่โคราชค่ะ ฝากหอมแก้มสาวน้อนสามทีนะคะ หนุ่มน้อยหนึ่งที หอมทีเดียวเพราะเดี๋ยวหนุ่มน้อยจะเขินน่ะค่ะ ดีใจค่ะที่เห็นคุุณไข่นุ้ยแวะเข้ามา คุณไข่นุ้ยเหนื่อยไหมคะช่วงนี้....
โดย: ต้นโอ๊ค [1 ต.ค. 49 8:38] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 50
   สวัสดีค่ะ คุณต้นโอ๊ค เมนูนี่น่าม่ำมากเลยค่ะ สีวันสวยจิง จิ้งเลยค่ะ ผัดหมี่เดี๋ยวต้องลอง ทำดูบ้างซะแล้ว น่าม่ำอ่ะคะ

เจ้าตุ้ย สวยมากเลยค่ะ
โดย: อุ้ม [2 ต.ค. 49 13:14] ( IP A:195.93.60.100 X: )
ความคิดเห็นที่ 51
   สวัสดีค่ะคุณอุ้ม...วันนี้คุณอุ้มทำอะไรทานคะ มาชิมผัดหมี่โคราชกับต้นโอ๊คก่อนนะคะ เดี๋ยวค่อยไปผัดกินที่บ้านต่อก็ได้ค่ะ ขอบคุณค่ะคุณอุ้ม
โดย: ต้นโอ๊ค [2 ต.ค. 49 18:58] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 52
   อาหารน่าทานมากค่า แต่มีคำถามคุณต้นโอ๊คค่า ไม่ทราบหาซื้อมังคุดสดได้ที่ไหนคะ เผอิญอยู่ dallas อ่ะค่า ไม่เคยเจอแบบสดเลย เจอแบบแช่แข็ง ซื้อมาก็ทานไม่ได้ค่า
โดย: Apple Martini [7 ต.ค. 49 9:28] ( IP A:67.164.155.125 X: )
ความคิดเห็นที่ 53
   อันนี้ก็แช่แข็งค่ะ ทานได้ไม่กี่ลูกเองค่ะ ต้นโอ๊คก็ทิ้งไปหมดเหมือนกัน smile หาสดยากเหมือนกันนะคะ แถวดัลลัสต้นโอ๊คไม่ทราบว่าที่ไหนขายสดเหมือนกัน แต่ทางแคนาดามีสด ๆ ขายค่ะ(เพื่อนที่เป็นแฟนมังคุดบอกน่ะค่ะ) ขอให้คุณ Apple Martini ได้เจอมังคุดสดสมความปรารถนานะคะ
โดย: ต้นโอ๊ค [7 ต.ค. 49 11:01] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 54
    แยกเมนูแล้ว
โดย: ครัวชมพู่ [14 ต.ค. 49 17:25] ( IP A:213.114.231.217 X: )
ความคิดเห็นที่ 55
    ทางเข้าหน้าบ้านครัวชมพู่
https://chompoo-kitchen.pantown.com/
โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [22 ก.ค. 50 14:56] ( IP A:213.114.231.174 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน