Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+2   <<  กลับไปหน้าแรก

น้ำสลัดเต้าหู้...หลีกเลี่ยงไข่แดงจ้า    เอารูปมาเชิญชวนก่อน โดย: เนย [25 ส.ค. 48 19:44] ( IP A:61.91.139.16 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    สูตรนี้ทำง่ายและดีกับสุขภาพคะ ส่วนผสมมีดังนี้ เต้าหู้อ่อน 1 หลอด น้ำมันมะกอก 3 ชต. น้ำส้มสายชู 3 ชต. น้ำตาลทราย 1 ชต. เกลือนิดหน่อย หรือไม่ใส่ก็ได้ กระเทียมสับ 1 ชต. พริกไทยดำ 1 ชช. ผักชีลาว 1 ชต. ซอยละเอียด (ที่บ้านไม่มีเลยใช้ผักชีฝรั่งแทน) โหระพา 1 ชต. ซอยละเอียด โดย: เนย [25 ส.ค. 48 19:51] ( IP A:61.91.139.16 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    วิธีทำ -เต้าหู้อ่อน น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย ใส่โถปั่นให้ละเอียด โดย: เนย [25 ส.ค. 48 19:54] ( IP A:61.91.139.16 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    -เติมส่วนที่เหลือ ลงไปคนให้เข้ากัน ไม่ต้องปั่นแล้วนะคะ โดย: เนย [25 ส.ค. 48 19:56] ( IP A:61.91.139.16 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    -ราดบนผักสลัดประเภทใหนก็ได้ค่ะ อู้ย....ดูซิเราบอกเพื่อหลีกเลี่ยงไข่แดง ไข่ประดับจานสลัดเลย อิอิ เพื่อความสวยงาม ลูกๆชอบด้วยล่ะ ใครชอบเปรี้ยวหวานมันเค็มขนาดใหนก็เติมได้ตามใจชอบนะคะ ถ้าเหลือก็เก็บใส่ตู้เย็นได้ค่ะ รสชาติอร่อยใช้ได้ ข้อสำคัญไม่เหม็นคาวไข่ โดย: เนย [25 ส.ค. 48 20:10] ( IP A:61.91.139.16 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    มีเค้กมาฝากค่ะ เป็นเค้กกาแฟ ไอ้ที่จิ้มๆอยู่ข้างบนน่ะช็อกฯคอนเฟลกนะคะ ไม่ใช้อัลมอนด์ ไม่ได้มีความคิดสร้างสรรค์อะไรหรอก ไม่มีอัลมอนด์น่ะค่ะ โดย: เนย [25 ส.ค. 48 20:15] ( IP A:61.91.139.16 X: ) ความคิดเห็นที่ 7    รูปนี้ฮัมบากุ ต้องมีข้าวด้วยค่ะ เด็กไทยหนักข้าว โดย: เนย [25 ส.ค. 48 20:17] ( IP A:61.91.139.16 X: ) ความคิดเห็นที่ 9    รูปนี้ตามไปดูสูตรได้ที่นี่ ของคุณตี้ค่ะ สูตรคล้ายๆกัน https://www.pantown.com/board.php?id=5495&name=board18&topic=99&action=view โดย: เนย [25 ส.ค. 48 20:27] ( IP A:61.91.139.16 X: ) ความคิดเห็นที่ 20    หวัดดีค่ะทุกท่าน คุณส้ม....มาก่อนใครเลย โทษทีเมื่อคืนไม่ทันเห็น คุณเจี๊ยบ.....ก่อนหน้านี้ได้มาสูตรนึงเหมือนกันค่ะ ใส่น้ำมันเยอะมากอย่างคุณเจี๊ยบว่าเลยรู้สึกสยอง พอมาได้สูตรนี้ก็ดีค่ะใช้น้ำมันมะกอกด้วย ลองทำดูนะคะ คุณสา.....ไม่สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ สลัดแขกก็ชอบ แต่ทำน้ำสลัดไม่เป็นอ่ะ คุณแก้ว, คุณโมโม, คุณนิดนิด, คุณแบม ยกเค้กให้ทั้งก้อนเลยค่า ไปแบ่งกันเองเน้อ ส่วนคุณปูเปี้ยว...ยกสลัดให้ค่ะ คุณแมงเม่า....ไม่ได้เจอะกันเลย คอมเดี้ยงหรือคะ แล้วคุณกุ้งใหญ่จะมาตรวจการบ้านไหมเนี่ย สูตรเค้กกาแฟติดไว้ก่อนนะคะ โดย: เนย [26 ส.ค. 48 15:39] ( IP A:61.91.93.178 X: ) ความคิดเห็นที่ 24    หวัดดีค่ะ คุณปอนด์......เต้าหู้อ่อนใช้อย่างเป็นหลอดค่ะ จะใช้แบบกล่องก็ได้นะ ไม่ผิกกติกา แต่ขอให้เป็นเต้าหู้อ่อนเป็นใช้ได้ค่ะ คุณผานิด.....สำหรับครอบครัวใหญ่ของคุณผานิด ต้องเพิ่มสูตรเป็น 2 เท่าแล้วล่ะคะ คุณไข่นุ้ย......ใช้ทั้งหลอดไม่หมด ก็เอามาทำแกงจืดใส่หมูสับ ต้นหอม ผักชี อร่อยดีนะคะ ได้ 2 เมนูในทีเดียว โดย: เนย [27 ส.ค. 48 7:01] ( IP A:61.91.130.70 X: ) ความคิดเห็นที่ 26    มาแล้วค่ะ เอาสูตรน้ำสลัด Miracle Dressing ที่ทำจากเต้าหู้หลอดมาแจม เพิ่งอ่านเจอนะคะ ยังไม่ได้ลองเลยค่ะ ผู้คิดสูตร คือ คุณเชฟเอียน พงษ์ธวัช กิตติเฉลิมชัย เชฟใหญ่โรงแรมดังในกทม.และตั้งชื่อว่า Miracle Dressing เป็นแบบซีซ่าร์สลัด โดยไม่ใช้น้ำมันมะกอกและไข่แดง ทำให้ลดแคลอรี่เหลือเพียง ๓๐ -๔๐ แคลอรีเท่านั้น ส่วนผสมน้ำสลัด Miracle Dressing เต้าหู้ขาวชนิดหลอด ++ ๑ หลอด ปลาแอนโชวี่ +++ ๔-๖ ชิ้น มัสตาร์ดdijon+++++++ ๑ ชช. น้ำมะนาว ++++++++++๑/๒ ลูก วูสเตอร์ไชร์ซอส +++++ ๑ ชต. ทาบาสโก้ซอสเล็กน้อย +++ ๕ หยด กระเทียมบด +++++ ๒ หัว ครีมชีสไขมันต่ำ ++++ ๑ ชต. เกลือและพริกไทยป่นนิดหน่อย วิธีทำ ใส่ทั้งหมดในโถปั่นให้เนียน จะมีลักษณะข้น ขาว ไม่เหลวเป็นน้ำ แช่เย็นก่อนเสริฟ เอาไปทาที่ใบผัก ให้ทั่วชิ้น จะอร่อยกว่าราดแล้วคลุก ทำแล้วเก็บในตู้เย็นได้ ๔ -๕ วัน ++++ ส่วนผสมของผักสลัด ขนมปังกรูตองสีดำ ๒ ชต. เบค่อนไม่ติดมัน ๓ ชิ้น ไข่ขาวต้มสุก ๑ ฟอง พาร์มีซานชีสฝานเป็นแผ่นบางๆ ๓ ชิ้น พาร์มีซานชีสขูด ๑ ชชง Chive ต้นหอมฝรั่ง ซอย นิดหน่อย โดย: แมงเม่าฯ [27 ส.ค. 48 14:21] ( IP A:221.128.108.232 X: ) ความคิดเห็นที่ 27    อ้อ อย่าลืมใส่ผักสลัดและมะเขือเทศด้วยน้า ใครเอาสูตรไปทดลอง แล้วกลับมาบอกกันด้วยค่ะ โดย: แมงเม่าฯ [27 ส.ค. 48 14:24] ( IP A:221.128.108.232 X: ) ความคิดเห็นที่ 29    https://chompoo-kitchen.pantown.com/ แยกเมนแล้วค่ะ โดย: แบม [27 ส.ค. 48 22:23] ( IP A:84.67.36.165 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน