ไข่ดิบดีจริงหรือ
   ไข่ดิบดีต่อสุขภาพจริงหรือ ?







ขึ้นชื่อว่า "ไข่" ทุกคนก็คงจะรู้จักและรับประทานกันเป็นประจำ แต่การรับประทานไข่ดิบนั้นมีโทษหรือมีประโยชน์อย่างไร วันนี้เรามีคำตอบค่ะ

การกินไข่ดิบ ไม่มีผลดีต่อสุขภาพ เพราะในไข่ขาวดิบมีโปรตีนที่ชื่อ “อะวิดิน” เมื่อเรากินไข่ขาวดิบเข้าไป “อะวิดิน” จะไปจับตัวกับไบโอดินซึ่งเป็นวิตามินบีชนิดหนึ่งในลำไส้ ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมเอาวิตามินไปใช้ประโยชน์ได้ แต่ถ้าปรุงไข่ให้สุกก่อนกิน อะวิดินจะถูกความร้อนทำลายได้

นอกจากนี้ ไข่ดิบยังย่อยยาก เพราะมีลักษณะเป็นเมือกลื่น และหากมีเชื้อโรคปะปนอยู่ในไข่ดิบที่เรากิน จะทำให้ได้รับเชื้อโรคก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้อีกด้วย

ดังนั้น ไข่ที่ควรบริโภคคือไข่ที่ปรุงให้สุก ไม่ใช่ไข่ดิบ หรือไข่สุก ๆ ดิบ ๆ ความเชื่อที่ว่ากินไข่สุก ๆ ดิบ ๆ เป็นสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายจึงไม่เป็นความจริง หากต้องการกินไข่ลวกให้ได้ประโยชน์ ควรลวกให้ไข่ขาวเป็นสีขุ่นไม่ใช่สีขาวใสเหมือนไข่ดิบ

เลือกกินให้ถูกสุขลักษณะเพื่อสุขภาพที่ดี



โดย: สอบถาม [5 มี.ค. 50 8:47] ( IP A:203.153.171.75 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   
ข้อมูลสำหรับ "คน" หรือ "หมา"....????
โดย: ป้าวิ [5 มี.ค. 50 9:59] ( IP A:125.26.20.210 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   ข้อมูลที่ผู้ตั้งกระทู้ให้เหมือนกับข้อมูลมาที่ผมได้ทราบมา จริงสำหรับคนครับ แต่....สำหรับสุนัขขอรบกวนทั้งขอความกรุณาให้ผู้ตั้งกระทู้ลองไปหาอ่านในกระทู้ต่างๆที่ผ่านมาครับเพราะมีข้อมูลมากพอสมควร
โดย: MARCRO [6 มี.ค. 50 10:43] ( IP A:202.6.107.59 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   คุณเป็นใครกันคะ คุณ จขกท เป็นคุณหมอรึเปล่า?
โดย: giant [7 มี.ค. 50 15:39] ( IP A:203.146.80.147 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   ผมสงสัยมานานแล้วว่า จขกท แปลว่าอะไร แต่ตัวผมนั้นไม่ใช่หมอ เพียงแต่เห็นบทความก็เลยมาลงให้อ่านกัน ไม่ได้จำเพาะว่าจะต้องใช้กับหมาเท่านั้นคนอ่านก็เป็นความรู้ไว้
โดย: สอบถาม [7 มี.ค. 50 17:18] ( IP A:203.153.174.64 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   
จขกท เป็นตัวย่อ มาจาก เจ้าของกระทู้ ค่ะ

บทความที่ว่า เป็นข้อมูลที่เขาเขียนขึ้น สำหรับใช้กับ คน หรือ หมา คะ ที่ถามไว้ ยังไม่ได้ตอบ

เราให้หมากินอาหารสดดิบ ตามธรรมชาติของสายพันธุ์สัตว์นักล่า ของเขาเอง โดย พิจารณาตามสภาพของเขาและสภาพแวดล้อม อาจจะช่วยให้เขากินได้ง่ายขึ้น ด้วยการสับ-บดหรือย่อยให้ขนาดเล็กลงสำหรับลูกหมาวัยอ่อน กรณีที่เขาไม่มีแม่มาบดเคี้ยวอาหารมาสำรอกให้กิน หรือกรณีหมาที่ไม่เคยกินอาหารสดดิบปนกระดูกมาก่อน จะไม่รู้จักการ เคี้ยว แทะ ดึง ทึ้ง ก็อาจจะไม่กิน เราก็ต้องช่วยหาวิธี แนะนำให้เขาเริ่มรู้จักไปทีละน้อย

ซึ่ง อาหารสดดิบ ก็ย่อมหมายความรวมถึง ไข่ดิบ ด้วย

ไข่สุก ที่มีสภาพแตกต่างจากไข่ดิบ ตามบทความข้างบน อาจจะดีกว่า หรือไม่ เราไม่สามารถพิสูจน์ทราบ แต่เราได้พิสูจน์ และทราบแน่นอนว่า การให้ หมากินไข่ดิบ ในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มีผลเสียต่อหมาเลย และทราบอีกอย่างว่า ระบบย่อยอาหารของ คน กับ ของ หมา นั้น ไม่เหมือนกันค่ะ

ขอบคุณสำหรับบทความดีๆที่นำมาลงไว้เป็นความรู้ ส่วนตัวคิดว่า เป็นบทความที่เขียนขึ้น เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับ คน มากกว่า
โดย: ป้าวิ [8 มี.ค. 50 8:54] ( IP A:203.113.15.234 X: )
คลิก เพื่อเปลี่ยนกลับไปแสดงความคิดเห็นแบบเดิม

ชื่อไฟล์รูปห้ามมีอักขระพิเศษ เช่น (#),(<),(>),(&) เป็นต้นค่ะ
ชื่อ / e-mail :    แทรกไอคอนน่ารักๆในข้อความ
e-mail :
ส่งอีเมลทุกครั้งที่มีการตอบกระทู้       (ใส่ Email เมื่อต้องการให้ส่ง Email เมื่อมีคนมาโพสในกระทู้)


CAPTCHA code



คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน