chompoo-kitchens.pantown.com pork   <<  กลับไปหน้าแรก

(21) 21 หมูสามชั้นตุ๋น+เต้าหู้ยี้(หม้อดิน) รายละเอียด : เอาหมูสามชั้นมาทอดแล้วเอามาหั่นเป็นชิ้นพอคำ เอาหม้อดินตั้งไฟพอหม้อร้อนก็เอาน้ำมันพืชใส่ลงไป เอาขิงกับต้นหอมหั่นเป็นท่อนๆใส่ลงไปผัดให้หอม ใส่เต้าหู้ยี้ลงไปผัดแล้วใส่หมูสามชั้นลงไปผัด ใส่น้ำพอท่วมหมูปิดฝาหม้อเคี่ยวไฟอ่อนๆ25นาที ชิมรสดูส่วนมากจะพอดี ถ้าชอบเข้มข้นก็เติมเกลือ+พริกไทย+ซอสหอยนางรม+เหล้าจีน ซีอิ้วขาวนิดหน่อย ก็รับประทานได้เลยค๊า http://chompoo-kitchens.pantown.com/ ติดต่อ : ครัวชมพู่ [ 10 มิ.ย. 48 3:46 ]

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน