chompoo-kitchens.pantown.com pork   <<  กลับไปหน้าแรก

(26) 26 ตุ๋นลูกชิ้นหัวสิงโตกับเห็ดหอม รายละเอียด : วิธีทำลูกชิ้นลองเข้าไปดูที่ลิ้งค์ข้างล่างนะค๊า http://www.pantown.com/market.php?id=10749&name=market8&topic=16&action=view วิธีทำ เอา บวบฝรั่ง มาหั่นเป็นชิ้นๆ เอากระเทียม มาทุบ+ขิง ตั้งหม้อดินให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียม + ขิง ลงไปผัดให้หอม ใส่บวบที่หั่นแล้ว ลงไปผัด ใส่น้ำซุปลงไปในหม้อ พอให้น้ำขลุกขลิก ใส่ลูกชิ้นลงไป ผัดให้เข้ากัน หรี่ไฟปานกลาง ปิดฝาทิ้งไว้15นาที แล้ว เอาเกลือ+ซีอิ้ว+ชูรส+พริกไทย+วายขาว+น้ำตาลหน่อย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสดู ถ้าพอดี ก็เอาแป้งมัน 1ชช. ผสมน้ำนิดหน่อย เปิดไฟแรง เทแป้งมันลงไปรีบๆคน แล้วยกขึ้นก็เป็นเมนูที่อร่อยอีกเมนู ลองทำทานดูนะค๊า http://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่ ติดต่อ : ครัวชมพู่ [ 6 ส.ค. 48 22:01 ]

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน