chompoo-kitchens.pantown.com pork   <<  กลับไปหน้าแรก

(31) 31 มะเขือม่วงตุ๋นหม้อดิน รายละเอียด : เอามะเขือม่วงมาผัดใส่หมูหรือเนื้อไก่ลงไปหน่อย กระเทียม 1กลีบ ขิง+ต้นหอม ใส่น้ำซุปพอท่วม ใส่เต้าเจี้ยวลงไป1 ชต. แล้วเทลงไปใส่ในหม้อดิน เคี่ยวไฟอ่อนๆ20ถึง30นาที พอให้มะเขือนิ่ม ก็ชิมรสดู ส่วนมากรสจะพอดี แต่ถ้าไม่พอดีก็เติมซีอิ้ว+ซอสหอยนางรม +พริกไทย ตามลงไปก็ทานได้คะ เมนูนี้ที่บ้านก็ทำอาทิตย์ละอย่างน้อย3ครั้งคะ เห็นว่ามะเขือม่วงกินแล้วมีประโยชน์กับร่างกายเรามากนะคะ http://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่ ติดต่อ : ครัวชมพู่ [ 6 มี.ค. 49 2:03 ]

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน