chompoo-kitchens.pantown.com pork   <<  กลับไปหน้าแรก

(37) เมนู Italien ~~ Cannelloni ~~ รายละเอียด : http://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=4&name=board25&topic=233&action=view สิ่งที่ต้องเตรียม ดูในรูปนะค่ะ พาสต้าแบบแผ่นใหญ่+แฮม+มะเขือเทศ+BASILIKA+ผักโขม+RICOTTA+MASCARPONE+ชีส+วายขาว++น้ำมันโอลีฟ เรามาเริ่มทำซอสก่อนนะค่ะ มี 3 ซอสด้วยกัน 1--- ซอสผัก - RICOTTA +SPENAT(ผักโขม/Spinach สับละเอียด) 2--- ซอสส้ม - BASILIKA+มะเขือเทศ เอามาใส่เครื่องปั่นสับละเอียด แล้วเอามาเคี่ยวไฟปานกลาง เคี่ยวให้เหนียว สามารถเติมหัวเชื้อซอสมะเขือเทศลงไปด้วยก็ได้ ยิ่งทำให้สีและรสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ 3--- ซอสขาว - MASCARPONE+วายขาว+ชีส+น้ำมันโอลีฟ เคี่ยวไฟอ่อนๆ พอเดือดแล้ว เติมพริกไทย+เกลือลงไปหน่อย ชิมดูให้รสชาติพอดีๆ http://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่ ติดต่อ : ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [ 29 ธ.ค. 50 23:41 ]

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน