(122) สูตรแป้งกรอบใหม่  |
| - แป้งสาลี 125 กรัมผสมเกลือ พริกไทยป่นเล็กน้อย ใส่ชามอ่างทำเป็นหลุมตรงกลางใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ใช้ที่ตีตีจากตรงกลางออกไป เติมเบียร์ลงไปเล็กน้อย ตีจนเข้ากันดี ทิ้งไว้อย่างน้อย 30นาทีแล้วจึงผสมไข่ขาวที่ตีขึ้นแข็ง 2ฟอง ใช้ช้อนไม้หรือพายไม้คนให้เข้ากันเป็นอันใช้ได้ |
มะหมี่ผู้รวบรวม (มะหมี่ลูกสอง  ) [ 24 ต.ค. 51 11:31 ] 
|
      |
|
|
