(135) ทอดไข่ดาวให้น่าทาน  |
| ** เทน้ำมันพอสมควรในกะทะก้นลึก ตั้งไฟให้น้ำมันร้อนแต่ไม่ถึงกับร้อนจัด ต่อยไข่ใส่ลงไปแล้วรีบตะแคงกะทะให้ไข่จมในน้ำมันแล้วใช้ช้อนหรือตะหลิวตักไข่ขาวขึ้นมาปิดไข่แดง ทอดพอเหลืองตักขึ้น จะทำให้กรอบน่าทานและไข่แดงเป็นยางมะตูมด้วย |
มะหมี่ผู้รวบรวม (มะหมี่ลูกสอง  ) [ 18 พ.ย. 51 11:29 ] 
|
      |
|
|
