(17) เรื่องเจลาตินผง  |
ถามเรื่องของเจลาติผง หน่อยค่ะ
แหะๆๆ ขนมทำมาก้อไม่ค่อยจะได้ถ่ายรูปมาแบ่งปันกะเค้ามั้ง พอมีปัญหาก้อรีบเข้ามาถาม คงไม่ว่ากันนะคะ เพราะขนมที่ทำออกมายังไม่ได้รูปร่างเหมือนต้นฉบับซักทีเลยค่ะ อิอิ เข้าเรื่องเลยนะค่ะ อันหาซื้อเจลาตินผงไม่ได้ค่ะ อันใช้เจลาตินที่เป็นแผ่นๆใสๆ แทนได้มั้ยค่ะ แล้ววิธีใช้ต้องทำยังงัยค่ะ
โดย: น้องอันค่ะ [24 ก.ย. 48 1:39] ( IP A:81.15.34.254 X: )
-----------------------------------------------------------------------ความคิดเห็นที่ 1
หวัดดีค่ะน้องอันจ๋า...บายดีป่าวจ๊ะ? หายไปนานเลยจ้า ป้าโพไม่ค่อยรู้เรื่องนี้เท่าไรนะคะ แต่...เพื่อนป้าโพคนนึงเขาทราบเรื่องนี้ดีค่ะ เดี๋ยวป้าโพไปตามมานะคะ คูณPastasiam ค๊าาาาาาาาา นอนยัง? มาตอบปัญหาให้น้องเขาหน่อยเด้อ...(ขอโทษน้องอันนะคะที่ต้องตะโกนเรียกกันแบบนี้ ก็แหม...มันไม่ใช่บ้านน้องอยู่ฝั่งกะโน้นบ้านพี่อยู่ฝั่งกะนี้อ่ะจ้ะ)
งั้นน้องอันรอก่อนนะคะ เธอขอเวลา "ชั่ง" ข้าวก่อนรับประทานค่ะ...อิอิอิ
โดย: โพระดก [24 ก.ย. 48 3:29] ( IP A:69.70.232.70 X: )
-----------------------------------------------------------------------ความคิดเห็นที่ 2
ป้าโพเรียกคุณ pastasiam ซะมลตกใจตื่นเลย...ได้ยินไปถึงในครัว เลยต้องรีบมาดูห้องนี้ ....
ไม่เคยใช้เหมือนกัน ..เคยใช้แต่ผงๆ แต่ถ้าเป็นแผ่น ก็จะน่าแช่นน้ำร้อนเหมือนกันมั้งค่ะ ...ไม่แน่ใจ เดี๋ยวรอกท่านอื่นดีกว่า ...อิๆๆๆ
โดย: แม่ JJ [24 ก.ย. 48 8:50] ( IP A:202.156.6.51 X: )
-----------------------------------------------------------------------ความคิดเห็นที่ 3
เคยเห็นในรายการทำอาหารเค้าใช้ผสมกับน้ำร้อนแล้วคน ๆ ให้ละลายนะคะ ไม่ค่อยแน่ใจคะรอผู้รู้มาอธิบายอีกทีคะ
โดย: ยี่สิบต้น ๆ [24 ก.ย. 48 10:17] ( IP A:202.156.2.43 X: )
-----------------------------------------------------------------------ความคิดเห็นที่ 4
ไป link นี้เลยค่ะ ผู้รู้ช่วยแปลคห.ที่ 6 ให้ด้วยก็ดีค่ะ
http://www.pantip.com/cafe/jatujak/topic/J3746218/J3746218.html
โดย: หมวยจ้า [24 ก.ย. 48 10:52] ( IP A:203.151.140.121 X: )
-----------------------------------------------------------------------ความคิดเห็นที่ 5
ส่วนอันนี้วิธีใช้ของคุณคุณPupazzo
ความคิดเห็นที่ 7
ระหว่างนี้ก็นำเจลาตินแผ่นไปแช่ในน้ำเย็น ใส่ลงไปแช่ทีละแผ่นนะคะ แช่ประมาณ 5นาที จนนิ่ม บีบน้ำทิ้งแล้วใส่ลงไปนมที่เดือดแล้ว คนให้เข้ากัน
จาก link นี้ค่ะ
http://www.pantip.com/cafe/jatujak/topic/J3739803/J3739803.html
โดย: หมวยจ้า [24 ก.ย. 48 11:00] ( IP A:203.151.140.121 X: )
-----------------------------------------------------------------------ความคิดเห็นที่ 6
อันสบายดีค่ะ อ้วนท้วนมากๆเลยโดยเฉพาะแถวๆหน้าท้อง อิอิ ขอบคุณมากๆค่ะ
โดย: น้องอัน [24 ก.ย. 48 21:49] ( IP A:81.15.34.254 X: )
-----------------------------------------------------------------------ความคิดเห็นที่ 7
เจลาตินผงที่วิลล่ามีขายค่ะ อยู่เมืองไทยไหมคะ ถ้าอยู่ไปลองตามหาดูค่ะ
โดย: แม่น้องฝ้าย [25 ก.ย. 48 7:48] ( IP A:61.91.204.195 X: )
-----------------------------------------------------------------------ความคิดเห็นที่ 9
น้องอันจ๋า...ที่กระดาษห่อเจลาตินแผ่น เขาจะบอกวิธีใช้ไว้ด้วยค่ะ แบบ คคหที่ 5 คุณหมวยจ้า บอกนั่นแหละค่ะ
โดย: ป้าแดง [25 ก.ย. 48 10:13] ( IP A:61.90.94.65 X: )
-----------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 10
ลองดูแล้วค่ะ มั่วๆดูก้อพอได้ผลค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ เว็บนี้อบอุ่นจริงๆค่ะ
โดย: น้องอัน [25 ก.ย. 48 16:06] ( IP A:81.15.34.254 X: )
-----------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 11
เเบบเเผ่นใช้เเช่น้ำเย็นก่อน ถูกเเล้วค่ะ เเล้วเอามาบีบเอาน้ำออก เเล้วจึงไปทำให้ร้อนน่ะค่ะ เเล้วเขาจะละลายเอง เเต่อย่าให้ร้อนมากเกินจนเดือดนะคะ มันจะจับเป็นไตทีหลังค่ะ อันนี้โดนมาเเล้วค่ะ
โดย: pastasiam [27 ก.ย. 48 16:55] ( IP A:84.81.89.154 X: )
|
เจ้าบ้าน  [ 28 พ.ย. 48 11:11 ] 
|
      |
|
|
