(88) ทอดปลาไม่ให้ติดกะทะ  |
| - วิธีแก้ที่ไม่ให้ปลาที่นำมาทอดติดกะทะคือใส่เกลือป่นลงไปในกะทะเล็กน้อย คั่วเกลือป่นให้ร้อนสัก 5 - 10 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด เช็ดกะทะให้แห้งแล้วจึงใส่น้ำมัน นำปลาลงไปทอด หนังปลาจะไม่ลอกติดกะทะ |
มะหมี่ผู้รวบรวม (มะหมี่ลูกสอง  ) [ 5 ก.ย. 51 14:22 ] 
|
      |
|
|
