(17) ทำอย่างไรให้เนื้อสังขยาแข็ง  |
ตามหัวข้อเลยนะคะ เวลาทำสังขยาทุกครั้งไม่ว่าจะเป็นสังขยาธรรมดาหรือสังขยาฟักทอง เนื้อจะออกนิ่มๆ ไม่ค่อยแข็งเหมือนที่เมืองไทยเพราะอะไรหรือคะ (ไข่ไก่-กะทิ-น้ำตาลทราย-น้ำตาลปิ๊ป) หรือว่าเพราะใช้ใข่ไก่ไม่ได้ใช้ใข่เป็ด ต้องเติมอะไรเพิ่มหรือเปล่า รบกวนผู้รู้ให้คำแนะนำหน่อยคะ
โดย: [12 ธ.ค. 48 2:52] ( IP A:68.63.124.222 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 1
สวัสดีค่ะคุณmohreang ไข่ไก่จะไม่แข็งเท่าไข่เป็ดค่ะ และอีกอย่างหนึ่งลองลดจำนวนกะทิ ลงหน่อยสิคะ อาจจะทำให้มันแข็งขึ้นได้หน่อยค่ะ
โดย: แก้ว [12 ธ.ค. 48 3:02] ( IP A:81.227.40.195 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 2
หวัดดีคะ ลองเติมแป้งข้าวโพดสักนิด จะทำให้สังขยาแข็งขึ้นคะ ลองดูนะคะ
โดย: Sascha Blackforest [12 ธ.ค. 48 3:45] ( IP A:213.7.121.166 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 3
ขอบคุณทั้งสองคนคะ หากมีเวลาจะส่งข่าวเข้านะคะ
โดย: mohreang [12 ธ.ค. 48 7:25] ( IP A:68.63.124.222 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 4
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายและให้กำลังใจครับ
โดย: จินจง [12 ธ.ค. 48 16:43] ( IP A:203.114.102.123 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 5
มาเป็นกำลังใจด้วยคนค๊า
โดย: แบม [12 ธ.ค. 48 18:02] ( IP A:84.68.9.249 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 6
แป้งข้าวเจ้าก็ใช้ได้ครับแข็งเป็กเลยลองดูนะครับอย่าใส่เยอะลองดูครับลองดูผมเคยใช้มันก็ใช้ได้เอะยังไงเนี้ยพูดเองก็งงเอง แย่จัง
โดย: tasa [13 ธ.ค. 48 14:44] ( IP A:58.10.184.103 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ดำ ขาว น้ำเงิน แดง เขียว เหลือง ส้ม น้ำตาล ม่วง ฟ้า เขียวมะนาว
รายละเอียด :
ชื่อ / e-mail : แทรกไอคอนน่ารักๆในข้อความ
รูปประกอบ :
.jpg .bmp .gif < 100K
จัดตำแหน่งรูป :
ชิดซ้าย กึ่งกลาง ชิดขวา
เสียงประกอบ : .wav .mp3 .wma .ogg < 300K
|
mohreang [ 26 ธ.ค. 48 15:14 ] 
|
      |
|
|
