(38) ขนมจี้โจ้  |
ขอรูป,สูตรขนมครับ.....คุณจินจง
ขอโทษครับไปเจอะขอความนี้เข้าเลยตะหงิดๆรีบวิ่งมาถาม ถ้าได้เห็นรูปและสูตรด้วยก็สวรรค์เลย ขอบคุณครับ
""ฟังชื่อแล้วอาจไม่คุ้นหู ขนมจี้โจ้ เป็นอีกหนึ่งขนมไทยพื้นบ้านโบราณของภาคใต้ เรื่องรสชาติไม่เป็นสองรองขนมไทยภาคไหน ปาลิดา ผลสิน หรือ จีหลุ่ย ยึดอาชีพทำขนมโบราณชนิดนี้ขายมากว่า 20 ปี วันนี้ก็ยังขายดีขายได้ โดยเป็นสูตรที่สืบทอดมาจากชาวจีนฮกเกี้ยน เคล็ดลับคือการกวนหรือผัดไส้ ต้องกวนหรือผัดให้ทั่วกระทะ มิฉะนั้นไส้จะไหม้ และมีสีสันไม่สม่ำเสมอ และต้องกวนให้ตลอดในจังหวะที่สม่ำเสมอกัน""
ใครสนใจขนมจี้โจ้ของจีหลุ่ย ร้านอยู่ที่ ต.ศรีสุนทร อ.ถลาง จ.ภูเก็ต ติดต่อสอบถามได้ที่ โทร. 0-1607-6504
ที่มา...http://www.dailynews.co.th/col/col.asp?columnid=15542
โดย: [24 ม.ค. 49 23:32] ( IP A:68.253.200.249 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 1
อยากเหงรูปเหมือนกันคะ
โดย: mimi [25 ม.ค. 49 16:05] ( IP A:62.119.155.253 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 2
เหมือนขนมเปี๊ยะเปล่าคะคุณSubu
หวัดดีค่ะคุณmimi
โดย: J&J [25 ม.ค. 49 16:41] ( IP A:61.91.118.210 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 3
...สวัสดีทุกท่านครับ ต้องขอแสดงความเสียใจด้วยครับคุณ subu ขนมชนิดนี้รู้สึกว่าจะมีขายเฉพาะในท้องที่ไม่แพร่หลายไปยังถิ่นอื่นครับ ผมจึงไม่สามารถหาข้อมูลมาให้ได้ครับ
โดย: จินจง [25 ม.ค. 49 16:50] ( IP A:125.24.41.80 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 4
ผมไม่เคยเห็นเลยครับ
เสียดายที่เป็นอย่างคุณจินจงว่า
ก็รอ รอ รอ เผื่อ.....
โดย: Subu [26 ม.ค. 49 4:40] ( IP A:68.253.200.249 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 5
หวัดดีคะ คุณซูบูคุณจินจง และ ทุกๆคน อยากเห็นรูปเหมือนกัน เดี๋ยวถ้ามีเวลาอาจจะลองทำขนมจี้โจ้ดูบ้าง แบบว่า อยากจะรู้ว่ารสชาติมันเป็นไง ขอบคุณ คุณซูบูและคุณจินจงนะคะ ที่ มาเล่าสู่กันฟัง ทำให้รู้ว่ามีขนมชื่อจี้โจ้ นี้เหมือนกัน
โดย: ชมพู่ [28 ม.ค. 49 2:26] ( IP A:213.114.231.248 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ดำ ขาว น้ำเงิน แดง เขียว เหลือง ส้ม น้ำตาล ม่วง ฟ้า เขียวมะนาว
รายละเอียด :
ชื่อ / e-mail : แทรกไอคอนน่ารักๆในข้อความ
รูปประกอบ :
.jpg .bmp .gif < 100K
จัดตำแหน่งรูป :
ชิดซ้าย กึ่งกลาง ชิดขวา
เสียงประกอบ : .wav .mp3 .wma .ogg < 300K
|
Subu [ 9 มี.ค. 49 3:31 ] 
|
      |
|
|
