(5) ถั่วเหลืองซีกนอกจากทำน้ำเต้าหู้แล้ว ทำอะไรได้อีกคะ  |
ใครมีสูตร รบกวนสงเคราะห์เราหน่อยนะ มีถั่วเหลืองซีกเหลืออยู่ 2 กก.อ่ะ ไม่รู้จะทำอะไรดี ทำน้ำเต้าหู้ก็ไม่ได้เพราะ เครื่องปั่นมันเสียอ่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ
โดย: เก๋ [8 พ.ย. 48 12:42] ( IP A:203.118.120.50 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 1
ทำถั่วกวน กวนเสร็จแล้วเอาไปปั้นเป็นลูกชุบเลย
โดย: kaijae [8 พ.ย. 48 12:48] ( IP A:203.151.33.220 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 3
หวัดดีคะคุณเก๋ คุณไก่แจ้
เอามาทำไส้ซาลาเปาซิคะ
http://www.pantown.com/board.php?id=5495&name=board7&topic=372&action=view
โดย: ชมพู่ [8 พ.ย. 48 13:02] ( IP A:213.114.231.248 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 4
ทำเต้าส่วนซิครับ แต่เอ๋ทำยังไงก็ลืมไปแล้วแต่ไม่คนชอบกินเต้าส่วนมากเลยครับคิดว่าทำไม่อยากซักเท่าไรครับ
โดย: tasa [8 พ.ย. 48 15:05] ( IP A:58.10.186.177 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 5
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ แล้วเข้ามาแนะนำให้เข้าไปฟังเพลงที่คุณ ชมพู่ เพิ่มบรรจุเข้าไปครับเพลงนี้ปัจจุบันหาฟังยากมากครับ ที่สำคัญเพลงนี้ไพเราะมาก
โดย: จินจง [8 พ.ย. 48 16:50] ( IP A:203.188.2.109 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 6
อยากกินเต้าส่วนนนนนนน ไม่มีวิธีทำมาฝาก แต่มาบอกว่าคิดถึงทุกคนค๊า
โดย: แบม [8 พ.ย. 48 17:31] ( IP A:84.66.75.57 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 7
แพทใช้ถั่วเหลืองซีกทำขนม"หม้อแกงถั่ว" ค่ะ
สูตรการทำขนมเต้าส่วน
ถั่วเขียวเราะเปลือก 300 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 2-3 ข้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 500 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำ 5 ถ้วย
วิธีทำ
1. ล้างถั่วเขียว เลือกเมล็ดที่เสียออก ล้างแล้วแช่น้ำทิ้งไว้ 4-5 ชั่วโมง
ล้างน้ำอีกครั้งจึงนำไปนึ่งให้สุก พักไว้
2. ใส่น้ำลงในหม้อ ตั้งไฟพอเดือด ใส่น้ำตาล พอเดือดและน้ำตาลละลาย
ใส่ถั่วเขียวเราะเปลือกที่นึ่งไว้ในข้อ 1 คนพอทั่ว แล้วช้อนฟองทิ้ง
3. ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเทให้เข้ากันและแป้งข้นใส ยกลง
4. ใส่หัวกะทิลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง ใส่เกลือ พอเดือดปิดไฟ ไว้สำหรับ
หยอดหน้า
5. ตักเต้าส่วนใส่ถ้วย ราดด้วยกะทิ เสิร์ฟ
สูตรนี้เขาใช้วิธีนึ่งถั่วให้สุก แต่สำหรับแพทๆ ใช้ต้มเอาค่ะ ง่ายดี
โดย: แพท [8 พ.ย. 48 21:52] ( IP A:70.117.9.208 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ความคิดเห็นที่ 8
ดีใจจัง มีเพื่อนๆ มาตอบหลายคน ขอบคุณมากๆ นะคะ ทุกคน
โดย: เก๋ [9 พ.ย. 48 8:48] ( IP A:203.118.120.92 X: )
--------------------------------------------------------------------------------
ดำ ขาว น้ำเงิน แดง เขียว เหลือง ส้ม น้ำตาล ม่วง ฟ้า เขียวมะนาว
รายละเอียด :
ชื่อ / e-mail : แทรกไอคอนน่ารักๆในข้อความ
รูปประกอบ :
.jpg .bmp .gif < 100K
จัดตำแหน่งรูป :
ชิดซ้าย กึ่งกลาง ชิดขวา
เสียงประกอบ : .wav .mp3 .wma .ogg < 300K
|
++ [ 23 ธ.ค. 48 18:42 ] 
|
      |
|
|
