(50) ถามคุณสาเรื่องเยื่อไผ่หน่อยจ๊ะ
    รายละเอียด :

    คุณสาพอดีจิ๊กไปเก็บครัวเจอเยื่อไผ่อยู่ห่อนึง จำไม่ได้ว่าได้แต่ใดมาคิดว่าใช่นะมันเป็นมัดห่อขาวๆ อ่านภาษาจีนไม่ออก คิดว่าใช่ มันใกล้จะสิ้นอายุขัยเดือนเมษานี้แล้ว เคยได้ยินมาว่าเค้าไว้ทำซุปใช่ไหมคะ หรือทำอาหารอะไรได้บ้างคะ เห็นคุณสาเชียวชาญเรื่องอาหารจีน รบกวนคุณสาสอนหน่อยนะคะ
    โดย: [15 ก.พ. 49 2:35] ( IP A:80.199.228.66 X: )

    --------------------------------------------------------------------------------
    ความคิดเห็นที่ 1
    ตายขอโทษที ลืมดูกระทู้ที่ 108 ที่คุณ Subu มาโพสไว้ พอเจอก็ถามเลยไม่ได้ไล่กระทู้ดู ขอโทษนะคะ แต่จิ๊กว่าจิ๊กก็เคยเห็นเรื่องเยื่อไผ่ของคุณสานะ
    โดย: จิ๊ก [15 ก.พ. 49 2:43] ( IP A:80.199.228.66 X: )

    --------------------------------------------------------------------------------
    ความคิดเห็นที่ 2
    หวัดดีคะคุณจิ๊ก กระทู้เยื้อไผ่ของสานะ หาไม่เจอคะ (ถ้าคุณจิ๊กเจอช่วยเอาลิ้งค์มาแปะให้ด้วยนะคะขอบคุณมากๆคะ)
    และตอนนี้สาโหลดรูปไม่ขึ้น และโพสรูปไม่เข้าเลยคะ ตอนนี้เน็ตที่บ้านสามีปัญหา
    และสาก็ยุ่งๆนะคะ คงไม่ได้เข้ามาทุกวันนะคะ แต่ถ้าว่างปุ๊บสาก็จะแวะมานะคะ

    คุณจิ๊กลองลงไปดูกระทู้คุณซุบูนะคะ มีหลายสูตรเลยคะ
    เอามาทำได้หลายๆอย่าง หรือจะเอาหมู+กุ้ง มายัดใส่ลงไปในเยื้อไผ่ก็ได้แต่ต้องมือเบาหน่อยนะคะ เมนูนี้ก็อร่อยดีคะ ส่วนติ๋มซ้ำก็เห็นกันหลายเมนูคะ ไว้สาว่างๆจะมาลงสูตรให้นะคะ

    คุณจิ๊กสบายดีนะคะ คิดถึงคะ
    โดย: ชมพู่ [15 ก.พ. 49 3:00] ( IP A:213.114.231.248 X: )

    --------------------------------------------------------------------------------
    ความคิดเห็นที่ 3



    โดย: ชมพู่ [15 ก.พ. 49 3:13] ( IP A:213.114.231.248 X: )

    --------------------------------------------------------------------------------
    ความคิดเห็นที่ 4
    คุณจิ๊กลองเข้าลิ้งค์ รวมเมนุซุบของครัวจีนดูนะคะ
    มีหลายสูตรที่ดูแล้วน่าจะเติมเยื่อไผ่ลงไปต้มได้เข้ากันกับสูตรเดิม
    http://www.pantown.com/market.php?id=10749&name=market5&topic=10&action=vi
    หวัดดีจ้าคุณสาและเพื่อนๆทุกคน
    โดย: J&J [15 ก.พ. 49 12:37] ( IP A:61.91.118.3 X: )

    --------------------------------------------------------------------------------
    ความคิดเห็นที่ 5
    มาดูเป็นความรู้ด้วยคนค่ะ
    โดย: ตำลึง [15 ก.พ. 49 13:18] ( IP A:69.12.140.183 X: )

    --------------------------------------------------------------------------------
    ความคิดเห็นที่ 6
    ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามทักทายครับ คุณ จิ๊ก ครับลองเติมเยื่อไผ่ใส่ในแกงจืดดูซิครับอร่อยดีออก ทำก็ง่ายๆครับเริ่มจากนำเอากระดูกสันหลังหมูหรือซี่โครงหมูมาต้มให้เปื่อยได้ที่แล้วใส่ "ตังกุย" (เป็นสมุนไพรจีนหาซื้อได้ตามร้านขายยา)ลงไปเพื่อเพิ่มความหอมปรุงรสด้วยเกลือและซี่อิ้วขาวเสร็จแล้วก็ใส่เยื่อไผ่พอเดือดก็ยกขึ้นใส่ใบคึ่นฉ่ายเป็นอันเสร็จครับ
    โดย: จินจง [15 ก.พ. 49 16:20] ( IP A:125.24.92.89 X: )

    --------------------------------------------------------------------------------
    ความคิดเห็นที่ 7
    ขอบคุณคะคุณสา จิ๊กสบายดีแต่ไม่ค่อยว่าง ที่คุณสากระแสภาพการ์ตูนเป็นไงบ้าง(ขอเมล์คุณสาหน่อยได้ไหม) จิ๊กเคยเห็นสูตรเยื่อไผ่ของคุณสาแต่ไม่ได้เก็บไว้นะคะ จะลองทำอย่างคุณจินจงแนะนำ แต่ต้องตัดตังกุยอะไรนั่นออกไปเพราะไม่รู้จะไปหาที่ไหน เมืองที่อยู่ไกลร้านเอเซียมาก เอาแต่ต้มจืดธรรมดานะคุณจินจง
    โดย: จิ๊ก [15 ก.พ. 49 17:20] ( IP A:80.199.228.66 X: )

    --------------------------------------------------------------------------------
    ความคิดเห็นที่ 8
    เยื่อไผ่นี่ผมจะเรียกว่า "เห็ดร่างแห" ครับ
    สดๆร้อนๆเพิ่งคิดทำออกมา..ทำวันนี้เมนูชื่อ "กุ้งติดแห-ราดน้ำแดง" จะเห็นกุ้งติดอยู่ในปล้องเห็ดที่แช่น้ำก่อนแล้วผมหั่นเป็น
    ท่อนๆ กลวงใน โดยสอดกุ้งเข้าไป เอาไปนึ่ง แล้วทำน้ำแดงราดหน้า โรยพริกไทย
    โยมที่วัดบอกทำไมทำน้อย(แพล็บเดียวหมด)ที่จริงไม่น้อยนะ
    ที่เห็นนี่ครับ


    โดย: Subu [16 ก.พ. 49 9:24] ( IP A:68.253.197.228 X: )

    --------------------------------------------------------------------------------
    ความคิดเห็นที่ 9
    ตอนนึ่งเสร็จ ก่อนราดน้ำแดง


    โดย: Subu [16 ก.พ. 49 9:27] ( IP A:68.253.197.228 X: )

    --------------------------------------------------------------------------------
    ความคิดเห็นที่ 10
    น่ากินจัง ขอบคุณคะคุณซูบู
    โดย: จิ๊ก [16 ก.พ. 49 14:25] ( IP A:80.199.228.66 X: )

    --------------------------------------------------------------------------------
    ความคิดเห็นที่ 11
    รูปกุ้งติดแหของคุณซูบูน่าทานจังเลยคะ
    คุณจิ๊กคะ เมล์สาก็อยู่ที่หน้าเว็บนะคะ
    chompoo_kitchenฮอทแมวนะคะ
    โดย: ชมพู่ [16 ก.พ. 49 21:08] ( IP A:213.114.231.248 X: )

    --------------------------------------------------------------------------------

    ดำ ขาว น้ำเงิน แดง เขียว เหลือง ส้ม น้ำตาล ม่วง ฟ้า เขียวมะนาว

    รายละเอียด :
    ชื่อ / e-mail : แทรกไอคอนน่ารักๆในข้อความ
    รูปประกอบ :
    .jpg .bmp .gif < 100K
    จัดตำแหน่งรูป :

    ชิดซ้าย กึ่งกลาง ชิดขวา

    เสียงประกอบ : .wav .mp3 .wma .ogg < 300K




    ติดต่อ : จิ๊ก [ 9 มี.ค. 49 12:34 ]
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน