kompisarna.pantown.com ซอส+สลัดต่างๆ   <<  กลับไปหน้าแรก

(67) Pineapple Salsa รายละเอียด : ได้ยินเสียงร้องมาแว่ว ๆ ว่าอยากลองของ....อยากลองของ...อิอิ หนุ่มเม็กซิกันเผ็ดหน่อยนะคะ อิอิ ได้เลยค่ะคุณยา สูตรมีดังนี้: 1. ผลไม้ตามฤดูกาลและตามที่ชอบ เช่น เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ มะม่วง สับปะรด ขนุน น้อยหน่า (สองอันหลังนี่พูดเล่นค่ะ อิอิ) 1 ถ้วยและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2. น้ำมันคาโนล่าหรือน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ 3. ผักชีหั่น 2 ช้อนโต๊ะ 4. หอมหัวใหญ่ขนาดเล็ก 1/2 หัวหรือน้อยกว่านั้นก็ได้ค่ะ เพราะมันจะเผ็ดไป 5. กระเทียมสับ 1 กลีบ 6. พริกแกะเมล็ด 1 เม็ดและสับละเอียด (ต้นโอ๊คทำใช้ Tabasco ค่ะ) 7. น้ำมะนาว 1 ลูก 8. เกลือ,พริกไทย 9. น้ำตาล เป็น option ค่ะกรณีที่ผลไม้นั้นอาจจะเปรี้ยวเกินไป วิธีทำ: ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วใส่น้ำมันมะกอกกับมะนาวทีหลัง แล้วกลืนเลยค่ะไม่ต้องเคี้ยว อิอิ วันนั้นต้นโอ๊คใช้สับปะรดกระป๋องน่ะค่ะ แล้วทำราดปลาซัลม่อน เลยไม่ได้เอาน้ำสับปะรดออก ชุ่มฉ่ำไปนิดหน่อยค่ะ http://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=&name=board23&topic=281&action=view http://chompoo-kitchen.pantown.com/ ครัวชมพู่ ติดต่อ : ต้นโอ๊ค [ 3 มิ.ย. 49 16:55 ]

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน