(90) สลัดมันฝรั่ง
    รายละเอียด :


    สิ่งที่ต้องเตรียม
    มันฝรั่งต้มหั่นบาง 500 กรัม
    หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 หัว
    เกลือ 1 ช้อนชา
    พริกไทย เล็กน้อย
    น้ำมันสลัด 1 ช้อนโต๊ะ
    ผงซุปไก่ 1 ช้อนชา
    มัสตาร์ต 2 ช้อนชา
    โยเกริต์ 100 กรัม
    น้ำส้มผลไม้ 2 ช้อนชา
    พาร์สเล่ สับ พอประมาณ
    ไข่ต้มสุก 1 ฟอง
    เอาส่วนผสมใส่ชามสลัด
    ออกมาเป็นแบบนี้ ใครจะเติมน้ำตาลสักนิดก็ได้รสกลมกล่อมขึ้น
    ซาช่าไม่ใส่มายองเน็ส ถ้าใครทำมายองเน็สเป็น จะรู้ว่าไขมันขนาดไหน
    สลัดสูตรนี้ที่บ้านทำกินคะ แต่ละบ้านก็ไม่เหมือนกันแล้วคะ อย่าพูดถึงทั้งประเทศเลยคะแยะมาก
    มีอยู่ครั้งหนึ่งอาหารเป็นพิษเนื่องจากน้ำสลัด เข้าโรงพยาบาลทั้งหมู่บ้าน ตอนหน้าร้อนมายองเน็สตัวแสบ ต้องระวังเรื่องอากาศด้วยถ้าร้อนมากๆๆ เคล็ดไม่ลับ ถ้าจะให้อร่อยต้องมันฝรั่งร้อนๆๆพอเราปรุงน้ำสลัดเสร็จเอามันฝรั่งร้อนๆๆใส่ลงไป มันฝรั่งจะดูดน้ำสลัดเอาเขาตู้เย็นทำเช้ากินตอนเย็นจะอร่อยกว่าทำแล้วกินเลยคะ


    http://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
    ติดต่อ : Sascha Blackforest (ซาช่า ) (เจ้าบ้าน ) [ 2 ม.ค. 51 4:55 ]
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน