kompisarna.pantown.com
ซอส+สลัดต่างๆ <<
กลับไปหน้าแรก
(90)
สลัดมันฝรั่ง
รายละเอียด :
สิ่งที่ต้องเตรียม
มันฝรั่งต้มหั่นบาง 500 กรัม
หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 หัว
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย เล็กน้อย
น้ำมันสลัด 1 ช้อนโต๊ะ
ผงซุปไก่ 1 ช้อนชา
มัสตาร์ต 2 ช้อนชา
โยเกริต์ 100 กรัม
น้ำส้มผลไม้ 2 ช้อนชา
พาร์สเล่ สับ พอประมาณ
ไข่ต้มสุก 1 ฟอง
เอาส่วนผสมใส่ชามสลัด
ออกมาเป็นแบบนี้ ใครจะเติมน้ำตาลสักนิดก็ได้รสกลมกล่อมขึ้น
ซาช่าไม่ใส่มายองเน็ส ถ้าใครทำมายองเน็สเป็น จะรู้ว่าไขมันขนาดไหน
สลัดสูตรนี้ที่บ้านทำกินคะ แต่ละบ้านก็ไม่เหมือนกันแล้วคะ อย่าพูดถึงทั้งประเทศเลยคะแยะมาก
มีอยู่ครั้งหนึ่งอาหารเป็นพิษเนื่องจากน้ำสลัด เข้าโรงพยาบาลทั้งหมู่บ้าน ตอนหน้าร้อนมายองเน็สตัวแสบ ต้องระวังเรื่องอากาศด้วยถ้าร้อนมากๆๆ เคล็ดไม่ลับ ถ้าจะให้อร่อยต้องมันฝรั่งร้อนๆๆพอเราปรุงน้ำสลัดเสร็จเอามันฝรั่งร้อนๆๆใส่ลงไป มันฝรั่งจะดูดน้ำสลัดเอาเขาตู้เย็นทำเช้ากินตอนเย็นจะอร่อยกว่าทำแล้วกินเลยคะ
http://chompoo-kitchen.pantown.com/
ครัวชมพู่
ติดต่อ :
Sascha Blackforest (ซาช่า ) (เจ้าบ้าน
)
[ 2 ม.ค. 51 4:55 ]
คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน