kompisarna.pantown.com ซอส+สลัดต่างๆ   <<  กลับไปหน้าแรก

(90) สลัดมันฝรั่ง รายละเอียด : สิ่งที่ต้องเตรียม มันฝรั่งต้มหั่นบาง 500 กรัม หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 หัว เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย เล็กน้อย น้ำมันสลัด 1 ช้อนโต๊ะ ผงซุปไก่ 1 ช้อนชา มัสตาร์ต 2 ช้อนชา โยเกริต์ 100 กรัม น้ำส้มผลไม้ 2 ช้อนชา พาร์สเล่ สับ พอประมาณ ไข่ต้มสุก 1 ฟอง เอาส่วนผสมใส่ชามสลัด ออกมาเป็นแบบนี้ ใครจะเติมน้ำตาลสักนิดก็ได้รสกลมกล่อมขึ้น ซาช่าไม่ใส่มายองเน็ส ถ้าใครทำมายองเน็สเป็น จะรู้ว่าไขมันขนาดไหน สลัดสูตรนี้ที่บ้านทำกินคะ แต่ละบ้านก็ไม่เหมือนกันแล้วคะ อย่าพูดถึงทั้งประเทศเลยคะแยะมาก มีอยู่ครั้งหนึ่งอาหารเป็นพิษเนื่องจากน้ำสลัด เข้าโรงพยาบาลทั้งหมู่บ้าน ตอนหน้าร้อนมายองเน็สตัวแสบ ต้องระวังเรื่องอากาศด้วยถ้าร้อนมากๆๆ เคล็ดไม่ลับ ถ้าจะให้อร่อยต้องมันฝรั่งร้อนๆๆพอเราปรุงน้ำสลัดเสร็จเอามันฝรั่งร้อนๆๆใส่ลงไป มันฝรั่งจะดูดน้ำสลัดเอาเขาตู้เย็นทำเช้ากินตอนเย็นจะอร่อยกว่าทำแล้วกินเลยคะ http://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่ ติดต่อ : Sascha Blackforest (ซาช่า ) (เจ้าบ้าน ) [ 2 ม.ค. 51 4:55 ]

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน