(12) ไอศครีมวนิลลา/VANILLA PUDDING ICREAM
    รายละเอียด :

    http://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=1&name=board23&topic=287&action=view

    VANILLA PUDDING ICREAM
    อากาศร้อนๆ แบบนี้ เรามาทำไอศครีมกินเองดีมั๊ยคะ สูตรนี้ได้มาจากหนังสือ Food & Family ค่ะ



    ต้องขอโทษอย่างแรง พิมพ์แบบรวบรัดไปหน่อย ไอศครีมต้องเขียนแบบนี้ค่ะ ICE CREAM เดี๋ยวเด็กจะจำไปใช้แบบผิดๆ ...อิอิ

    สิ่งที่ต้องเตรียมก็มีดังนี้ค่ะ

    1. ถ้วยกระดาษ หรือถ้วยพลาสติก ขนาด 3 oz. จำนวน 9 ถ้วย
    2. ไม้ไอศครีม 9 อัน (ถ้าอยู่เมกา หาซื้อได้ที่ Wal-Mart or Michaels store)

    เครื่องปรุง (เครื่องปรุงบางอย่างแพทขอพิมพ์เป็นภาษาอังกฤษเลยนะคะ หวังว่าคงไม่ว่ากัน จะได้สะดวกในการหาซื้อด้วยค่ะ)

    นม 2 ถ้วย
    Jell-O Vanilla Flavor Instant Pudding & Pie Filling 1 กล่อง(1/2 ถ้วย หรือ 96 กรัม, 3.4 oz.)
    วิปครีม ½ ถ้วย
    Oreo Chocolate Cookies 6 อัน บดหยาบๆ


    วิธีทำ

    1. เทนมลงในถ้วยผสมใบใหญ่ และใส่ผงวนิลาลงไป คนให้เข้ากันโดยใช้ตะกร้อมือ คนสัก 2 นาที
    2. ใส่วิปครีมและ Oreo ลงไป คนเบาๆ ให้เข้ากัน
    3. ตักใส่ถ้วยกระดาษ(ใช้ถ้วยตวงขนาด 1/3 ตัก) จะได้ 9 ถ้วยพอดีค่ะ จากนั้นใช้ไม้ไอศครีมปักลงไปตรงกลาง
    4. นำแช่ช่องแข็ง ประมาณ 5 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะแข็ง ตู้เย็นแต่ละบ้านอาจจะให้ความเย็นแตกต่างกัน อย่างไรก็คอยสังเกตุเองนะคะ ถ้ายังไม่แข็งก็อย่าเพิ่งเอามากินค่ะ อยากให้กินตอนเป็นไอติมแล้วเพราะกินอร่อยกว่ากันเยอะ

    *** วิธีเอาไอติมออกจากถ้วยกระดาษ ให้แช่ไอติมลงในน้ำธรรมดาสัก 20-30 วินาที แล้วจะดึงไอติมออกง่ายมากค่ะ อย่าใช้น้ำร้อนนะคะ เดี๋ยวไอติมเละ

    *** อย่าบด Oreo ให้ละเอียดมากนะคะ บดหยาบๆ เวลากัดไอติมแล้วโดนชิ้นออริโออร่อยดีค่ะ
    มาดูรูปประกอบการทำนะคะ

    1. เทนมลงในถ้วยผสมใบใหญ่ และใส่ผงวนิลาลงไป คนให้เข้ากันโดยใช้ตะกร้อมือ คนสัก 2 นาที



    2. ใส่วิปครีมและ Oreo ลงไป คนเบาๆ ให้เข้ากัน



    3. ตักใส่ถ้วยกระดาษ(ใช้ถ้วยตวงขนาด 1/3 ตัก) จะได้ 9 ถ้วยพอดีค่ะ จากนั้นใช้ไม้ไอศครีมปักลงไปตรงกลาง


    4. นำแช่ช่องแข็ง ประมาณ 5 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะแข็ง ตู้เย็นแต่ละบ้านอาจจะให้ความเย็นแตกต่างกัน อย่างไรก็คอยสังเกตุเองนะคะ ถ้ายังไม่แข็งก็อย่าเพิ่งเอามากินค่ะ อยากให้กินตอนเป็นไอติมแล้วเพราะกินอร่อยกว่ากันเยอะ



    วันนี้เรามีนายแบบวัยเอ๊าะ ลูกผสม มาโพสท่ากินไอติมให้ด้วย ชอบและติดใจคนไหนก็โหวตกันเข้ามาได้เลยค่ะ...อิอิ

    เจ้าคนกลางนี่เป็นลูกค้าประจำบ้านค่ะ ชอบทานยำเนื้อ เขาบอกว่า ถ้าแพทเปิดร้านอาหาร เขาจะไปกินทุกวันเลย...555



    ไอศครีมสูตรนี้ถูกใจเด็กๆ พวกนี้มากค่ะ โดยเฉพาะเจ้าตัวเล็กคนนี้ ขอต่อรอบสอง แต่ว่าไอติมหมดแล้ว เขาบอกแพทว่า Can you make some more. แพทบอกว่า มันต้องใช้เวลามากกว่า 5 ชั่วโมงเธอถึงจะได้กิน เขาบอกว่า “ไม่เป็นไร ฉันรอได้” ....555
    http://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
    ติดต่อ : แพท [ 19 ก.ค. 49 12:46 ]
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน