kompisarna.pantown.com กุ้ง+หอย+ปู+ปลา   <<  กลับไปหน้าแรก

(117) ยำทูน่าฟู คะ รายละเอียด : สูตรนะ น้ำยำ 1. พริกขี้หนูซอย 2. น้ำพริกเผา 3. มะนาว 3. น้ำปลา 4. น้ำตาลปี๊ป 5. น้ำเชื่อม นิดหน่อย เพื่อให้รศกลมกล่อมน่ะคะ ทุกอย่างผสมให้เข้ากันค่ะชิมรสตามชอบนะคะ ส่วนผสม 1. วุ้นเส้น (( เราเอามาทอดค่ะ วุ้นเส้นไม่ต้องแช่น้ำนะคะ แบบแห้งๆ เลย )) ไม่ต้องหมดห่อนะคะเพราะจะเยอะมากกกก 2. พระเอกของเรา ทูน่า ในน้ำเกลือนะคะ เอามาบี้ให้แตกอย่าให้มีน้ำนะคะ แล้ว เอาไปทอด ค่ะ มันจะเป็นแผ ๆ คะ เมื่อเสร็จทั้ง 2 อย่างแล้วก็ เอาทูน่า มาวางบนวุ้นเส้นคะ ลืมบอกค่ะ แฮะ ๆ เมื่อแล้วก็ เอาน้ำยำมาลาดแล้ว โรยด้วย ถั่ว คะหอมซอย มะม่วงซอย คะ เป็นอันเสร็จพิธิคะ อิอิ http://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่ ติดต่อ : คุณ อุ้ม [ 26 มี.ค. 49 22:23 ]

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน