kompisarna.pantown.com น้ำพริก+เจ+ไข่   <<  กลับไปหน้าแรก

(60) หลนเต้าเจี้ยวใส่กากถั่วเหลือง รายละเอียด : เต้าเจี้ยวสีขาว1/4ถ. กากถัวเหลือง1ถ. เนื้อมะพร้าว300กรัม น้ำ1ถ. หอมซอย1/4ถ. น้ำตาลปี๊บ1 1/2ถ. ส้มมะขามเปียก1/4ถ. พริกเขียวแดง4เม็ด หัวปลีต้นหอม ผักชี แตงกวา 1 เอามะพร้าวมาคั้นให้ได้หัวกะทิ 1/2 ถ. หาง 1 1/2ถ. 2 บดเต้าเจี้ยวกับกากถั่วเหลืองเข้ากัน 3 เคี่ยวหัวกะทิให้แตกมันแล้วใส่เต้าเจี้ยวบด ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำส้มมะขาม เติมกะทิที่เหลือคนให้ทั่ว ตั้งต่อให้ข้น ขนาดที่จิ้มติด หั่นพริกเขียวแดงใส่ลงไปในหม้อ พอเดือดก็ยกลง จัดเสิร์ฟกับหัวปลี ต้นหอม ผักชี แตงกวา http://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่ ติดต่อ : ครัวชมพู่ [ 24 ก.ย. 48 2:25 ]

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน